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咖啡資訊

印尼賣咖啡、茶葉　換取俄羅斯11架蘇愷35戰鬥機

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美國與歐洲對俄羅斯實施經濟制裁，這正好給了印尼一個增加兩國貿易的機遇。印尼表示，日前與俄國達成以物易物的協議，將用咖啡、棕櫚油和茶葉等商品，換取11架Su-35戰鬥機。綜合外媒報道，印尼貿易部

2017-08-10 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

英現首家“貓咪咖啡館” 11只靚貓靜靜候客

“貓咪咖啡館”在亞洲蔚然成風，在日本首都東京已有不下100家，英國近日也出現了首家“貓咪咖啡館”。

2014-06-09 咖啡資訊我要分享

洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的口感處理法品種產地區莊園品種介紹

洪都拉斯是中北美洲的一個多山國家，人口830餘萬，面積約11.2萬平方公里。位於中美洲北部。北臨加勒比海，南臨太平洋的豐塞卡灣，東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界，西與危地馬拉接壤。全境四分之三以上爲山地和高原。山脈自西向東延伸，內陸爲熔岩高原，多山

2016-12-06 洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁我要分享

洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁

顆粒外形較大的洪都拉斯聖胡安喜多精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理

洪都拉斯的咖啡豆顆粒外形較大，大小一致，顏色均勻有光澤。爲了採收方便，農人們會將咖啡樹修剪得不超過150公分，因爲長的太高就必須要架梯子採摘，這樣不但耗時，而且可能由於彎折樹枝而傷害了樹體。由於咖啡豆的每顆果實的成熟期不同，要保持咖啡豆的良

2017-03-17 洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁我要分享

肯尼亞錦初谷

餘味有綠茶的甘香的肯尼亞錦初谷咖啡風味口感莊園介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作肯尼亞全國總人口有4180萬人

2016-08-26 肯尼亞錦初谷我要分享

肯尼亞錦初谷

肯尼亞錦初谷咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-25 肯尼亞錦初谷我要分享

西達摩咖啡豆

西達摩獅子王精品咖啡風味描述處理法品種特點種口感莊園簡介

耶加雪菲是座小鎮，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。這裏自古是塊溼地，古語耶加（Yirga）意指安頓下來，雪菲(Cheffe)意指溼地。這裏咖啡的生產方式與風味太突出，致使埃塞俄比亞咖啡農爭相以自家咖啡帶有耶加雪菲風味爲榮，至而成爲非洲最

2017-02-28 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡豆

西達摩獅子王風味描述處理法品種特點種口感莊園介紹

西達摩咖啡豆介紹在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級，對所有

2016-10-28 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡豆

日曬西達摩獅子王咖啡豆特點風味描述口感莊園品種產地區介紹

日曬西達摩獅子王咖啡豆特點風味描述口感莊園品種產地區介紹 1.摘採後豆子沒有經過特別篩選和處理，不均勻的品相和成熟程度都混在一起，過程比較粗糙，因此咖啡豆的品質不穩定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡農通常都是直接在住家附近找塊空地來處理，因此地上往往

2016-11-14 西達摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞西達摩獅子王風味描述研磨度特點品種口感處理法介紹

埃塞俄比亞咖啡在收成期間, 農人們每日採收鮮豔的紅色果實,每兩日之收成爲一個單位的咖啡果實送或賣往水洗廠處理,未經過水處理場的咖啡果實通常將作約12小時的自然發酵,然後透過日曬,以便乾燥及去殼,不論如何,稍有能力農人們總是想盡辦法送到水處理場處理,

2016-10-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

伯曼莊園

口感依然濃厚的肯尼亞咖啡莊園產區風味口感特點伯曼莊園介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-12 伯曼莊園我要分享

精品咖啡豆

肯尼亞精品咖啡豆風味口感莊園產區特點種植環境介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-18 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆

芳香、濃郁的肯尼亞咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

伯曼莊園

口感依然濃厚的肯尼亞伯曼莊園咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-09-02 伯曼莊園我要分享

肯尼亞咖啡豆

口感並不濃厚的肯尼亞精品咖啡風味口感莊園產區介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-29 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆

味道有濃淡之分的肯尼亞咖啡風味口感莊園產區特點介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-16 肯尼亞咖啡豆我要分享

伯曼莊園

肯尼亞咖啡莊園產區風味口感特點伯曼莊園介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-15 伯曼莊園我要分享

伯曼莊園

肯尼亞咖啡莊園產區風味口感特點伯曼莊園介紹

肯尼亞分爲7個省（PROVINCE）和1個省級特區（內羅畢省）。省以下設區（DISTRICT）、鄉（DIVISION）、村（LOCATION）。根據新憲法，四級行政行政架構將改爲中央和縣(COUNTY)兩級。根據新憲法設立的47個縣將於2013年大選後正式運作。 7個省分別爲：肯尼亞中部

2016-08-15 伯曼莊園我要分享

精品咖啡豆

90+燭芒咖啡豆名字由來故事簡介？西達摩燭芒咖啡的風味口感衝煮方法介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）90+的豆子跟一般習慣的精品豆在命名上採取完全不同的方式，不會有產區與莊園的名稱，每款豆子是依照風味而取名。比如燭芒，在當地方言中是bes

2022-07-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亞尼伏斯農園西達摩水洗G1AfricanFineCoffee的冠軍

埃塞俄比亞西達摩 G1 尼伏斯農園國家：埃塞俄比亞區域：奧羅米亞地區位置：尼伏斯莊園精製方式：水洗品種：原生品種海拔：1600-1700米收成期：11月至1月風味：花香，柑橘，檸檬，桃子這隻豆子可以說是西達摩產區的代表作，西達摩產區的豆子除了有

2020-06-02 精品咖啡豆我要分享

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