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巴拿馬咖啡豆

巴拿馬花蝴蝶咖啡風味描述研磨刻度產地區品種口感處理法介紹

發佈時間:2016-12-08 17:51:46 作者:未知 更新時間:2026/08/28 107 次閱讀
巴拿馬花蝴蝶咖啡風味描述研磨刻度產地區品種口感處理法介紹
波奎特產區其中還分佈着許多的優秀莊園,除去著名的翡翠莊園,還有艾力達莊園,阿卡巴莊園等都是赫赫有名的莊園,都出產着優質的精品咖啡。而這不僅得益於巴拿馬波奎特地區的優越生態條件和巴魯火山地的肥沃火山灰土壤外。其還有一個重要的因素是,在巴拿馬波奎特高地所具備的小氣候是波奎特產區精品咖啡獨一無二的重要資源;這是巴拿馬由東向西的環境讓冷空氣氣流經中央山脈匯聚在6500英尺以上,由此在波奎特區域造成了多種小氣候,使其溫度,降雨量非常適合植物的生長,因此咖啡種植在這裏的咖啡樹生長狀態非常良好
莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10
處理方式:白蜜處理Honey
品種:卡杜艾Catuai
評分及杯測CuppingScore:87
lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody
小青檸,椰子花香,乾淨,活潑酸質,中等醇厚度"
獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法
哥倫比亞Colombia
莊園:努比亞 NUBIA, ANATOLI3-­

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