美式滴慮咖啡機的使用視頻方法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-05 22:47:27

美式滴慮咖啡機的使用視頻方法
1. 香味不夠
水溫不高:因爲加熱結構限制,水要從加熱後將過一導水管引流到咖啡濾網上方,因此接觸到咖啡粉時的水溫只有83℃左右,難以將咖啡香味蒸出
2.濃度不夠,口味較淡
水是直接透過咖啡粉後過濾漏出,沒有浸泡到咖啡粉,水與咖啡接觸時間較斷,因此咖啡品較淡。
3.過濾不盡,有沉澱粉末
過濾網一般爲尼龍網布,過濾較粗,咖啡粉過濾不盡,如咖啡靜置時間稍久點,保溫杯底部就會有沉澱粉末
加水:打開貯水箱的蓋子,注入適量的水(用咖啡壺刻度加入)就可以的了。
放咖啡末:電咖啡壺有盛放咖啡粉的專用容器,附加過濾紙效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉爲宜。然後用少量開水將咖啡末和濾紙溼潤。
3
開啓:電咖啡壺的開啓應在準備工作就緒之後進行,插上電源,打開電咖啡機開關。
4
提取:當咖啡壺裏的咖啡達到所需杯份時,關閉電源開關。這時您便可享用一杯香濃的咖啡了:)
5
清洗:需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、(若使用濾紙的應把它棄掉),但清洗時注意不要把水濺進壺座的電氣部分,更不能將整個電咖啡壺浸沒水中,以免損壞電氣件和控制機構。

2016-12-21 15:10:36 責任編輯:未知

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