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少喝咖啡有助控制血糖(圖)

美國研究人員發現,咖啡因會造成2型糖尿病患者的血糖含量上升,這樣的反應在飯後尤其顯著。研究者萊恩說:“咖啡因似乎會擾亂葡萄糖代謝,對2型糖尿病患者造成傷害。”
據新加坡《聯合早報》報道,之前,曾有研究報告指出,喝咖啡能夠減少患上2型糖尿病的風險,但這份研究結果似乎推翻了這個結論。萊恩認爲,咖啡因會對血糖含量造成影響,原因可能有兩個:一是咖啡因干擾了血液輸送葡萄糖到肌肉和身體其他細胞的過程;二是咖啡因刺激荷爾蒙腎上腺素的釋放,導致血糖水平升高。糖尿病患者或許應該避免飲用含咖啡因的飲料。除了咖啡之外,茶和很多汽水都含有咖啡因。米力
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