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布魯諾咖啡的做法是怎樣的？手把手教你製作美味的布魯諾咖啡布

咖啡技術

布魯諾咖啡的做法是怎樣的？手把手教你製作美味的布魯諾咖啡布

原料：熱咖啡1杯、加利安諾香甜酒(Galliano)1/2oz、白蘭地(Brandy)1oz、檸檬皮適量、丁香6個、肉桂棒1支、糖包。做法：熱咖啡1杯約7分滿，加1/2oz加利安諾香甜酒、1oz白蘭地，再將檸檬皮切成螺旋狀，插入丁香6個，插入肉桂棒一支，附上糖包即可上桌。特

2016-03-15 咖啡技術我要分享

意式咖啡常識咖啡館花式咖啡製作配方5

中國咖啡

意式咖啡常識咖啡館花式咖啡製作配方5

41.巴西利亞咖啡做法：倒入1/2杯蜂蜜再加入熱咖啡1杯8分滿，最後加入鮮奶。特色：喝來香甜可口，很適合大衆口味，適合餐後飲用。關鍵：不能加糖。製作時要依序倒入，先倒蜂蜜。 42.愛因斯坦咖啡原料：意大利濃苦咖啡1杯、鮮奶油適量、削片巧克力適量

2015-01-21 中國咖啡我要分享

時尚咖啡大觀

咖啡知識

時尚咖啡大觀

鳳梨咖啡鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、

2015-11-12 咖啡知識我要分享

時尚咖啡大觀

咖啡文化

時尚咖啡大觀

鳳梨咖啡鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、

2014-07-12 咖啡文化我要分享

時尚咖啡大觀鳳梨咖啡

咖啡知識

時尚咖啡大觀鳳梨咖啡

鳳梨咖啡鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、

2015-05-23 咖啡知識我要分享

時尚咖啡大觀鳳梨咖啡

咖啡知識

時尚咖啡大觀鳳梨咖啡

鳳梨咖啡鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、

2015-08-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識時尚咖啡大觀

咖啡知識

精品咖啡基礎常識時尚咖啡大觀

鳳梨咖啡鳳梨的酸甜滋味，與咖啡香可融合無間，不但可增添本咖啡的迷人風采，更可中和咖啡的濃烈，值得一試! 特色：鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料，用在一起更可突顯美味。訣竅：可選用新鮮鳳梨或鳳梨罐頭片，鳳梨汁亦可改用1小匙鳳梨粉代替。味道：酸、

2014-12-04 咖啡知識我要分享

意式咖啡種類做法常識咖啡館花式咖啡製作配方4拉花圖片

咖啡知識

意式咖啡種類做法常識咖啡館花式咖啡製作配方4拉花圖片

31.果醬咖啡原料：熱咖啡1杯、果醬(任何種類均可)、糖包。做法：熱咖啡1杯8分滿，加入1大匙自己喜愛的果醬，附上糖包即可。特色：味道香甜。可以自己添加喜愛的果醬，草莓、葡萄、桔子均可，甜濃好喝。適合

2022-06-15 咖啡知識我要分享

48款咖啡製法總有一款你喜歡

咖啡技術

48款咖啡製法總有一款你喜歡

1.拿鐵咖啡 2.瑪琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鴛鴦冰咖啡 5.香濃泡沫冰咖啡 6.蘇格蘭愛麗絲咖啡7.飄浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.維也納咖啡11.熱情咖啡12.濃情冰咖啡13.檸檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.瑪克蘭咖啡 16.羅馬咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖

2015-08-26 咖啡技術我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-20

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-20

【中文名稱】：里約熱內盧咖啡【英文名稱】：Cafe Carioca 【材料】：深焙的咖啡100毫升，砂糖15g，朗姆酒15毫升，橙(切開)1/4個，攪拌奶油20g，橙粉少許【製法】：杯中放進砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用攪拌奶油浮蓋，再撒上橙粉(也可用括下的橙

2015-01-20 咖啡知識我要分享

厄瓜多爾咖啡-維達利安諾瑪瑞諾水洗卡杜拉/鐵比卡咖啡豆故事信息

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡-維達利安諾瑪瑞諾水洗卡杜拉/鐵比卡咖啡豆故事信息

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Coffee Exchange尋豆師Lewis Harding剛剛從厄瓜多爾尋豆回來，現在又踏上了盧旺達、布隆迪和剛果的尋豆旅程。roast雜誌亞洲版邀請他刊撰寫厄瓜多爾尋豆見聞發表在7-8月刊中。厄瓜

2018-10-05 厄瓜多爾咖啡我要分享

減肥之計在於晨！喫個煎蛋三明治+肉桂咖啡

咖啡資訊

減肥之計在於晨！喫個煎蛋三明治+肉桂咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q：想要瘦身，早餐省不得。早餐該怎麼喫會更容易瘦？ A：如果目標是減重，那麼以富含蛋白質、抗性澱粉、纖維質的食物爲佳。這類食物消化的時間較長，也不會讓血糖有太大的波動。早餐對減重十分重

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

厄瓜多爾|薩莫拉欽奇佩省Imbana產區維達利安諾瑪瑞諾|全水洗卡

精品咖啡豆

厄瓜多爾|薩莫拉欽奇佩省Imbana產區維達利安諾瑪瑞諾|全水洗卡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）厄瓜多爾 |薩莫拉欽奇佩省Imbana產區維達利安諾瑪瑞諾|全水洗卡杜拉、鐵皮卡的風味？位於南美洲哥倫比亞和祕魯中間的厄瓜多，咖啡栽種的歷史相當悠久。當維達利安諾瑪瑞諾（Vit

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

土耳其的咖啡，威尼斯的館

咖啡資訊

土耳其的咖啡，威尼斯的館

威尼斯的陽光中，咖啡和書籍雜誌更配，而不是手機。（劉潔/圖）（本文首發於2017年5月4日《南方週末》）爲什麼要開着導航一直盯着手機，與這個城市的本質屬性作對呢，迷路與驚喜纔是最讓人心生眷念的威尼斯。沒路了，走累了，就隨便揀一個小咖啡館坐下休

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學香醇咖啡的飲法

咖啡知識

精品咖啡學香醇咖啡的飲法

光懂得高明的沖泡技巧，而不懂得如何去品嚐咖啡，那麼原本的美味也可能變得毫無味道可言。品嚐咖啡有的是要用舌頭的味覺去感受，而有的是享受那種在口裏的芳醇，除此之外，還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等。總之，品嚐咖啡是一件非常微妙的事情。

2014-11-06 咖啡知識我要分享

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