磨豆機
手搖式磨豆機需要每次都清洗嗎?哪個牌子好
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原理
虹吸壺雖然有虹吸式的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上壺的水吸回來---聽起來很玄嗎？
也有不少人是喜歡虹吸式煮法那種帶有一點實驗室味道的精確感。看着水沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中。使用意大利咖啡機往往要把部分過程交給一個機器,虹吸式咖啡好像更能滿足一些喜歡自己動手的DIY的人。
虹吸壺衝煮咖啡步驟
裝水,鉤好濾芯
將下壺裝入熱水，至兩杯份圖標標記。把濾芯放進上壺，用手拉住鐵鏈尾端，輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開鉤子，以免損壞上壺的玻璃管。
一，先把豆子洗乾淨，挑選下飽滿的豆子
二，放到乾淨的水中，最好放半天。，大概4~5小時最合適
三，吧豆子取出，直接放入豆漿機加水。不要超過水位線。
四，如果想做的香味濃厚，可以加些大米哦。香味不錯
五，開始手動搖動豆漿機咯。
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