【90咖啡控】世界上最貴的屎

作者:520咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-03 05:07:36

世界上最貴的屎,你願意花1400元喝嗎?(貓屎咖啡最貴的咖啡)
【90咖啡控】世界上最貴的屎,你願意花1400元喝嗎?(貓屎咖啡最貴的咖啡)
世界之最—貓屎咖啡,又稱爲麝香貓咖啡
【90咖啡控】世界上最貴的屎,你願意花1400元喝嗎?(貓屎咖啡最貴的咖啡)
你知道世界上最貴的咖啡源自哪裏嗎?

答案是:印度尼西亞。

更爲奇特的是,這種咖啡的原料,居然來自貓的糞便!在世博會的印度尼西亞館,

人們就可以品嚐這種奇特的咖啡。

近日,世博印尼館展示了印尼美食節的明星——貓屎咖啡,

一杯4安士的咖啡可以賣到168美元(約人民幣1400元)!

這種咖啡的稀有之處在於,它源自一種印尼野生麝香貓的糞便。

在印尼的一些島嶼,如爪哇、蘇門答臘、巴厘島、蘇拉威西島上,貓屎咖啡是那裏的傳統特產。

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印度尼西亞館的工作人員盛珍介紹,爲了得到珍貴的“貓屎咖啡豆”,

印尼當地的農戶會把麝香貓抓進籠子自己餵養,也有咖啡商乾脆包了一座島散養這些貓,

讓它們享受大自然陽光雨露的環境。“麝香貓自己喫,自己拉,你不能強迫它們喫,強迫它們拉,

所以最後得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常寶貴了!”據悉,這種稀有的咖啡,每年只出產500磅

。這種咖啡的原料難以獲得,製作工序也非常複雜,而且必須經過嚴格的衛生程序處理,

要經過曬乾、烘烤,釀造等多個複雜程序。不過,最後的成品咖啡會產生一種獨特的香味,

因此十分昂貴

【90咖啡控】世界上最貴的屎,你願意花1400元喝嗎?(貓屎咖啡最貴的咖啡)
貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿,香味可謂“獨家”,

口間還會留有淡淡的薄荷清涼

2014-08-14 11:51:44 責任編輯:520咖啡網

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