作者：520咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-05-20 19:40:29
關於WBC
世界咖啡師競賽(WBC)是國際領先水平的咖啡競技。 由歐洲特種咖啡協會和美國特種咖啡協會共同發起，專注於發揚咖啡文化，提高咖啡師的專業性，把這年度的盛世讓來自全球的觀衆在當地和各個地區掀起一波又一波的高潮。
每一年，來自世界各地50多個國家的冠軍選手分別要在15分鐘內按照嚴格的要求和標準完成4杯意式濃縮咖啡、4杯卡布基諾和4杯創意咖啡。來自世界各地的WBC認證評委對與飲品的口味、純度、創造力、技術水平和整體表現來對其進行評估。每年WBC賽事伴隨着咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅守關於咖啡的夢想。
2014-08-14 10:37:11 責任編輯：520咖啡網
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