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這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

精品咖啡學

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咖啡新機密，搶先公開：新臺灣之光：冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解第三波精髓：北歐咖啡美學潮流、烘焙技法新烘機出列：低維修、低耗能的高性價比美臺名機關於咖啡的學問，你知道多少? 一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可治頭疼，可增加體力，可清潔

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

愛寶e61新機使用教程中文說明書溫度設置使用方法圖解咖啡機

咖啡機

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愛寶e61新機使用教程中文說明書溫度設置使用方法圖解咖啡機說到咖啡就要從兩年前說起了，當時剛工作一年時間，發現自己從了愛打籃球之外根本就沒有別的愛好，後來決定從攝影與咖啡之間選擇其一，於是乎，我就走入了咖啡這條不歸路..機器購於一年前，本屌特

2016-11-23 咖啡機我要分享

新冠下的咖啡新機遇：全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元

咖啡新聞

新冠下的咖啡新機遇：全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元

根據Technavio的數據，全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元。該報告還提供了因新冠病毒（COVID-19）大流行而產生的市場影響和新機遇。預計第一季度的影響將是巨大的，但在隨後的幾個季度將逐漸減小，這對全年經濟增長的影響有限。 Technavio發佈了最新的市

2020-05-14 咖啡新聞我要分享

引入光影美學膠囊咖啡新機促銷不到3千

咖啡資訊

引入光影美學膠囊咖啡新機促銷不到3千

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡機品牌NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機推出新款膠囊咖啡機Lumio，外觀融入了品牌NESCAFE Dolce Gusto的DG兩字，側面看來前凸後翹，取名Lumio同時採用光與輕巧的意象；強調陽光灑落透

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

Nespresso新機：Lattissima+

咖啡機

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給完美生活找個情人 Nespresso奈斯派索咖啡全新Lattissima+ Mark-Leenders，Nespresso奈斯派索東南亞、中國與韓國市場總監在Lattissima+發佈活動現場 Manuel-Sancho，Nespresso奈斯派索中國區總經理在Lattissima+發佈活動現場完美生活亦好，精緻風格亦罷

2015-09-21 咖啡機我要分享

咖啡設備:La Marzocco剛柔並重的新機La Curva

咖啡機

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上月底La Marzocco藉着舉行年度合作伙伴峯會推出了四款概念意式咖啡機，其中初次跟大家見面 La Curva，從視覺上給一衆咖啡迷們帶來衝擊相當的震撼。整體機身工業感十足，外形是兔子一樣的拉桿連帶衝煮頭部份又萌萌噠，難怪機器一出，便立即成爲各大咖啡界媒

2015-11-26 咖啡機我要分享

Nespresso新機：Lattissima+ 小情人咖啡機美好生活

咖啡機

Nespresso新機：Lattissima+ 小情人咖啡機美好生活

摘要 : 時過境遷，曾經夢想中的完美生活如今亦發生了改變，Nespresso奈斯派索傾力打造的最新系列Lattissima+，爲您的咖啡生活完美加分，一切源於一場革命性的邂逅。給完美生活找個情人 Nespresso奈斯派索咖啡全新Lattissima+ Mark-Leenders，Nespresso奈

2016-04-29 咖啡機我要分享

免費咖啡館創造弱勢就業新機會

咖啡資訊

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桃園中壢有一間木匠的家咖啡館，經過一連串的轉變後，店內僱用的員工大多都是社會上的弱勢族羣，提供弱勢良好的就業機會，就讓我們去一探究竟。走進桃園中壢這間木匠的家咖啡館，看起來和一般咖啡館沒什麼太大的差別，但其實他們提供的咖啡和茶飲，通通都是

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

HARIO“咖啡王”咖啡機推出新機型三個按鈕就喝上美味咖啡

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說的HARIO，咖啡人士首先想到的應該就是V60圓錐濾杯了吧。當然，它家也有推出咖啡機，儘可能地爲用戶還原手衝咖啡的味道。該咖啡機咖啡王已在2012年發售。近日，HARIO推出了咖啡王

2018-12-13 咖啡用品我要分享

Nespresso新機：Lattissima+

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時過境遷，曾經夢想中的完美生活如今亦發生了改變，Nespresso奈斯派索傾力打造的最新系列Lattissima+，爲您的咖啡生活完美加分，一切源於一場革命性的“邂逅”。

2014-06-09 咖啡機我要分享

咖啡器具 Nespresso新機：Lattissima+

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2014-09-09 咖啡機我要分享

能免費喝咖啡還能無線充電

咖啡資訊

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新機部分我們會爲大家介紹日本最新上市的迪士尼新機，主打一貫的萌系風格，配合多種迪士尼特色內容。

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

膠囊咖啡機適用於那些場所？

咖啡知識

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膠囊咖啡機是近年出現的最新的咖啡機，是整個21世紀咖啡機的新機種，非常適合家用和商用。膠囊咖啡機是近些年來市場上出現的新型機器。膠囊咖啡機就是在一個塑料膠囊內，放入規定量的咖啡粉，並通過化學手段加以保鮮。膠囊咖啡機是近年出現的最新機器。在飲

2015-08-11 咖啡知識我要分享

膠囊咖啡機適用於那些場所？咖啡常識

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2015-08-21 咖啡知識我要分享

膠囊咖啡機適用於那些場所？非常適合家用和商用

咖啡機

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2015-09-19 咖啡機我要分享

星巴克公開咖啡手冊傳達咖啡專業性學習星巴克的咖啡製作方法

咖啡資訊

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從 1990 年代開始，星巴克就開始爲自己的員工分發一本名爲 Starbucks Coffee Passport 的印刷冊。這本小冊子可以理解爲星巴克咖啡師的行動指南，包括如何製作咖啡單品、每一款烘焙豆的風味有何不同在內的咖啡專業知識，這些信息雖然算不上機密，但總是一本

2016-01-16 咖啡資訊我要分享

印度尼西亞咖啡樹種植莊園

咖啡莊園

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可以理解由於這種咖啡的金貴，賣家像過去的淘金客一樣神經質地保護自己的商業機密。但我對目睹這種動物和尋找它的糞便產生了真正的興趣。因爲量產的貓咖啡還不算真正傳說中的極品。傳說中最稀有、最高檔的麝香貓咖啡豆，並非以人工方式生產，而是由野生的麝

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

＂廉署請你喝咖啡！＂

咖啡文化

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香港北角渣華道303 號，有一座臨海而建的25 層銀灰色大樓，如果不是掛着醒目的廉政公署的牌子，從外面看無異於普通的寫字樓。可惜由於機密甚多，廉署很少對外開放，這就愈發吸引市民的興趣。我在香港學習時，也一直很想走進神祕的廉政公署看個究竟。所以，終

2014-07-31 咖啡文化我要分享

美樂家咖啡機960說明書清洗說明

咖啡

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美樂家咖啡機960說明書清洗說明一．美樂家這款咖啡機可以調節咖啡出口的高度，最高可以調到135毫米。二．美樂家這款新機具有三種可調咖啡濃度功能。三．可拆御水箱1.2帶有自動檢測水位的功能，以更好的避免缺水。四．該款機器配有CLARIS水質淨化濾芯，能

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡豆批發什麼品牌的咖啡豆好？廣州哪裏有便宜的商業咖啡豆？

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拼配咖啡又被稱之爲混合咖啡烘焙高手瞭解每一種咖啡豆的特色，並把它們藝術地混合起來，創造出一種期望的全新風味。烘焙高手混合咖啡豆的知識可謂是最高的行業機密。時下流行的意式幾乎全部都是屬

2017-10-20 咖啡豆我要分享

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