咖啡機和虹吸壺的區別種類及口味風味描述品種介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-24 04:14:59

虹吸壺摩卡壺滴漏式咖啡有何不同點

摩卡壺是由上下兩部分組成，用下壺燒水產生的高溫蒸汽來萃取濃縮咖啡的工具,萃取的咖啡很濃，適合喜歡濃縮咖啡和花式咖啡的人羣。虹吸壺和皇家比利時壺：是用利用虹吸原理用熱水快速煮制咖啡的，適合製作單品咖啡，器具優美製作過程很有觀賞性。滴漏式一般需要濾杯、濾紙或者專用咖啡濾網（使用濾網咖啡液沒有使用濾紙純淨），用中度研磨的咖啡粉在濾杯中加入80－90度開水過濾製作的咖啡，適合高級單品咖啡的製作，口感純淨，能最佳的保留高級單品咖啡的風味特色。

滴漏式是最高級的嗎？

回答

沒有什麼最高級和低級，只有最適合，關鍵看你喜歡喝什麼咖啡，單品黑咖啡建議使用濾衝器具，濃縮咖啡和花式咖啡建議用摩卡壺有經濟實力就買小型半自動咖啡機

其實鳥哥不抵制假貨、仿貨，但不喜歡把假的當真的賣或者以次充好的行爲，本帖歡迎轉載，買假貨的越少，賣假貨的就會少，如果是爲了省銀子，直接買國產的即可。

　　真假通常需要個對比，在鳥哥的實體店就有一把用來做反面教材的假hario虹吸壺，幾年前在淘寶買的，用來給顧客作對比。這次真是派上用場發揮餘熱了。這把算是一般仿貨，精仿貨以前也接觸過，在此會一一羅列與真貨相同和不同點。大體一看，真貨假貨是差不多的，所以要一步一步的對比細節。正貨的hario虹吸壺蓋子，字體清晰再看一下虹吸壺上座的密封橡膠，正貨印有hario字樣，聞一下這個部位，正貨的橡膠沒有異味，仿貨的沒有印hario字樣並且有不好聞的橡膠味，精仿貨也印有hario字樣，味道也不大，所以還要繼續看