星巴克在北京嘉裏中心旗艦店舉辦了一場別開生面的埃塞俄比亞咖啡品嚐活動，這也是來自咖啡誕生地的埃塞俄比亞咖啡入駐星巴克後，首次與咖啡愛好者的零距離接觸。“星巴克中國2013年咖啡公使”申亞寧和來自埃塞俄比亞當地的客人一起，以淵博的咖啡知識和高超的咖啡製作技藝，以及富有感染力的咖啡熱情，爲現場賓客栩栩如生地再現了埃塞俄比亞每家每戶每天煮咖啡、喝咖啡的生活場面。
埃塞俄比亞：咖啡誕生的地方
埃塞俄比亞是公認的咖啡誕生地，是今天我們所品嚐到的各式咖啡的發祥地，它在咖啡發展歷史上有着舉足輕重的地位。星巴克懷着對咖啡誕生地的尊敬和讚美，以及長期以來對咖啡文化的傳承，日前在全國各門店隆重推出了口感獨特的“埃塞俄比亞咖啡”，並於1月6日至12日期間在各門店啓動“埃塞俄比亞咖啡周”，在爲顧客提供純正的星巴克咖啡的同時，引領顧客體驗奇妙而獨特的星巴克咖啡文化之旅。
相傳公元六世紀時，一位阿拉伯牧羊人來到埃塞俄比亞草原放牧，他發現羊羣喫了當地的一種紅色果實後，會變得異常活躍。牧羊人自己也嚐了些。他覺得這些果實不僅香甜美味，而且食後令人神清氣爽。正好一位回教徒路過這裏，將這種不可思議的紅色果實帶回去分享給其他教友。就這樣，這種美味的果實很快流傳開來。這就是傳說中咖啡的起源。
在埃塞俄比亞，人們以咖啡爲傲，把咖啡視爲回饋世界的禮物。至今，許多埃塞俄比亞家庭仍保留着日常咖啡慶典的儀式，每個家庭的女主人每天不止一次地邀請家人和鄰居品嚐咖啡。在他們看來，這是表示友好和尊敬的方式。在埃塞俄比亞這片神奇的土地上，四處瀰漫着咖啡豆特有的香味，耳邊不時傳來“Buna-Buna Tetu（來杯咖啡吧）”的聲音。這樣的情景，讓人對咖啡充滿了無限美好的期待。
星巴克埃塞俄比亞咖啡：來自咖啡誕生地的祝福
假如說咖啡是埃塞俄比亞獻給世人的禮物，那麼星巴克最新推出的這款埃塞俄比亞咖啡，則是星巴克作爲咖啡行業領導者對咖啡誕生地的無比敬意的體現，是星巴克對咖啡原產地的承諾、對咖啡文化的繼承和發揚，也是星巴克爲中國顧客帶來的新年心意。
這款特別的咖啡採用了來自埃塞爾比亞的斯丹摩和利姆這兩個著名咖啡產區的水洗咖啡豆，經中度烘焙而成，口感柔和順滑，帶有些許黑可可味、香料味和香甜的柑橘味，是一款非常美味而獨特的咖啡，適合搭配黑巧克力和柑橘類水果一起品嚐。
最近來星巴克門店，顧客會發現星巴克小夥伴們都愛說“Buna-Buna Tetu”。這是埃塞俄比亞人邀請客人蔘加咖啡慶典時說的，意思是“來杯咖啡吧”。數百年來，埃塞俄比亞人習慣於一邊喝咖啡一邊聚會，通過每日的咖啡慶典，在家中與親朋好友共享咖啡美味。星巴克埃塞俄比亞咖啡帶着來自咖啡聖地的神祕及獨特口感，激發着人們對咖啡和原產地的熱情和想象，非常適合作爲禮物送給家人與朋友，在新年來臨之際共同體驗埃塞俄比亞的風土和人情，感受來自咖啡誕生地的祝福。
星巴克咖啡：從種子到杯子
有句話說：好咖啡是種出來的。咖啡豆的好風味、高品質和豐富口感，都是與生俱來的，而非後天添加的。
作爲全球濃縮咖啡的領袖，星巴克對咖啡豆的要求非常高。星巴克只選用高海拔地區的頂尖的優質阿拉比卡咖啡豆，因爲高海拔地區巨大的晝夜溫差造就了咖啡豆的密度，而正是密度決定着咖啡豆的風味。此外，對於咖啡豆的分類和篩選，星巴克也有着極高的標準。正是這些嚴格的標準，決定了星巴克咖啡的高度，也從一開始就爲獨一無二的星巴克體驗奠定了堅實的基礎。
獨特的星巴克體驗離不開高品質的咖啡豆。從一顆顆看似樸實無華的紅色咖啡果實，到精心挑選、烘焙後的咖啡豆，再到被送入星巴克門店，由熱情專業的星級咖啡師，根據顧客的個性化需求，精心調製成一杯杯香濃純正的星巴克咖啡，從而成就一次又一次無與倫比的星巴克體驗。在此期間，每一顆咖啡豆都要經過34雙手、4634英里的傳遞。
埃塞俄比亞咖啡正是這樣一款由星巴克精心挑選和呈現的高品質咖啡豆。這個新年，將這款具有特別意義的咖啡豆帶回家，在親朋好友團聚時煮上一壺埃塞俄比亞咖啡，用這樣的方式招待客人，在嫋嫋的咖啡香味中促膝交談，細細品味咖啡誕生地的神祕，呼吸來自咖啡誕生地的氣息，耳邊好像迴響起“Buna-Buna Tetu”的聲音。
