喝咖啡一定能提神嗎 喝咖啡提神效果是因人而異的

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 00:40:51

一、喝咖啡能提神嗎
 
　　咖啡的提神物質是咖啡因，咖啡因能作用於中樞神經系統的皮質層，提高人的注意力和聯想能力，從而減少疲勞感，確實能起到提神醒腦的功效。
 
　　二、爲什麼有的人喝咖啡不能提神
 
　　有人喝咖啡能提神，有人卻依舊犯困，這是怎麼回事呢？造成咖啡對人產生不同效果的因素有三個：年齡、基因和習慣：
 
　　1. 年齡因素：
 
　　隨着年紀的增長，大腦中能夠和咖啡因對接的受體越來越少。一個60歲的人大腦中的受體僅爲20歲的人的三分之一不到——所以咖啡對老年人的作用往往比較小。
 
　　2. 基因因素：
 
　　每個人因爲基因的關係大腦中的受體是不一樣的。有些人的大腦能夠更好的接受咖啡因—咖啡對這些人的效果就特別明顯。
 
　　3. 習慣因素：
 
　　如果長期飲用很多咖啡，大腦釋放出的受體就會越來越少—因爲習慣所以咖啡的效果就會越來越小，其實這類似於產生免疫了。

2016-12-24 10:21:40 責任編輯：未知

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