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出自水洗阿拉伯咖啡豆，該咖啡具有獨特而完美的風味。 盧旺達(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引入注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺。 盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候特色。
盧旺達 優質咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，該咖啡具有獨特而完美的風味 盧旺達（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的．就非洲而論，其咖啡業引入注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺． 盧旺達咖啡的口味被描述爲＂青草香氣＂，
優質咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，該咖啡具有獨特而完美的風味。 盧旺達（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引入注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺。 盧旺達咖啡的口味被描述爲＂青草香氣＂，帶有
拿破崙認爲，出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。 聖赫勒拿島（StHelena）位於大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口約5000人。當然，該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此，並於1821年在該島去世。 1732年，咖啡在聖赫勒拿島首次種
烘焙以嚴格和高品質出名的拉米尼塔莊園出產的哥倫比亞模範生咖啡豆。即便是好的精品豆，烘焙前後也要認真手選剔除瑕疵豆。好咖啡在新鮮烘焙的前提下，也要保障健康美味。瑕疵豆不僅影響咖啡風味，重點在於有害健康。這是商業咖啡不去做的重要咖啡環節。好咖
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
肯尼亞咖啡AA出自哪裏莊園特點產地區風味描述口感介紹 肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼
肯尼亞咖啡出自哪裏的莊園產區咖啡豆價格風味描述口感介紹 肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀壞咖啡樹是違法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有的咖啡豆首先
烘焙以嚴格和高品質出名的拉米尼塔莊園出產的“哥倫比亞模範生”咖啡豆。
肯尼亞咖啡AA出自哪裏莊園產地區風味描述口感處理法介紹 別小看肯尼亞的小農，他們無異螞蟻雄兵，整體產能高於大型農莊，約呈六比四，這在產豆國相當罕見。肯尼亞咖啡廣受鑑賞家激賞，大半要歸功於小農苦守山麓野地，才能種出優質咖啡。另外，肯尼亞豆定有嚴
馬達加斯加（Madagascar）基本上是羅百氏特咖啡的生產國，但已計劃增加阿拉伯咖啡豆的種植。 該島自1989年以來，咖啡業私營化了，並解除了許多規定，其咖啡總產量每年高達100萬袋左右。由於馬達加斯加人喜飲咖啡，所以咖啡的國內消費量很高。該國的羅百氏特
小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左有的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境，出產的小粒種咖啡品質優異。 種植區主要分佈在臨
祕訣1合適的水溫度 一般而言最適合衝煮咖啡的水溫度在攝氏85～95度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來衝煮咖啡。水燒滾以後靜置1～2分鐘再用來衝煮咖啡。 祕訣六隨時保持咖啡器材的清潔乾淨 萬別把泡茶的養壺觀念帶到咖啡器具！每次使用過咖啡器具後，需要立
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這支瑰夏來自 尼加拉瓜 的水源莊園 (El Fuente)，水源是 尼加拉瓜 最老的莊園之一，有長達 150 年的歷史，面積遼闊達 84 公頃，但只有少部分經營農場，其他絕大部分都是山地森林。高海拔以及濃密的
曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 Huila Excelso 中的Excelso即是極品之意。 小型咖啡農場，分佈在海拔1,200米到2,000米的山上。咖啡農種植高大的香蕉樹，提供咖啡樹生長所需要的遮陰條件。 哥倫比亞 咖啡豆性溫和，是整體
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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