2017年全球咖啡的產量
上半年，越南咖啡的主要出口市場爲歐盟28個成員國和美國，其中越南咖啡對歐盟各國出口額達7.38億美元，同比增長8.6%，佔全國咖啡出口量比重的43.2%；越南咖啡對美國出口額爲2.22億美元，同比增長39.1%

受人民幣貶值的影響，國內咖啡行業衆多品牌商面臨着巨大的壓力，集體陷入“漲價、減量”的糾結之中。儘管由於受到人民幣貶值帶來利潤損失，但中國的咖啡市場前景被看好。業內人士估計，中國咖啡市場的增速越來越快，預計兩年左右的時間即可超過1500億元的市場銷量

市場需求對國內咖啡產業的發展起到了很好的助推作用，雲南作爲中國咖啡大省，充分利用自身的區位優勢和資源優勢，不斷在加強咖啡國際貿易。2015年開通了首列“滇新歐”國際貨運鐵路專線，隨後，又開通了“渝新歐”後谷咖啡國際專列，加強雲南咖啡的國際貿易往來

面對咖啡市場的冰火兩重天，各個品牌紛紛採取各種措施尋求突圍，力佔市場高地。近期，星巴克宣佈將頻遭吐槽的“中杯”改爲ABC三級。今年6月份，星巴克還全面漲價，這是自2012年以來的首次漲價

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