古老的咖啡館Cafe Le Procope 巴黎咖啡館

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15世紀開始，咖啡館就一直是男人們聚集在一起喝咖啡，聊天，下棋，聽音樂或讀書的地方，是男人們的社交中心。在奧斯曼帝國，咖啡館是男人藝術家、文學家聚集的地方；在英格蘭，咖啡館是討論實事的場所...

隨着咖啡館在伊士坦布爾的興起，這種新型的社交場所在17世紀開始流行與歐洲，並向全世界擴展開來。時光荏苒，很多咖啡館已經變爲歷史。下面帶你領略幾家仍然在業的最古老，最具代表性的咖啡館。



Cafe Tomaselli
Cafe Tomaselli於1703年誕生於奧地利薩爾茨堡的舊市場裏，薩爾茨堡是莫扎特的故鄉，莫扎特最喜歡在這家咖啡店點Einspanner（黑咖啡加上奶油，用高腳玻璃杯享用）~

二戰後，咖啡館曾被改爲甜甜圈店，引起了市民的極大不滿，1950年重回奧地利人手中後恢復了昔日舊館，在Tomaselli家族的代代精心傳承下，她已經成爲奧地利薩爾茨堡的標誌~



Cafe Le Procope

Le Procope坐落在巴黎拉丁區聖傑曼大道後面的小巷子裏，她是巴黎第一家開張的咖啡館，也被維基百科稱爲世界上最早的一家咖啡館。儘管無人能證明她的真僞，而她的名氣無人不知。





1686年開張以後，作家伏爾泰曾經在巴黎寫作的時候，每天都要在這裏喝上40杯咖啡；拿破崙也在年輕時因沒有錢拿過軍帽當作抵押...這裏承載了太多歷史名人往事。如今，它還在那個角落，散發着時光的醇香，吸引着世界各地的來訪者們。