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小心！除了旅遊者還有什麼可以拯救曾經輝煌的正宗興隆咖啡

興隆咖啡

小心！除了旅遊者還有什麼可以拯救曾經輝煌的正宗興隆咖啡

想必，曾經去海南興隆旅遊都有這樣一段經歷：興隆華僑農場咖啡廠坐落在一個植物園裏，我們是跟團導遊帶我們到這裏參觀各種熱帶植物，咖啡廠展區很小，一些有些褪色的展板介紹了咖啡種植、咖啡禮儀等常用知識，通俗易懂。路兩旁種了些不同品種的咖啡，可惜

2017-07-30 興隆咖啡我要分享

CNN公佈全球最大咖啡城市

咖啡資訊

CNN公佈全球最大咖啡城市

1、墨爾本墨爾本的咖啡文化是難以置信的，可以說，咖啡是墨爾本生活中不可缺少的一部分，每年都舉辦咖啡博覽會，旅遊者可以再墨爾本進行咖啡文化散步。 2、羅馬在羅馬，咖啡也是文化一部分，你很少看到誰不喝咖啡，在意大利一直不太採用現代咖啡技術，在羅

2014-05-27 咖啡資訊我要分享

自家烘焙之精品咖啡（八）哥斯達黎加

哥斯達黎加咖啡豆

自家烘焙之精品咖啡（八）哥斯達黎加

用什麼詞來形容哥斯達黎加呢? 純淨。柔和。均衡。這款來自中美洲的豆子有着任何豆子所無法具有的純淨的口感，純淨得沒有任何雜味，而這種純淨在入口時更多地轉化爲一種柔和和均衡，包括它濃郁的果香，都是清新明快的調子裏透着水果天然的酸酸甜甜。有着中

2014-09-12 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

自家烘焙精品咖啡簡介：哥斯達黎加

哥斯達黎加咖啡豆

自家烘焙精品咖啡簡介：哥斯達黎加

Edwin Mora 和 Mario Jimenez於三年前合作經營這家小型農場並有着自己的生豆加工作坊。農場和作坊都在塔拉蘇地區的 La Angostura de Len Corts小鎮。雖然規模很小，但他們一直努力保持高的品質。在這裏咖啡從育種到收穫都受到悉心照顧，他們還利用很多新的

2017-02-28 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（十三）波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

咖啡文化

咖啡醇香之旅（十三）波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

加勒比海風景優美。無數的島嶼散落，如同顆顆珍珠，沙灘細膩，氣候宜人，實在是旅遊者的天堂。當然也不愧爲精品咖啡的天堂!牙買加藍山，古巴水晶山，多米尼加等等在咖啡世界響噹噹的名字訴說着一段段咖啡傳奇。而波多黎各咖啡無疑又爲這裏的咖啡傳奇增添了更

2014-09-01 咖啡文化我要分享

擁有多火山和風景如畫的島嶼--馬提尼克島咖啡並將其傳向周國

咖啡莊園

擁有多火山和風景如畫的島嶼--馬提尼克島咖啡並將其傳向周國

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馬提尼克島咖啡馬提尼克(Martinique)，位於加勒比海，位於安的列斯羣島中的向風羣島的最北部。是向風羣島中最大的、多火山的和風景如畫的島嶼。馬提尼克是法國海外的領地，法國認

2018-05-12 咖啡莊園我要分享

聖多明各咖啡介紹聖多明各

聖多明各咖啡

聖多明各咖啡介紹聖多明各

聖多明各（Santo Domingo）多米尼加首都、全國最大深水良港。南半球最古老的城市聖多明各，位於南部奧薩馬河流入加勒比海的入海口，聖多明各城區瀕臨加勒比海和奧薩馬河。加勒比海遼闊無垠，奧薩馬河口寬敞水深。聖多明各街道寬廣，市容整潔，林木蒼鬱，繁

2016-08-31 聖多明各咖啡我要分享

印尼巴厘島今年十月將舉辦第三屆咖啡聯歡節

咖啡資訊

印尼巴厘島今年十月將舉辦第三屆咖啡聯歡節

印尼貿易部副部長巴尤日前在貿易部新聞發佈會上宣佈，第三屆印尼咖啡聯歡節將於2014年10月17至19日在巴厘島的PramaSanur海濱舉行。巴尤表示，印尼咖啡聯歡節是國際咖啡產業的一項重要貿易活動，由印尼貿易部主辦的這項活動也得到了工業部、農業部、創意經濟

2014-08-15 咖啡資訊我要分享

關於香料、飲料產業的經營對策

咖啡館經營

關於香料、飲料產業的經營對策

自1997年以來，我國香料、飲料產業所轉變觀念，找準定位，面向市場，自我改革，建立起科研、開發、旅遊三位一體的發展模式，把科研、開發與產業有機結合，實現根據市場需要上課題，依託成果搞推廣開發，依靠產業經營反哺科研的良性發展機制。通過改革，香飲

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

夏威夷咖啡兩大品牌：夏威夷柯娜與咖霧的區別_夏威夷咖啡哪個好

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡兩大品牌：夏威夷柯娜與咖霧的區別_夏威夷咖啡哪個好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）太平洋上的火山隆起頂出海面後形成的海島多不勝數，其中遙遠而浪漫的夏威夷羣島，是美國的一顆海上明珠。夏威夷不但有不同於美國本土的獨特文化和民俗，讓全世界的旅遊者慕名前往

2018-09-13 夏威夷咖啡豆我要分享

日本旅行必去咖啡館：大阪中崎町文藝的小巷老屋咖啡雜貨鋪

咖啡館

日本旅行必去咖啡館：大阪中崎町文藝的小巷老屋咖啡雜貨鋪

與大阪其他遊人如織的商業區相比，中崎町確實是個相對獨立，與衆不同的小地方。中崎町有不爭不搶的淡定氣質，以小爲美，以親和爲美，是許多慢遊者和小女生一見如故的街區。攝影/桔豬攝影/桔豬這裏沒有高樓大廈，都是低矮的老屋、街道和小巷，如同迷宮一般

2015-12-25 咖啡館我要分享

哥倫比亞斥巨資保護世遺咖啡園區

咖啡資訊

哥倫比亞斥巨資保護世遺咖啡園區

哥倫比亞政府１４日宣佈，將投資１０００億哥倫比亞比索（約合３億元人民幣）用於保護已被列入聯合國世界文化遺產名錄的咖啡文化景觀區。

2014-05-28 咖啡資訊我要分享

維也納“咖啡中心” 旅遊勝地

咖啡知識

維也納“咖啡中心” 旅遊勝地

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯(Ramon Casas)的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲了畢加索而來。1899年，17歲

2015-04-29 咖啡知識我要分享

走特色經營路挽救實體書店

咖啡館經營

走特色經營路挽救實體書店

英國的紅沙發書店利用舒適環境創造商機，在這家書店中，有一個藝術畫展長廊，還提供茶、咖啡和簡單的糕點，顧客們可以坐在沙發和扶手椅上欣賞畫展。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

瞭解咖啡歷史文化-咖啡樹之父

咖啡技術

瞭解咖啡歷史文化-咖啡樹之父

咖啡樹之父-- 馬提尼克(martinque)，一個面積只有1100平方公里的法屬小島，她是中美洲咖啡種植歷史開始的地方。她見證了一個產業的成長及毀滅的歷史。關於咖啡從法國傳到美洲，還有一段特別的故事。 1714年，從荷蘭引進的咖啡樹一直在巴黎的皇家植物園茁

2015-11-26 咖啡技術我要分享

雲南在法國巴黎推介普洱茶和咖啡

咖啡資訊

雲南在法國巴黎推介普洱茶和咖啡

日前，由法國茶葉委員會組織的雲南茶葉及咖啡推介會在巴黎六區著名的法國工業之家舉行，雲南省商務廳李嶸副廳長率領的雲南代表團剛下飛機就直奔推介會現場，巴黎13區華人副區長陳文雄、中國駐法國使館商務處代表、法國外交部和商業部等各界人士近百人出席了

2014-07-17 咖啡資訊我要分享

盛產優質咖啡的哥倫比亞

咖啡豆

盛產優質咖啡的哥倫比亞

哥倫比亞隊的比賽還沒開始，哥倫比亞人已經紛紛聚在一起，拿起手中的銀質小勺，在各自的小杯中呈螺旋狀輕輕攪動三圈，再將鼻子湊近杯口深深地吸上一口氣，急不可耐地感受一下這來自安蒂奧基亞山區的陽光細雨及泥土孕育出的神祕氣息。

2014-07-09 咖啡豆我要分享

咖啡豆的分類巴布亞新幾內亞金塔瑪妮火山

咖啡莊園

咖啡豆的分類巴布亞新幾內亞金塔瑪妮火山

金塔馬尼火山的附近有一個山區小鎮就叫做金塔馬尼，這裏的風景十分美麗，沿路上可以一路欣賞鄉間風景還有令人歎爲觀止的梯田景緻，這裏也可以看到著名的巴杜爾火山湖和各種火山地形，例如巴杜爾活火山就是當地一個著名的景點。在參觀完活火山之後，您可以造

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

夏威夷kona咖啡品牌形成歷史過程夏威夷科納咖啡風味口感的原因

精品咖啡豆

夏威夷kona咖啡品牌形成歷史過程夏威夷科納咖啡風味口感的原因

夏威夷科納咖啡產區。位於夏威夷西南海岸的小型Kona種植區是夏威夷連鎖店的大島，生產最着名和最傳統的夏威夷咖啡。 Kona完全是手工採摘，經過溼處理，來自當地一種叫做危地馬拉的典型樹種，是在Hualalai山和Mauna Loa山下坡上的太平洋上的一些小農場種植

2019-06-15 精品咖啡豆我要分享

近5年中國咖啡館數量翻番

咖啡資訊

近5年中國咖啡館數量翻番

總部位於倫敦的專業市場調研公司英敏特最新發布的市場調研報告稱，中國咖啡館的數量在過去五年內實現翻番從2007年的15898家增至2012年的31783家。在接受調查的3000位20歲以上的網絡用戶中，有五分之一的中國城市消費者表示他們在過去一年內至少去過5次咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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