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巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瑰夏藍標綠標紅標咖啡豆風味描述處理法品種特點口感介紹

發佈時間:2016-11-08 13:46:32 作者:未知 更新時間:2026/08/29 192 次閱讀
巴拿馬瑰夏藍標綠標紅標咖啡豆風味描述處理法品種特點口感介紹

瑰夏咖啡(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡,因爲瑰夏咖啡產量極低並要參與競標,瑰夏這款豆子可以說來之不易
巴拿馬翡翠莊園瑰夏
90+日曬西達摩
90+水洗耶加
東非大賞第三名水洗肯尼亞
印尼蘇門答臘希望之手19目黃金曼特寧
玻利維亞神之愛 埃索合作社藍山風味
墨西哥公平貿易蜜處理
夏天已過,在沙龍當天還會請大家品嚐今年最後一壺冰滴日曬耶加。
因爲豆子成本高昂,本次爲收費活動,每人188,限額十人,以微店付款爲準。請在微店搜索“紫安的雜貨鋪”
因爲都是我自己愛喝的豆子,志在分享和交流,所以這次沙龍,就算只有一個人,也會開。
要說明一下,以上豆單的豆子,在沙龍當天我都會爲各位親自講解產地,處理方法,衝煮方法,特性。每支豆子都會現場衝煮分給大家品嚐,但不是每人一壺哈
假日,避開人羣,來舍下與紫安一起在迷人的咖啡香氣裏追溯瑰夏的傳奇故事吧

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