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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 當我們品嚐一杯咖啡時,可從 杯測 中瞭解這杯咖啡在香氣、口感、風味等表現出的咖啡特性,可找出您所喜愛一杯咖啡。當然專業 杯測 有所謂一定的烘焙度咖啡及測杯沖泡與杯測流程,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 踏進這地方,不知自己身在何處。畫廊?咖啡店?書店?相機店?通通也對。這家畫廊仍然試業中,欠宣傳,全賴愛好攝影、咖啡的朋友口耳相傳,所以幾乎沒有人流。咖啡店賣的是精品咖啡,兩款咖啡豆選擇,
Ki Cafe 是一家位於日本東京的咖啡館,整間咖啡館讓人不禁想起了童話森林,簡約的風格卻不失浪漫主義色彩,讓人進入咖啡館不免有錯覺,至身其中會讓你忘了身在何處。 今天要爲大家介紹的是一間來自日本的咖啡館,簡約素淨的設計,在日本繁華的接頭可謂是一道
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星巴克表示,該公司將在未來5年時間裏新開這些店鋪。目前星巴克在英國市場上已經擁有9家免下車咖啡連鎖店,駕車者可從車內購買法布奇諾冰咖啡和薑餅拿鐵咖啡等飲料。星巴克今天發表聲明稱:顧客無論身在何處都想要最好的咖啡,而不是隻有在商業大街上請客時
我是一粒咖啡豆,一粒,不是一顆,因爲我現在被裝在黑暗的密不透風的瓶子裏,與無數相似的顆粒狀咖啡豆混合一起,不知道身在何處,更不知道我的他在哪裏。 在變成粉末之前,我是一顆漂亮美麗的咖啡豆,生長在古巴的咖啡樹上,一望無際的草原,高高低低的灌木
一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾,更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢? 1. 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 地點:埃及開羅 薩維咖啡館地處狀如迷宮的古老集市
一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾,更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢?現在就跟隨《國家地理》一起來揭祕吧! 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 費薩維咖啡館 地
近年來,雲南咖啡產業發展迅猛。截止目前,雲南咖啡種植面積已超過150萬畝。
如果你正在尋找一款簡約的咖啡桌,你是否希望它是由一個漆木製成的長方形桌子,它的下面隱藏着四個桌腳墊。
7月9日下午,在普洱,普洱市政府與錦苑花卉爲雲南咖啡交易中心舉行揭牌儀式;7月12日,在昆明,我省多家咖啡企業自發組織雲南咖啡現貨交易中心(籌)掛牌。相同的一件事,在相隔不到幾天裏相似上演,只爲爭奪雲南咖啡現貨交易中心落地權。 昨日下午,針對這一情
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:馬拉威Misuku山丘 瑰夏 產區:Mzimba行政區,Msese 品種: Geisha 海拔:1520公尺 處理法:傳統 水洗處理法 風味敘述:帶有焦糖、葡萄乾、蕃茄、以及羅勒風味,酸度明顯 馬拉威共和國位於非洲
哥斯達黎加咖啡 哥斯大黎加 天使藝伎 2014年世界咖啡師比賽冠軍(WBC),採用哥斯大黎加頂級咖啡豆並獲得世界冠軍,成爲年度最佳的精品咖啡產區。藝伎(Geisha)連年稱霸國際各大杯測賽事,堪稱近十年來最火紅的咖啡品種,而碧利今年與哥斯大黎加農民及出口商
中國精品咖啡市場分析與發展前景介紹 隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣爲人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成爲世界重要的咖啡消費國。而今,出產在中國自己土地上的雲南咖啡,以其高貴的品質,低廉
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咖啡在阿拉伯半島南部成爲大衆喜歡的飲料後,被到聖地麥加朝聖的伊斯蘭教徒們帶回家鄉,開始在阿拉伯國家迅速傳播,並陸續登陸土耳其和波斯,廣受歡迎。咖啡被大衆的廣泛接受必然會導致咖啡館的誕生,傳說最早的咖啡館是基於宗教原因產生的,但是,很快就演
星巴克目前正在中國推行一項名爲夥伴回家計劃那些希望更近距離照顧家人的夥伴們,開始有機會在離家最近的某個城市擔任新開門店的店長,而這個充滿人情味的計劃,又與星巴克在中國二三線城市的擴張有機結合。 霍華德透露,在15年前,星巴克要向歐美之外拓張時
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