咖啡機和虹吸壺的區別種類及口味風味描述品種介紹

虹吸壺 摩卡壺 滴漏式咖啡有何不同點

摩卡壺是 由上下兩部分組成，用下壺燒水產生的高溫蒸汽來萃取濃縮咖啡的工具,萃取的咖啡很濃， 適合喜歡濃縮咖啡和花式咖啡的人羣。 虹吸壺和皇家比利時壺：是用利用虹吸原理用熱水快速煮制咖啡的， 適合製作單品咖啡， 器具優美製作過程很有觀賞性。 滴漏式 一般需要濾杯、濾紙或者專用咖啡濾網（使用濾網咖啡液沒有使用濾紙純淨）， 用中度研磨的咖啡粉在濾杯中加入80－90度開水過濾製作的咖啡 ， 適合  高級單品咖啡的製作，口感純淨，能最佳的保留高級單品咖啡的風味特色。

 

滴漏式是最高級的嗎？

回答

沒有什麼最高級和低級， 只有最適合， 關鍵看你喜歡喝什麼咖啡， 單品黑咖啡建議使用濾衝器具， 濃縮咖啡和花式咖啡建議用摩卡壺 有經濟實力就買小型半自動咖啡機

 

其實鳥哥不抵制假貨、仿貨，但不喜歡把假的當真的賣或者以次充好的行爲，本帖歡迎轉載，買假貨的越少，賣假貨的就會少，如果是爲了省銀子，直接買國產的即可。

　　真假通常需要個對比，在鳥哥的實體店就有一把用來做反面教材的假hario虹吸壺，幾年前在淘寶買的，用來給顧客作對比。這次真是派上用場發揮餘熱了。這把算是一般仿貨，精仿貨以前也接觸過，在此會一一羅列與真貨相同和不同點。 大體一看，真貨假貨是差不多的，所以要一步一步的對比細節。 正貨的hario虹吸壺蓋子，字體清晰再看一下虹吸壺上座的密封橡膠，正貨印有hario字樣，聞一下這個部位，正貨的橡膠沒有異味，仿貨的沒有印hario字樣並且有不好聞的橡膠味，精仿貨也印有hario字樣，味道也不大，所以還要繼續看