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杯測究竟是評價生豆還是熟豆？杯測的意義在何處？

咖啡杯測

杯測究竟是評價生豆還是熟豆？杯測的意義在何處？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）當我們品嚐一杯咖啡時，可從杯測中瞭解這杯咖啡在香氣、口感、風味等表現出的咖啡特性，可找出您所喜愛一杯咖啡。當然專業杯測有所謂一定的烘焙度咖啡及測杯沖泡與杯測流程，

2019-02-26 咖啡杯測我要分享

精緻畫廊藏身灣仔商廈嘆住精品咖啡睇相展

咖啡資訊

精緻畫廊藏身灣仔商廈嘆住精品咖啡睇相展

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 踏進這地方，不知自己身在何處。畫廊？咖啡店？書店？相機店？通通也對。這家畫廊仍然試業中，欠宣傳，全賴愛好攝影、咖啡的朋友口耳相傳，所以幾乎沒有人流。咖啡店賣的是精品咖啡，兩款咖啡豆選擇，

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡館的童話森林日本東京的咖啡館

咖啡知識

咖啡館的童話森林日本東京的咖啡館

Ki Cafe 是一家位於日本東京的咖啡館，整間咖啡館讓人不禁想起了童話森林，簡約的風格卻不失浪漫主義色彩，讓人進入咖啡館不免有錯覺，至身其中會讓你忘了身在何處。今天要爲大家介紹的是一間來自日本的咖啡館，簡約素淨的設計，在日本繁華的接頭可謂是一道

2015-08-12 咖啡知識我要分享

便攜意式咖啡機最好的handpresso auto咖啡機特點價格高度便攜

精品咖啡豆

便攜意式咖啡機最好的handpresso auto咖啡機特點價格高度便攜

HANDPRESSO AUTO，最好的便攜式車內咖啡機。無論您身在何處，它都可以自由地將咖啡休息時間轉變爲真正的放鬆時刻。規格價格：起價USD199.00 膠囊品牌：ESECapsule成本：從32p寬度：7.5cm儲藏室：40ml另一個：沒有購買的理由 +製作正宗的濃咖啡 +高度便攜

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

wacaco便攜式咖啡機推薦minipresso ns咖啡機價格性能規格怎麼樣

精品咖啡豆

wacaco便攜式咖啡機推薦minipresso ns咖啡機價格性能規格怎麼樣

WACACO MINIPRESSO NS最好的便攜式咖啡機，無論您身在何處，Minipresso NS都是您快速高效享用美味濃縮咖啡的最佳選擇。與NS CAPSULES *兼容，其中咖啡被研磨，測量和高精度夯實，幾乎沒有錯誤。你的意式濃縮咖啡看起來很棒，每次都很棒。規格價格：USD39

2019-05-03 精品咖啡豆我要分享

星巴克擬在英國增200家免下車咖啡店

咖啡資訊

星巴克擬在英國增200家免下車咖啡店

星巴克表示，該公司將在未來5年時間裏新開這些店鋪。目前星巴克在英國市場上已經擁有9家免下車咖啡連鎖店，駕車者可從車內購買法布奇諾冰咖啡和薑餅拿鐵咖啡等飲料。星巴克今天發表聲明稱：顧客無論身在何處都想要最好的咖啡，而不是隻有在商業大街上請客時

2016-09-19 咖啡資訊我要分享

咖啡杯裏的咖啡豆

咖啡豆

咖啡杯裏的咖啡豆

我是一粒咖啡豆，一粒，不是一顆，因爲我現在被裝在黑暗的密不透風的瓶子裏，與無數相似的顆粒狀咖啡豆混合一起，不知道身在何處，更不知道我的他在哪裏。在變成粉末之前，我是一顆漂亮美麗的咖啡豆，生長在古巴的咖啡樹上，一望無際的草原，高高低低的灌木

2014-05-27 咖啡豆我要分享

品味書香咖啡香：八大文人最愛的咖啡館

咖啡館

品味書香咖啡香：八大文人最愛的咖啡館

一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾，更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢? 1. 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 地點：埃及開羅薩維咖啡館地處狀如迷宮的古老集市

2015-10-09 咖啡館我要分享

世界各國富有文學氣息的8個咖啡館

咖啡資訊

世界各國富有文學氣息的8個咖啡館

一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾，更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢? 1. 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 地點：埃及開羅薩維咖啡館地處狀如迷宮的古老集市

2015-04-08 咖啡資訊我要分享

咖啡杯裏的咖啡豆精品咖啡豆基礎常識

咖啡知識

咖啡杯裏的咖啡豆精品咖啡豆基礎常識

我是一粒咖啡豆，一粒，不是一顆，因爲我現在被裝在黑暗的密不透風的瓶子裏，與無數相似的顆粒狀咖啡豆混合一起，不知道身在何處，更不知道我的他在哪裏。在變成粉末之前，我是一顆漂亮美麗的咖啡豆，生長在古巴的咖啡樹上，一望無際的草原，高高低低的灌木

2015-06-17 咖啡知識我要分享

八大文人最愛的咖啡館品味書香咖啡香

咖啡文化

八大文人最愛的咖啡館品味書香咖啡香

一杯熱氣騰騰的咖啡有時候不僅能暖人心脾，更能激發人的靈感。據說許多諾貝爾獎獲得者的妙思便得益於那杯濃濃的咖啡。那麼文人墨客最愛光顧的咖啡館都藏在何處呢?現在就跟隨《國家地理》一起來揭祕吧! 費薩維咖啡館(El Fishawy Coffee Shop) 費薩維咖啡館地

2014-08-01 咖啡文化我要分享

雲南咖啡交易中心建設起爭執

咖啡行業

雲南咖啡交易中心建設起爭執

近年來，雲南咖啡產業發展迅猛。截止目前，雲南咖啡種植面積已超過150萬畝。

2014-07-18 咖啡行業我要分享

自帶椅子的簡約咖啡桌，想擁有嗎？

咖啡用品

自帶椅子的簡約咖啡桌，想擁有嗎？

如果你正在尋找一款簡約的咖啡桌，你是否希望它是由一個漆木製成的長方形桌子，它的下面隱藏着四個桌腳墊。

2014-05-28 咖啡用品我要分享

昆明普洱爭建咖啡現貨交易中心

咖啡知識

昆明普洱爭建咖啡現貨交易中心

7月9日下午，在普洱，普洱市政府與錦苑花卉爲雲南咖啡交易中心舉行揭牌儀式;7月12日，在昆明，我省多家咖啡企業自發組織雲南咖啡現貨交易中心(籌)掛牌。相同的一件事，在相隔不到幾天裏相似上演，只爲爭奪雲南咖啡現貨交易中心落地權。昨日下午，針對這一情

2015-09-12 咖啡知識我要分享

馬拉威Misuku山丘瑰夏風味描述馬拉威的咖啡品質如何

精品咖啡豆

馬拉威Misuku山丘瑰夏風味描述馬拉威的咖啡品質如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：馬拉威Misuku山丘瑰夏產區：Mzimba行政區，Msese 品種： Geisha 海拔：1520公尺處理法：傳統水洗處理法風味敘述：帶有焦糖、葡萄乾、蕃茄、以及羅勒風味，酸度明顯馬拉威共和國位於非洲

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

單品咖啡哪種好喝知名單品咖啡豆哥斯達黎加咖啡喝法咖啡特點

精品咖啡豆

單品咖啡哪種好喝知名單品咖啡豆哥斯達黎加咖啡喝法咖啡特點

哥斯達黎加咖啡哥斯大黎加天使藝伎 2014年世界咖啡師比賽冠軍(WBC)，採用哥斯大黎加頂級咖啡豆並獲得世界冠軍，成爲年度最佳的精品咖啡產區。藝伎（Geisha）連年稱霸國際各大杯測賽事，堪稱近十年來最火紅的咖啡品種，而碧利今年與哥斯大黎加農民及出口商

2019-10-01 精品咖啡豆我要分享

中國精品咖啡市場分析與發展前景介紹

中國咖啡

中國精品咖啡市場分析與發展前景介紹

中國精品咖啡市場分析與發展前景介紹隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣爲人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成爲世界重要的咖啡消費國。而今，出產在中國自己土地上的雲南咖啡，以其高貴的品質，低廉

2016-10-31 中國咖啡我要分享

100％純正Kona豆品質量咖啡風味 peaberry咖啡產量咖啡味道如何

精品咖啡豆

100％純正Kona豆品質量咖啡風味 peaberry咖啡產量咖啡味道如何

我們所有的咖啡都是100％純正的Kona豆。我們不銷售更薄的Kona混合物（可能只有10％的Kona豆）。混合咖啡變相，所以要小心！ KonaCoffee.com爲您提供100％純Kona，100％的時間。 Kona Coffee 是位於夏威夷島科納北部和南部地區的美味咖啡。位於金色的科納海岸

2019-07-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡爲什麼會傳入阿拉伯爲什麼會被人類發現

咖啡知識

咖啡爲什麼會傳入阿拉伯爲什麼會被人類發現

咖啡在阿拉伯半島南部成爲大衆喜歡的飲料後，被到聖地麥加朝聖的伊斯蘭教徒們帶回家鄉，開始在阿拉伯國家迅速傳播，並陸續登陸土耳其和波斯，廣受歡迎。咖啡被大衆的廣泛接受必然會導致咖啡館的誕生，傳說最早的咖啡館是基於宗教原因產生的，但是，很快就演

2016-10-18 咖啡知識我要分享

星巴克CEO霍華德：如何讓中國人的血液都變成了咖啡色？星巴克總

咖啡行業

星巴克CEO霍華德：如何讓中國人的血液都變成了咖啡色？星巴克總

星巴克目前正在中國推行一項名爲夥伴回家計劃那些希望更近距離照顧家人的夥伴們，開始有機會在離家最近的某個城市擔任新開門店的店長，而這個充滿人情味的計劃，又與星巴克在中國二三線城市的擴張有機結合。霍華德透露，在15年前，星巴克要向歐美之外拓張時

2016-01-08 咖啡行業我要分享

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