德龍全自動咖啡機萃取時間和研磨粗細安裝清洗

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 德龍 > 2024-11-23 16:15:00

咖啡粉研磨粗細的簡單判定

如果流出的咖啡液很淡，粉餅不成型鬆散且潮溼，此粉太粗

如果流出的咖啡液很黑，成滴水狀，不成直線，且很長時間流出的液體很少，此粉太細。

正常情況是，一開始咖啡液很濃，液體成直線，慢慢的變淡。粉餅成型不鬆散且不潮溼長時間不用咖啡機，需要再次按新機器第一次使用的時候，先放蒸汽，然後纔可以正常操作，這樣會使咖啡機裏殘存的時間過長的水排出機體咖啡渣盒指示燈常亮

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最下面從左邊起第二個燈常亮，應該在開機狀態下，取出咖啡渣盒並清理乾淨。如在關機狀態下操作，此燈不會熄滅，機器也不工作

意大利德龍全自動咖啡機的咖啡研磨粗細的調節方法筆者就與各用戶分享到這裏，希望能給予大家對該款機器有進一步的瞭解

不同的器皿，甚至於相同的器皿不同的咖啡豆，都需要將咖啡豆研磨到特定的粗細度。針對各種咖啡的萃取方法，研磨度是否適當甚至能直接決定了它的成敗。咖啡豆的研磨看似複雜，其實還是有規律可循的。

不論是何種器皿萃取咖啡，一般來說，萃取時間越短，則粉需要研磨的越細，萃取時間越長則粉磨得更粗，其中也有特例，例如土耳其咖啡的研磨非常之細，但是萃取時間也很長。但除了那些特殊的器具之外，其他器具一般都是遵循着這個規律的。

另外咖啡豆的研磨粗細也會影響到口味，在客觀條件一致的前提下，一般來說研磨的越細，則咖啡的苦味就更明顯，相對的也會掩蓋掉咖啡其他豐富的味道，研磨的越粗，則酸味越重，酸味過重會使咖啡變得難以入口，所以想表現出咖啡某種獨特的風味時，也可以通過微調研磨度來達到效果。但是這種調整應該是在該器具對應的研磨度基礎上進行適度的微調