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巴西咖啡特點文化背景巴西咖啡與肯尼亞咖啡、印尼咖啡的比較

巴西咖啡豆

巴西咖啡特點文化背景巴西咖啡與肯尼亞咖啡、印尼咖啡的比較

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡風味特點莊園產區_巴西精品咖啡〈1〉巴西〈Brazil〉巴西的正式國名爲Federative_Republic_of_Brazil，政體爲聯邦共和國，首都歷經多次遷移後，目前位在巴西利亞〈Brasil

2018-03-18 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆產量將再創新高

咖啡知識

巴西咖啡豆產量將再創新高

摘要：新華網巴西利亞9月9日電，巴西全國供應公司在9日開幕的國際咖啡週上發表預測說，作爲全球最大的咖啡生產國，巴西2013年的咖啡產量將達到4754萬袋(每袋60公斤)，較上年下降6.46%。新華網巴西利亞9月9日電(記者劉彤楊江玲)巴西全國供應公司在9日開幕的

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡產國簡介：巴西 Cafes Do Brazil （上篇）

咖啡知識

咖啡產國簡介：巴西 Cafes Do Brazil （上篇）

正是世界盃如火如荼的時候，此時來寫巴西正當其時。足球王國，也是當之無愧的咖啡王國。國家簡介全稱，巴西聯邦共和國，the Federative Republic of Brazil，簡稱巴西。首都，巴西利亞，Brasilia。劃分爲26個州及1個聯邦區(巴西利亞聯邦區)。第一大城

咖啡產國簡介

2014-09-03 咖啡知識我要分享

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

咖啡知識

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

經常會有人問，咖啡是否可以放蜂蜜? 當然可以，而且蜂蜜咖啡又稱巴西利亞咖啡，即使不喜咖啡濃苦的人，也能甘之如飴。喝來香甜可口，很適合大衆飲用。並且，來自意大利的首席咖啡師也給出了答案：在意大利，更多的人在喝Espresso(濃縮咖啡)時都會加點蜂蜜

2015-03-13 咖啡知識我要分享

世界咖啡莊園產區介紹：咖啡產國巴西 Cafes Do Brazil（上篇）

莊園認證

世界咖啡莊園產區介紹：咖啡產國巴西 Cafes Do Brazil（上篇）

正是世界盃如火如荼的時候，此時來寫巴西正當其時。足球王國，也是當之無愧的咖啡王國。國家簡介全稱，巴西聯邦共和國，the Federative Republic of Brazil，簡稱巴西。首都，巴西利亞，Brasilia。劃分爲26個州及1個聯邦區(巴西利亞聯邦區)。第一大城

2015-12-18 莊園認證我要分享

世界咖啡產量第一大國-巴西咖啡的文化背景巴西咖啡應該怎麼喝

巴西咖啡豆

世界咖啡產量第一大國-巴西咖啡的文化背景巴西咖啡應該怎麼喝

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2018-06-05 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡種植產區莫吉亞納咖啡/蘇爾米納斯咖啡/和塞拉多咖啡

精品咖啡豆

巴西咖啡種植產區莫吉亞納咖啡/蘇爾米納斯咖啡/和塞拉多咖啡

巴西咖啡產區介紹：巴西有三個主要咖啡種植區：莫吉亞納、蘇爾米納斯和塞拉多。這些地區陽光和雨水適中。全年氣溫穩定，是種植阿拉比卡和羅布斯塔咖啡樹的理想選擇。阿拉比卡約佔總收穫量的70%。羅布斯塔，一種更耐寒的植物，生產低質量的豆類，佔剩餘的30

2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡文化特色背景巴西咖啡豆生長環境加工過程手衝巴西咖啡

巴西咖啡豆

巴西咖啡文化特色背景巴西咖啡豆生長環境加工過程手衝巴西咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡文化一、文化特色咖啡給人的感覺是典雅高尚的飲料﹐它濃郁的香氣更是讓人迷戀。咖啡在過去是一種奢侈的飲料，現在已成爲大衆休閒時或下午茶常出現的飲料，甚至把咖啡做

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡種植區莫吉亞納和喜拉多的特點和口感風味介紹

咖啡

巴西咖啡種植區莫吉亞納和喜拉多的特點和口感風味介紹

巴西不僅是世界上最大的咖啡生產國，也是最複雜的。事實證明，從大規模生產的咖啡到世界上最便宜的咖啡，到被譽爲世界上最好的濃縮咖啡沖泡原產地的優雅咖啡，應有盡有。在巴西，使用四種不同的加工方法從豆子中去除

2021-11-23 咖啡我要分享

巴西桑托斯波旁威士忌咖啡特點巴西三大咖啡種植區知名特色咖啡

精品咖啡豆

巴西桑托斯波旁威士忌咖啡特點巴西三大咖啡種植區知名特色咖啡

巴西的咖啡區：巴西有三個主要的咖啡種植區：Mogiana，Sul Minas和Cerrado。這些區域有適度的陽光和雨水。全年氣溫穩定，非常適合種植阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡樹。阿拉比卡佔總收成的約70％。羅布斯塔（Robusta）是一種生產較低質量豆類的較強植物，佔剩

2019-07-30 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆產地發展史故事巴西咖啡堅果風味醇厚度衝煮參數建議

咖啡知識

巴西咖啡豆產地發展史故事巴西咖啡堅果風味醇厚度衝煮參數建議

當咖啡在1700年代被引入巴西時，傳說它通過狡猾的生物間諜活動而繁榮起來。Francisco de Melo Palheta於1727年在帕拉州種植了第一棵咖啡樹，然後咖啡向南蔓延，直到1770年到達里約熱內盧。咖啡最初僅用於國內消費，但在19世紀，對咖啡的需求開始增長。歐洲

2020-08-12 咖啡知識我要分享

巴西是世界上咖啡生產量最大的國家巴西咖啡介紹

咖啡知識

巴西是世界上咖啡生產量最大的國家巴西咖啡介紹

巴西是世界上咖啡生產量最大的國家。因爲巴西的領土廣闊，各農場各具獨特的香味，毋庸置疑，當然也具有巴西標準的味道。不僅巴西的咖啡品質標準非常嚴格，巴西的咖啡生豆加工系統從世界標準來看也達到了十分高的水準。概要：位於南非中部巴西西南部的國家

2015-01-09 咖啡知識我要分享

巴西咖啡產地品種介紹巴西咖啡品牌有哪些特點

咖啡豆

巴西咖啡產地品種介紹巴西咖啡品牌有哪些特點

巴西是世界上咖啡生產量最大的國家。因爲巴西的領土廣闊，各農場各具獨特的香味，毋庸置疑，當然也具有巴西標準的味道。不僅巴西的咖啡品質標準非常嚴格，巴西的咖啡生豆加工系統從世界標準來看也達到了十分高的水準

2022-11-17 咖啡豆我要分享

巴西精品咖啡哪裏的好喝？巴西高端咖啡豆味道最好的是桑托斯

精品咖啡豆

巴西精品咖啡哪裏的好喝？巴西高端咖啡豆味道最好的是桑托斯

巴西有三個主要的咖啡種植區：Mogiana，Sul Minas和Cerrado。這些地區的日照和雨水適中。全年溫度穩定，非常適合種植阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡樹。阿拉比卡咖啡約佔總收成的70％。羅布斯塔（Robusta）是一種較堅硬的植物，可生產較低品質的豆子，佔剩下的3

2020-07-22 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆發展史故事最傳統巴西咖啡豆產量種植產區處理法介紹

精品咖啡豆

巴西咖啡豆發展史故事最傳統巴西咖啡豆產量種植產區處理法介紹

巴西咖啡介紹：巴西不僅是世界上最大的咖啡生產國，也是最複雜的咖啡生產國。事實證明，從世界上最便宜的大量生產的咖啡到優雅的咖啡，這些咖啡都是世界上最好的濃縮咖啡釀造起源。在巴西，使用四種不同的加工方法從豆中除去水果，並且在同一收穫期間所有

2019-06-19 精品咖啡豆我要分享

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹（1）

咖啡豆

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹（1）

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹：南美洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

巴西產什麼咖啡豆巴西咖啡豆主要品種阿拉比卡波旁咖啡豆特點

精品咖啡豆

巴西產什麼咖啡豆巴西咖啡豆主要品種阿拉比卡波旁咖啡豆特點

巴西不僅是世界上最大的咖啡生產國，而且也是最複雜的國家。事實證明，從批量生產的咖啡到世界上最便宜的咖啡，到高雅的咖啡都被認爲是世界上最優質的意式濃咖啡釀造商，這一切應有盡有。在巴西，使用四種不同的加工方法從豆中取出水果，並且在相同的收穫季

2020-06-18 精品咖啡豆我要分享

里約熱內盧與巴西人的cafezinho

咖啡知識

里約熱內盧與巴西人的cafezinho

2014世界盃已經塵埃落定，里約熱內盧在這個熱情仲夏裏跟小夥伴們度過了數個不眠之夜，跟里約的下一次親密接觸也許要等到2016年夏季奧林匹克運動會了。里約熱內盧里約熱內盧 Rio Janeiro，既是巴西著名城市的名字，同時也是一個州的名字。巴西的里約熱內盧

2014-09-03 咖啡知識我要分享

研究稱咖啡含特殊蛋白質鎮痛效果類似嗎啡

咖啡資訊

研究稱咖啡含特殊蛋白質鎮痛效果類似嗎啡

據外媒報道，巴西科研人員近日發現，人們常喝的咖啡裏含有一種鎮痛效果類似嗎啡的蛋白質。報道稱，巴西國家農業研究公司(Embrapa)發表聲明說，其公司遺傳學和生物技術部門的研究員與巴西利亞大學的科學家進行的研究發現，咖啡含有一種從前未發現的蛋白質成

2015-02-11 咖啡資訊我要分享

在巴西，菸頭、咖啡渣都是“寶”

咖啡資訊

在巴西，菸頭、咖啡渣都是“寶”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，在巴西不少城市的街頭，出現了一種帶有圓形小孔的綠色鐵盒。這一醒目的標誌就是菸頭回收盒：菸民可將菸頭投入其中，回收後被送往工廠處理用來造紙等。變廢爲寶、向垃圾要能源，巴西近年來在

2017-09-12 咖啡資訊我要分享

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