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實驗結果顯示：學習後喝咖啡可增強記憶
咖啡知識

實驗結果顯示：學習後喝咖啡可增強記憶

參與者被要求確認室外或室內的圖像目標，5分鐘後服用咖啡因藥丸或安慰劑藥丸。研究人員事先提取參與者的唾液樣本，目的是分析他們的咖啡因水平，然後在接下來3小時和24小時後進行重複測試。第二天，他們向參與者展示一些圖像，其中包括和以前相同的、類似的

2015-08-04 咖啡知識 我要分享
實驗結果顯示：學習後喝咖啡可增強記憶
咖啡知識

實驗結果顯示：學習後喝咖啡可增強記憶

參與者被要求確認室外或室內的圖像目標，5分鐘後服用咖啡因藥丸或安慰劑藥丸。研究人員事先提取參與者的唾液樣本，目的是分析他們的咖啡因水平，然後在接下來3小時和24小時後進行重複測試。第二天，他們向參與者展示一些圖像，其中包括和以前相同的、類似的

2015-08-25 咖啡知識 我要分享
咖啡被證實可增強記憶力 每天飲用數杯咖啡可降低自殺風險
精品咖啡學

咖啡被證實可增強記憶力 每天飲用數杯咖啡可降低自殺風險

日前，來自約翰霍普金斯大學等機構的研究人員發現，咖啡因不僅可以幫助人們清醒，也有助增加記憶力。這項發表在《自然-神經科學》雜誌上發表的研究通過24小時的時間對160人進行了測試，針對的是那些不經常食用或者飲用帶咖啡因產品的人羣。 咖啡被證實可增強

2015-10-22 精品咖啡學 我要分享
增強記憶力，來杯不一樣的咖啡吧
咖啡資訊

增強記憶力，來杯不一樣的咖啡吧

根據美國一份研究指出，飲酒過量的人，喝咖啡或者喝茶，有助於減少酒精對肝臟的傷害，對於血液中鐵含量過高的人也有幫助。另外，奧地利的研究則是顯示，喝咖啡確實會增加大腦負責短期記憶區域的活動，而有提神醒腦作用。 這份由美國國家糖尿

2017-05-09 咖啡資訊 我要分享
喝咖啡 提升學習記憶
咖啡資訊

喝咖啡 提升學習記憶

咖啡不僅可以提神，還可提升記憶力。科學家在一項有100多名參與者的研究中發現，學習課程結束後不久服用一粒咖啡因藥丸可以改善他們回憶圖像的能力。 參與者被要求確認室外或室內的圖像目標，5分鐘後服用咖啡因藥丸或安慰劑藥丸。研究人員事先提取參與者的唾

2014-06-10 咖啡資訊 我要分享
喝咖啡後可提高某些記憶 《自然神經學》新研究發現
精品咖啡學

喝咖啡後可提高某些記憶 《自然神經學》新研究發現

參與者被要求確認室外或室內的圖像目標，5分鐘後服用咖啡因藥丸或安慰劑藥丸。研究人員事先提取參與者的唾液樣本，目的是分析他們的咖啡因水平，然後在接下來3小時和24小時後進行重複測試。第二天，他們向參與者展示一些圖像，其中包括和以前相同的、類似的

2015-10-29 精品咖啡學 我要分享
咖啡可增強記憶改善智力
咖啡知識

咖啡可增強記憶改善智力

美國國家環境衛生科學研究所研究員塞雷娜杜德克用老鼠做實驗發現，咖啡因可以增強海馬狀突起CA2區域的活動，意味着信號可以在大腦中更好地傳遞，從而提高學習能力。

2014-08-27 咖啡知識 我要分享
喝咖啡竟有助於大腦運轉！7個方法提高記憶力
咖啡資訊

喝咖啡竟有助於大腦運轉！7個方法提高記憶力

每個人都希望擁有敏銳的記憶力，美國《赫芬頓郵報》總結了一些日常改善記憶的方法。 1.喝咖啡。咖啡的提神功效有助於大腦更好地運轉。近期一項研究發現，學習新知識後喝咖啡有助增強其記憶。喝咖啡會促使大腦釋放降腎上腺素，這有助於增強記憶強化的進程。 2

2015-05-07 咖啡資訊 我要分享
記憶力不好請喝咖啡，咖啡因有助於記住剛剛得知的新訊息
咖啡資訊

記憶力不好請喝咖啡，咖啡因有助於記住剛剛得知的新訊息

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯卡布奇諾（如圖）所含的咖啡因可以幫助增強記憶力。 PHOTOGRAPH BY BOB SACHA, NATIONAL GEOGRAPHIC 有80%的美國人早上都要喝咖啡或茶來醒腦，咖啡因迅速見效這一點對他們而言早已不是新聞。然

2017-10-17 咖啡資訊 我要分享
什麼是黑咖啡？黑咖啡的正確喝法 黑咖啡能消脂減肥、增強記憶
齋啡

什麼是黑咖啡？黑咖啡的正確喝法 黑咖啡能消脂減肥、增強記憶

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 好好來分析一下喝齋啡的好處 黑咖啡的好處 咖啡可以減肥？黑咖啡，亦即我們俗稱的齋啡，不加糖和奶，既可品嚐到咖啡豆原有的濃郁醇香味道，亦可利用咖啡中的咖啡因來達到減肥消脂

2018-01-20 齋啡 我要分享
喝咖啡竟有助於大腦運轉
咖啡知識

喝咖啡竟有助於大腦運轉

每個人都希望擁有敏銳的記憶力，美國《赫芬頓郵報》總結了一些日常改善記憶的方法。 1.喝咖啡。咖啡的提神功效有助於大腦更好地運轉。近期一項研究發現，學習新知識後喝咖啡有助增強其記憶。喝咖啡會促使大腦釋放降腎上腺素，這有助於增強記憶強化的進程。 2

2015-08-25 咖啡知識 我要分享
喝咖啡竟有助於大腦運轉 日常改善記憶的方法
咖啡知識

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每個人都希望擁有敏銳的記憶力，美國《赫芬頓郵報》總結了一些日常改善記憶的方法。 1.喝咖啡。咖啡的提神功效有助於大腦更好地運轉。近期一項研究發現，學習新知識後喝咖啡有助增強其記憶。喝咖啡會促使大腦釋放降腎上腺素，這有助於增強記憶強化的進程。 2

2015-08-04 咖啡知識 我要分享
紅酒咖啡可增強記憶改善智力
咖啡資訊

紅酒咖啡可增強記憶改善智力

美國國家環境衛生科學研究所研究員塞雷娜杜德克用老鼠做實驗發現，咖啡因可以增強海馬狀突起CA2區域的活動，意味着信號可以在大腦中更好地傳遞，從而提高學習能力。

2014-06-11 咖啡資訊 我要分享
紅酒咖啡可增強記憶改善智力
咖啡知識

紅酒咖啡可增強記憶改善智力

英國倫敦大學學院教授普賴斯領導的研究團隊在《自然》雜誌上發表論文說，青少年智商可能顯著提高或下降，而不像先前普遍認爲的那樣從兒童時代就穩定不變。 普賴斯說：我們必須注意，不要因爲兒童時代表現不佳就否定一個人，實際上過幾年，他們的智商可能顯著

2015-06-24 咖啡知識 我要分享
說說喝完咖啡之後的那點兒事兒
咖啡知識

說說喝完咖啡之後的那點兒事兒

你的咖啡快喝完了。你打算喝完咖啡乾點什麼? 一位作家曾這樣寫道;每天早晨喝完咖啡，我都會去晨跑，咖啡讓我跑的時間更長，而且充滿活力。這可不是在信口開河。一家健康雜誌曾報道，研究顯示咖啡能夠加速血液循環、降低疼痛感、增強記憶力，並使你的肌肉細胞

2015-03-12 咖啡知識 我要分享
黑咖啡減肥正確喝法 認識黑咖啡對身體的各種好處 黑咖啡的好處
齋啡

黑咖啡減肥正確喝法 認識黑咖啡對身體的各種好處 黑咖啡的好處

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黑咖啡 可以減肥？ 黑咖啡 ，亦即我們俗稱的齋啡，不加糖和奶，既可品嚐到咖啡豆原有的濃郁醇香味道，亦可利用咖啡中的咖啡因來達到減肥消脂提神的功效，但切記，黑咖啡不能喝過量

2018-04-16 齋啡 我要分享
黑咖啡減肥正確喝法 認識黑咖啡對身體的各種好處 黑咖啡的好處
齋啡

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2018-04-16 齋啡 我要分享
黑咖啡能消脂減肥！減肥黑咖啡什麼品牌好 黑咖啡減肥法成功經驗
齋啡

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2018-05-28 齋啡 我要分享
【最強咖啡店】 喝不出是咖啡！超正點健康奶油咖啡＆紅茶拿鐵
咖啡資訊

【最強咖啡店】 喝不出是咖啡！超正點健康奶油咖啡＆紅茶拿鐵

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日本的話題咖啡層出不窮，繼上次的彩虹拉花咖啡，這次MATCHA小編訪問到一家「奶油咖啡」專門店。加了奶油ＭＣＴ椰子油的黑咖啡，具有增強記憶力與促進脂肪燃燒等效果，讓許多在意健康的日本人一試成

2017-10-11 咖啡資訊 我要分享
西洋參能跟茶葉一起喝嗎？
咖啡小知識

西洋參能跟茶葉一起喝嗎？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡是一種能提神的飲料，很多上班族經常飲用，有的辦公室白領女性基本上每天都要喝咖啡，漸漸養成了一種習慣。有專家認爲，爲了健康，喝咖啡不如喝西洋參。 一項研究表明，喝兩杯咖啡有助

2017-07-20 咖啡小知識 我要分享

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