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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你還記得人生中第一杯咖啡是在什麼時候喝的嗎?相信大部分的人小時候,都無法理解爲什麼大人愛喝咖啡。曾經嗜甜如命的我們,隨著年齡的增長卻漸漸對咖啡的滋味無法自拔,一天習慣喝上五、六杯咖啡的也
朋友剛開了咖啡館可對於營銷不懂,所以經營不是很好。諮詢我們怎麼辦我們調查分析完之後實行了一系列的方案,效果顯著 簡單介紹一下打造的流量系統,追銷系統,轉介紹系!從流量系統的改進以後顧客明顯增加,流量系統用的是關聯、商家合作、意見領袖營銷,追
咖啡常見問題 : Q1.我應該買手衝咖啡豆、義式咖啡豆、還是掛耳包呢? A1.若想喝咖啡卻沒有衝煮咖啡的器具的朋友,掛耳包會是最好的選擇,您只需準備90度左右的熱水沖泡即可,建議衝煮的熱水量爲180c.c至200c.c。 家中有義式機的朋友,您可以購買我們的單一
1月29日,龍年第一次烘焙,由於時隔了個春節,所以很多朋友都斷糧了,終於等到了快遞開工,私房咖啡的爐子也轉起來了,現在這些豆子已經陸續到朋友們的杯中了。 【龍年的第一批豆子,瓶子裏的自然是約翰自己的口糧啦~】 約翰私房咖啡的淘寶小店已經整整走過
我們因爲是對咖啡多瞭解了些日子,所以明白這個稱謂的意義,但對於大多數想開始瞭解咖啡的朋友,或者只是單純想用咖啡來減肥的朋友而言,到底什麼是黑咖啡,確實是一個足以困擾他們的問題。 什麼是黑咖啡: 簡而言之,黑咖啡是對純咖啡的一種統稱,即所有直
周圍的朋友都知道我是出名的咖啡癡,還有人叫我咖癡,所以很多朋友到訪有咖啡的地方,帶回咖啡相關的禮物和照片,對我來說可能是最好的禮物~ 寒假幾個老師途徑雲南,到訪了中國的咖啡農園,留下了這些照片~ 【美麗的彩雲之南,聖潔的咖啡之花~】 在某些地區
從我第一天在咖啡店工作開始,我一直被問到這個問題:你們是賣什麼的?幾乎所有的人都會回答:咖啡店當然是賣咖啡的,最多也在賣一些酒或者是加上一些種類的茶和糕點。從營業執照上來看的話,的確是的。但是,我更喜歡另外一種回答:咖啡店裏不是賣咖啡,每家
從我第一天在咖啡店工作開始,我一直被問到這個問題:你們是賣什麼的?幾乎所有的人都會回答:咖啡店當然是賣咖啡的,最多也在賣一些酒或者是加上一些種類的茶和糕點。從營業執照上來看的話,的確是的。但是,我更喜歡另外一種回答:咖啡店裏不是賣咖啡,每
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一位年輕母親在一家素食店給孩子哺乳時,被店內工作人員告知要餵奶,請去廁所。 27歲的Gabriella Bond日前帶着3個月大的女兒在基督城Water Drop Caf與友人喫午飯,邊喫飯她還邊給女兒餵奶,這時就有服
一個咖啡館經營得一直不是很好,營業額平平,不過在之後咖啡館的營銷額得到600%的提升,這是如何做到的?是什麼樣的營銷策略讓它發生如此大的變化? 第一,跟關聯商家說凡是在你這裏消費滿 100 元就送一百元購物卡和一杯咖啡,當然這個購物卡是咖啡館的購物卡
應該買手衝咖啡豆,義式咖啡豆,還是掛耳包呢?它們之間有什麼區別? 若想喝咖啡卻沒有衝煮咖啡的器具的朋友,掛耳包會是最好的選擇,您只需準備90度左右的熱水沖泡即可,建議衝煮的熱水量爲180℃。 至200c.c. 家中有義式機的朋友,您可以購買我們的單一產區
尤其在下午茶的時光,咖啡似乎成爲了我們最知心的朋友,因此咖啡生活的浪漫,開始滋潤着我們原本簡單的生活。 咖啡苦澀中帶着幽幽的甜味,彷彿生活的味道,精緻而又美好的 咖啡生活 伴隨着更多的人羣,尤其是生活在落地窗下的都市人羣。當我們感到疲憊的時刻
清晨起牀後喝一杯醒腦,白天工作時輕咽一口提神,更有閒暇裏飲一杯咖啡、喫幾塊蛋糕,和朋友聊天小聚。咖啡豐富着我們的生活,也縮短了你我之間的距離。美餐之後,泡上一杯咖啡,讀一份報紙,或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時光
時至年尾,最近約了不少行業裏的朋友聊天,每每坐下來,人家都會很套路的問上一句:說說吧,明年你打算怎麼弄。 我特別明白親們,每到這個時候,你們可能聽到的所有聊天幾乎都在圍繞着明年怎麼弄,無數的媒體、供應商什麼的,會想方設法約到你們的時間,來跟
到底什麼是黑咖啡?
在今天,咖啡這種西方傳統飲料越來越接近我們的生活,也有越來越多的朋友喜歡上咖啡的美妙,但如何選購適合自己的咖啡器具,在購買前正確考慮到各種不同咖啡器具組合的搭配使用,將會讓我們的生活添上多姿多彩. 一、摩卡壺+酒精燈+磨豆機 摩卡壺主要有鋁合金和
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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