手動研磨咖啡機調細度使用方法拆修數值
手搖磨豆機還有一項優點就是培養耐心, 剛開始學習烘焙咖啡時, 將咖啡熟豆跟許多朋友分享, 周圍的朋友也開始自己磨咖啡做手衝咖啡, 有位朋友早上在研磨咖啡時, 小孩因爲一件事情跟朋友鬧脾氣, 朋友邊磨著咖啡邊靜靜聽小孩的哭鬧, 朋友只是邊慢慢搖著咖啡, 享受咖啡釋放出的香氣, 邊看著小孩慢慢停止哭鬧, 突然覺得自己的脾氣變好了, 也更有耐心, 如果是以前早就開始罵小孩了, 我都覺得她的教育小孩變得更有氣質了, 難道是受我咖啡的影響嗎？

影響研磨度的因素還有很多，包括咖啡豆的烘焙度（雖然Espresso使用的咖啡豆應該採用較深的烘焙度，但是有的時候爲了追求更豐富的滋味可能會採用不同的烘焙度來烘焙配方豆）

HG ONE不同於一般的磨豆機，他能夠磨出 Espresso 等級的磨豆品質，也非常適合單品研磨，小缺點是如果要磨細刻度需要較大的力氣，女生可能比較難使用，使用過的朋友分享說，用HG ONE 磨義式 Espresso 會滿辛苦，但是單品粗刻度的還算輕而易舉，Espresso 就是自己單獨飲用，若要營業會非常費力費時，划不來。

另外優點還有殘粉非常少，清理容易，透過靜電吸粉；清理整臺機臺也很容易，設計簡單，拆裝容易；缺點則是價格非常昂貴，國外訂價新臺幣三萬元左右，進口可能就要更貴了。

另外飲用時的口感層次豐富，香氣也非常好，整體味道乾淨且非常明亮。若經濟允許，喜歡手動的朋友非常推薦這臺 HG ONE