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咖啡烘培 以下所列烘培深度逐次加深 生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培(Light Roast) 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培(Cinnamon Roast) 輕度烘培法，外觀呈肉桂色，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1. 《世界咖啡地圖》James Hoffmann ｜積木文化 透過全球生產咖啡版圖的解析，進而提供產區特色、種植方式，集結影響咖啡風味的關鍵元素，搭配清楚的圖表、分析以及精采的圖片，將咖啡文化完整重現
咖啡烘培 以下所列烘培深度逐次加深 生豆（Green Coffee） 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培（Light Roast） 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培（Cinnamon Roast） 輕度烘培法，外觀呈肉
以下所列烘培深度逐次加深 生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外觀呈綠色，顏色會隨烘培之程度改變。 輕度烘培(Light Roast) 最輕度之烘培法，外觀呈小麥色，萃出後無香味、苦味，不適合飲用 肉桂烘培(Cinnamon Roast) 輕度烘培法，外觀呈肉桂色，較Light Ro
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡從速溶時代到星巴克產品時代現在已進入精品咖啡美學時代，人們喝咖啡的目的及要求已經像品紅酒一樣越來越追求美妙的風味和植物的本真。 關於保質期： 預包裝食品的保質期是指產品的安
咖啡是世界上三大飲料之一，非常受歡迎。不過大家對它的瞭解卻不是那麼多。爲此，筆者寫了18條蜜語來爲您早上的那杯咖啡增香。繼續往下看你將會看到關於咖啡原產地，要收穫一磅需要用的水量，以及關於那個貓屎咖啡的一些信息。 1．據傳：放羊人發現了咖啡 最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一路看來，雲南現在大部分種植的是 卡蒂姆咖啡豆 ，這個品種是阿拉比卡種中的波旁種系分支卡杜拉與羅布斯塔種系的混種，種植這個品種的原因是因爲 卡蒂姆咖啡豆 擁有羅布斯塔基因
在咖啡館裏安靜讀書寫字的客人們。 ▲這家咖啡館提示人們要保持安靜，上午11:30至下午6:00之間禁止客人交談。 筆談本上寫有客人們的日常對話和日常煩惱等。 最近，一種原則上禁止交談的靜音咖啡館在日本年輕人中開始流行。在安靜的環境中享受讀書喝茶的輕鬆
午後的溫暖陽光透過大大的落地窗灑在腳邊，漸漸涼下來的咖啡依然散發着淡淡的香味，小野麗莎呢喃的歌聲在耳邊緩緩迴盪，慵懶的貓伸個懶腰繼續睡在高高的書架上別告訴我，你沒有做過這樣的夢，自己有一家小小但精緻的咖啡館，每日就像這般緩慢度過。咖啡夢可
是男人就得大塊喫肉，大碗喝酒哦，說這話的人肯定不知道今天愛稀奇要介紹的這貨的存在，別說喝酒了，即便是喝咖啡，一杯也抵普通的20杯啊採用陶瓷材質，感覺非常霸道，要是公司開會你捧着這貨亂入，什麼CEO、高富帥，光環全部被你秒殺啊!~
是男人就得大塊喫肉，大碗喝酒哦，說這話的人肯定不知道今天愛稀奇要介紹的這貨的存在，別說喝酒了，即便是喝咖啡，一杯也抵普通的20杯啊採用陶瓷材質，感覺非常霸道，要是公司開會你捧着這貨亂入，什麼CEO、高富帥，光環全部被你秒殺啊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，咖啡圈瘋傳一套【咖啡女郎】的圖片。 什麼都別說，先上圖爲敬。 別 名：Mookpichana 年 齡：21 (屬鼠)生 日：1996-04-02星 座：白羊座出 生：泰國 曼谷職 業：平面模特 詳 細 資 料： INS賬號：
卡蒂姆就是後來引進的品種，產量比較穩定，抗病蟲害什麼的都厲害一些，在雲南大面積種植，現在市面上容易買到的就是卡蒂姆豆種，卡蒂姆aa豆也是出口的豆種，總體來說不算差。別說在中國，就是在整個亞洲，雲南的豆種都算非常優秀的。至於什麼貓屎，曼特寧等
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