分項瞭解更多有關分項的內容_中國咖啡網

熱門文章關鍵字： 咖啡西達摩花魁咖啡哥倫比亞最好的咖啡廣州比較好的咖啡豆入門手衝咖啡壺推薦花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿鐵精品咖啡排名頂級咖啡品牌熱門內容

咖啡導航

熱門推薦

搜索分項的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關分項的內容。

咖啡杯測八大評分項目每一項怎麼評分？

精品咖啡豆

咖啡杯測八大評分項目每一項怎麼評分？

咖啡杯測八大評分項目每一項怎麼評分？第一個評分項目：乾淨度（Clean cup）乾淨度是精品很重要也是必備的條件，所爲乾淨就是沒有缺點與污損的缺陷味道（complete freedom from taints or faults），咖啡有腐敗、土味、藥碘味、發酵酸、橡膠、洋蔥、澀感

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

SCAA杯測表講解 SCAA的杯測表格裏面的每一小項

精品咖啡學

SCAA杯測表講解 SCAA的杯測表格裏面的每一小項

CoffeeCupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖

2023-05-13 精品咖啡學我要分享

如何使用SCAA咖啡杯測表 Coffee Cupping

咖啡知識

如何使用SCAA咖啡杯測表 Coffee Cupping

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡

2015-08-31 咖啡知識我要分享

咖啡杯測法-烘焙咖啡豆的入門必學

咖啡技術

咖啡杯測法-烘焙咖啡豆的入門必學

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡

2015-11-13 咖啡技術我要分享

如何使用SCAA杯測表格杯測表格怎樣填寫？

精品咖啡學

如何使用SCAA杯測表格杯測表格怎樣填寫？

CoffeeCupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡的

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

精品咖啡資訊怎樣使用SCAA咖啡杯測表

咖啡知識

精品咖啡資訊怎樣使用SCAA咖啡杯測表

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡

2014-09-25 咖啡知識我要分享

什麼是杯測？知道杯測表怎麼填寫？

咖啡知識

什麼是杯測？知道杯測表怎麼填寫？

什麼是杯測？知道杯測表怎麼填寫？ coffee cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，

2018-06-09 咖啡知識我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯測表 SCAA杯測評分表手冊中文高清圖

咖啡知識

教你如何使用SCAA咖啡杯測表 SCAA杯測評分表手冊中文高清圖

CoffeeCupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖

2022-06-29 咖啡知識我要分享

咖啡杯測知識點：教你如何使用SCAA咖啡杯測表學會杯測

咖啡技術

咖啡杯測知識點：教你如何使用SCAA咖啡杯測表學會杯測

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡

2015-12-26 咖啡技術我要分享

如何使用SCAA杯測表格 SCAA風味輪之杯測表咖啡杯測的意義及操作

咖啡技術

如何使用SCAA杯測表格 SCAA風味輪之杯測表咖啡杯測的意義及操作

CoffeeCupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡的

2016-01-18 咖啡技術我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯測表咖啡杯測及咖啡風味輪的詳細解析

咖啡技術

教你如何使用SCAA咖啡杯測表咖啡杯測及咖啡風味輪的詳細解析

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之爲咖啡杯測法。而評定的人則稱爲咖啡品質鑑定師。類似品酒，杯測時，要使咖啡在口中來回流動，充分利用你的味覺和嗅覺來感受咖啡

2016-01-15 咖啡技術我要分享

咖啡杯測八大評分項目杯測水粉比例公式計算與杯測的研磨度多少

咖啡杯測

咖啡杯測八大評分項目杯測水粉比例公式計算與杯測的研磨度多少

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）第一個評分項目：乾淨度（Clean cup）乾淨度是精品很重要也是必備的條件，所爲乾淨就是沒有缺點與污損的缺陷味道（complete freedom from taints or faults），咖啡有腐敗、土味

2018-05-26 咖啡杯測我要分享

咖啡杯測八大評分項目正確的咖啡杯測方法應該這樣評分

咖啡杯測

咖啡杯測八大評分項目正確的咖啡杯測方法應該這樣評分

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杯測的咖啡研磨度標準爲什麼那麼重要？標準杯測研磨度是多少？第一個評分項目：乾淨度（Clean cup）乾淨度是精品很重要也是必備的條件，所爲乾淨就是沒有缺點與污損的缺陷味道（

2018-01-18 咖啡杯測我要分享

咖啡杯測有什麼步驟？需要什麼工具？杯測有什麼評分項？

精品咖啡豆

咖啡杯測有什麼步驟？需要什麼工具？杯測有什麼評分項？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡杯測有什麼步驟？需要什麼工具？杯測有什麼評分項目？ 1、咖啡評析必要用具：清水：不能使用受污染的水。不要用蒸餾水和加工過的軟水。咖啡量匙：可用不鏽鋼或磁器湯匙代

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡品鑑 | 如何對應聞香瓶+杯測，辨識單品豆的風味

咖啡品鑑

咖啡品鑑 | 如何對應聞香瓶+杯測，辨識單品豆的風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）之前，寫了三期小白品鑑咖啡步驟，今天繼續更新咖啡小白進階Level 1 | 十大美洲產區咖啡特色，從均衡的美洲豆開始學咖啡咖啡小白進階Level 2 | 哪些豆子酸一點，哪些甜一點，認

2018-09-06 咖啡品鑑我要分享

coe杯測是什麼意思？杯測種scaa和coe的評分項目有什麼不同？coe

精品咖啡豆

coe杯測是什麼意思？杯測種scaa和coe的評分項目有什麼不同？coe

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） coe杯測是什麼意思？杯測種scaa和coe的評分項目有什麼不同？ coe 的評分項有哪些？ COE （Cup of Excellence）國際咖啡杯測賽，原本隸屬於美國精品咖啡協會（SCAA）後來獨立，

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯測是什麼？如何進行杯測和打分？-SCAA杯測項目詳細評分標

咖啡知識

咖啡杯測是什麼？如何進行杯測和打分？-SCAA杯測項目詳細評分標

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杯測需要什麼？杯測所需要的工具很簡單：磨豆機，秤，溫度計，杯子，勺子，杯測時咖啡豆和水的比例也是有規定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水溫應92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡知識我要分享

咖啡杯測怎麼測？在家也能做的咖啡杯測方法教程

咖啡杯測

咖啡杯測怎麼測？在家也能做的咖啡杯測方法教程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杯測的咖啡研磨度標準爲什麼那麼重要？標準杯測研磨度是多少？市面上咖啡風味是誰訂定的呢？愛喝咖啡的你能嗅出這些咖啡的身世？繼上篇杯測的步驟之後，今天要來介紹杯測的評分項

2018-01-18 咖啡杯測我要分享

精品咖啡基礎常識 COE評分表說明

咖啡知識

精品咖啡基礎常識 COE評分表說明

香氣:Aroma,這是杯測剛開始第一個評定的項目,總計有3種香氣評定階段,第一個階段是杯測一開始拿起來聞杯中乾粉香的幹香氣,第二是注水後聞表面的溼香氣,第三個香氣是破渣時聞的破渣香氣;香氣是咖啡吸引人的元素,咖啡香氣很多元,有花香,莓果香,焦糖香,堅果香,巧

2015-04-16 咖啡知識我要分享

咖啡杯測步驟相關內容水和粉的比例器具介紹

咖啡杯

咖啡杯測步驟相關內容水和粉的比例器具介紹

杯測的器具準備： 1）8個容積相等的瓷杯或玻璃杯：理論上，杯子的內容積在5-7盎司之間。 Rocks風格的玻璃杯表現相當的好。 2）水壺：或者熱水壺。水壺的最小容量應該爲64盎司。 3）磨豆機：粗刻度的研磨機在這裏有明顯的優勢，因爲讓不同的咖啡保持一致的研

2016-10-18 咖啡杯我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

系统错误

模板缓存文件 (/data/web/hk.gafei.com/xunruicms/cache/template/_data_web_hk.gafei.com_xunruicms_template_pc_hk_gafei_home_m_gafei_baidu_tongji.html.cache.php) 创建失败，请将cache目录权限设为777

https://gafei.com/info-%E5%88%86%E9%A0%85