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牙買加藍山咖啡最佳莊園Old Tavern Eestate Coffee咖啡發展史

精品咖啡豆

牙買加藍山咖啡最佳莊園Old Tavern Eestate Coffee咖啡發展史

牙買加藍山咖啡最佳莊園Old Tavern Eestate Coffee（老酒館咖啡）咖啡種植歷史介紹：亞歷克斯（Alex Twymans）是1958年移居到牙買加的倫敦人，稍後十年開始種植咖啡，1972年起亞歷克斯所創立的Old Tavern莊園至今也有35年的種植經驗已經建立起自己的威望成

2019-06-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡貴族牙買加藍山咖啡

咖啡知識

精品咖啡貴族牙買加藍山咖啡

談到牙買加藍山咖啡，最有名的農莊當屬Wallenford Estate，本刊在此向咖啡迷介紹另一個更高級的老客棧農莊(Old Tavern Estate)，現年六十八歲的莊主崔曼(Alex Twyman)出生倫敦，五○年代移居牙買加，當時他連咖啡樹與橘子樹還分不清，經過多年苦心鑽研，於一

2014-09-13 咖啡知識我要分享

牙買加咖啡哪些地方生產藍山牙買加藍山咖啡爲什麼好喝受歡迎

咖啡莊園

牙買加咖啡哪些地方生產藍山牙買加藍山咖啡爲什麼好喝受歡迎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）牙買加中部的藍山是一個非凡的景觀。較高的河段幾乎是永恆的霧，熱帶的太陽給它帶來了一種超凡脫俗的內部光芒，彷彿光線本身已經降落在樹叢中。大霧減緩了咖啡的發展，產生了比其

2019-01-21 咖啡莊園我要分享

牙買加藍山是深度烘焙嗎牙買加 PEABERRY 咖啡豆濃縮咖啡

咖啡

牙買加藍山是深度烘焙嗎牙買加 PEABERRY 咖啡豆濃縮咖啡

說到咖啡中的藍山咖啡，或午懂咖啡的朋友是無人不知無人不曉了，爲什麼呢?因爲藍山咖啡是咖啡中的極品咖啡，味道非常的醉厚，而且價格也有點貴，一般人可能會消費不起。但是市面上卻有很多藍山咖啡，到底是不是正宗的藍山咖啡呢?生產於牙買加地區的咖啡，

2021-08-20 咖啡我要分享

藍山豌豆咖啡豆和藍山咖啡豆的形狀烘焙時間的區別藍山咖啡莊園

咖啡比賽新聞

藍山豌豆咖啡豆和藍山咖啡豆的形狀烘焙時間的區別藍山咖啡莊園

說到咖啡中的藍山咖啡，或午懂咖啡的朋友是無人不知無人不曉了，爲什麼呢?因爲藍山咖啡是精品咖啡中的極品咖啡，味道非常的醉厚，而且價格也有點貴，一般人可能會消費不起。但是市面上卻有很多藍山咖啡，到底是不是

2021-10-10 咖啡比賽新聞我要分享

風味溫和的牙買加銀山莊園咖啡風味描述研磨度處理法特點品種介紹

銀山莊園

風味溫和的牙買加銀山莊園咖啡風味描述研磨度處理法特點品種介紹

藍山區域是指牙買加部分東邊的島嶼，只有在這邊所種植的咖啡才能被稱作爲牙買加藍山咖啡（JBM）。牙買加高山咖啡（Jamaica High Mountain）代筆的是指咖啡種植在藍山區域之外的高山地方。Wallenford 、Mavis、Old Tavern 、Moy Hall 爲牙買加最有名的四大法

2016-10-10 銀山莊園我要分享

藍山咖啡貴的主要原因藍山豌豆咖啡豆做混合濃縮咖啡味道如何

咖啡

藍山咖啡貴的主要原因藍山豌豆咖啡豆做混合濃縮咖啡味道如何

當談到牙買加藍山咖啡時，我們都認爲它是世界上最好的咖啡之一，是精品咖啡中的極品。味道很好喝，當然價錢也不便宜。雖然有些人不確定他們爲什麼如此熱衷於它，但其他人卻被它驚人的味道和誘人的香氣所吸引。一款優質的牙買加藍山咖啡，儘管口感柔順溫和

2021-09-05 咖啡我要分享

牙買加銀山莊園咖啡風味口感特點精品咖啡豆產區介紹

銀山莊園

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藍山區域是指牙買加部分東邊的島嶼，只有在這邊所種植的咖啡才能被稱作爲牙買加藍山咖啡（JBM）。牙買加高山咖啡（Jamaica High Mountain）代筆的是指咖啡種植在藍山區域之外的高山地方。Wallenford 、Mavis、Old Tavern 、Moy Hall 爲牙買加最有名的四大法

2016-09-22 銀山莊園我要分享

美洲咖啡產區-牙買加咖啡故事牙買加藍山莊園咖啡發展過程介紹

精品咖啡豆

美洲咖啡產區-牙買加咖啡故事牙買加藍山莊園咖啡發展過程介紹

來自美洲的咖啡：牙買加咖啡牙買加中部的藍山是一個非凡的景觀。較高的河段幾乎是永久的霧，熱帶的太陽給它帶來了一種超凡脫俗的內部光芒，彷彿光線本身已經降落在樹叢中。大霧減緩了咖啡的發展，產生了比其他地方相對適度的增長海拔（3,000到4,000英尺

2019-06-15 精品咖啡豆我要分享

水果味和酸味的銀山莊園精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

銀山莊園

水果味和酸味的銀山莊園精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

藍山區域是指牙買加部分東邊的島嶼，只有在這邊所種植的咖啡才能被稱作爲牙買加藍山咖啡（JBM）。牙買加高山咖啡（Jamaica High Mountain）代筆的是指咖啡種植在藍山區域之外的高山地方。Wallenford 、Mavis、Old Tavern 、Moy Hall 爲牙買加最有名的四大法

2017-04-20 銀山莊園我要分享

水果味和酸味的牙買加銀山莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海

銀山莊園

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藍山區域是指牙買加部分東邊的島嶼，只有在這邊所種植的咖啡才能被稱作爲牙買加藍山咖啡（JBM）。牙買加高山咖啡（Jamaica High Mountain）代筆的是指咖啡種植在藍山區域之外的高山地方。Wallenford 、Mavis、Old Tavern 、Moy Hall 爲牙買加最有名的四大法

2017-03-14 銀山莊園我要分享

水果味和酸味的銀山莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

銀山莊園

水果味和酸味的銀山莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

藍山區域是指牙買加部分東邊的島嶼，只有在這邊所種植的咖啡才能被稱作爲牙買加藍山咖啡（JBM）。牙買加高山咖啡（Jamaica High Mountain）代筆的是指咖啡種植在藍山區域之外的高山地方。Wallenford 、Mavis、Old Tavern 、Moy Hall 爲牙買加最有名的四大法

2017-04-29 銀山莊園我要分享

意式濃縮咖啡豆怎麼拼配推薦適合於Espresso使用的咖啡豆

意式拼配

意式濃縮咖啡豆怎麼拼配推薦適合於Espresso使用的咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）主要是我不能確定你想要我推薦的是（1）比較適合於 Espresso 使用的咖啡豆，還是（2）我非常喜愛的精品咖啡豆。所以乾脆作一個綜合的答覆。我的確認爲大多數精品咖啡並不適用於 Espresso ，而幾乎

2017-12-20 意式拼配我要分享

牙買加：消滅假冒、僞劣藍山咖啡

咖啡文化

牙買加：消滅假冒、僞劣藍山咖啡

牙買加將採取行動，消滅國內市場上的僞劣、假冒藍山咖啡，以保證國際、國內市場上的牙買加藍山咖啡品質一致。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

Espresso意式咖啡豆推薦選購指南大多數精品咖啡豆並不適用！

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡_意濃咖啡_意式濃縮咖啡_espresso 比較適合於 espresso 使用的咖啡豆有哪些？關於你的提問，我有一點小小困惑。主要是我不能確定你想要我推薦的是（1）比較適合於 espres

2018-03-14 意式咖啡我要分享

市場假冒咖啡勿貪便宜-僞劣藍山咖啡

咖啡知識

市場假冒咖啡勿貪便宜-僞劣藍山咖啡

牙買加咖啡產業局特許經銷商（CIB licensed dealers）： Blue Mahoe Estates Limited Blue Mountain Coffee Venture Limited Bankra Buys Coffee Roasters Limited Coffee Traders Limited Coffee Solutions City of Refuge Childrens Home Corner Mountain

2016-10-31 咖啡知識我要分享

牙買加出現假冒、僞劣藍山咖啡

咖啡資訊

牙買加出現假冒、僞劣藍山咖啡

近年來，由於牙買加國內市場假冒、僞劣產品氾濫，牙買加咖農去年的收入甚至低於2006年的水平，非藍山咖啡去年的價格雖然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。爲保證在牙買加國內與國際銷售的牙買加藍山咖啡一樣的品質，牙買加咖啡產業局將於2011

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

牙買加出現假冒、僞劣藍山咖啡

咖啡知識

牙買加出現假冒、僞劣藍山咖啡

近年來，由於牙買加國內市場假冒、僞劣產品氾濫，牙買加咖農去年的收入甚至低於2006年的水平，非藍山咖啡去年的價格雖然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。爲保證在牙買加國內與國際銷售的牙買加藍山咖啡一樣的品質，牙買加咖啡產業局將於2011

2015-04-30 咖啡知識我要分享

牙買加：消滅假冒、僞劣藍山咖啡

咖啡知識

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近年來，由於牙買加國內市場假冒、僞劣產品氾濫，牙買加咖農去年的收入甚至低於2006年的水平，非藍山咖啡去年的價格雖然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。爲保證在牙買加國內與國際銷售的牙買加藍山咖啡一樣的品質，牙買加咖啡產業局將於2011

2016-10-08 咖啡知識我要分享

咖啡常識牙買加出現假冒、僞劣藍山咖啡

咖啡知識

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近年來，由於牙買加國內市場假冒、僞劣產品氾濫，牙買加咖農去年的收入甚至低於2006年的水平，非藍山咖啡去年的價格雖然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。爲保證在牙買加國內與國際銷售的牙買加藍山咖啡一樣的品質，牙買加咖啡產業局將於2011

2014-12-05 咖啡知識我要分享

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