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印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學
經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖
曼特寧咖啡的特點及名字由來介紹 黃金曼特寧咖啡的正確喝法
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，甘香、純苦、醇厚，帶有少許的甜味和微酸，喝後有攸長的回味和餘韻。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種
2025-07-03 咖啡知識 我要分享
黃金曼特寧咖啡比普通曼特寧好喝嗎?哪個等級比較高
在藍山咖啡還沒有出現的時候，曼特寧咖啡曾經被認爲是世界上最好的咖啡。風味非常的特別，擁有焦糖般的特別香味，但是因爲生產量比較少的關係，所以價錢也偏高。而且因爲曼特寧咖啡豆本身沒有酸味的特性，所以在製作
印尼黃金曼特寧咖啡風味特點口感價格介紹 蘇門答臘曼特寧咖啡豆品種分級故事
關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店曼特寧咖啡曼特寧咖啡產自亞洲印度尼西亞的蘇門答臘島，又稱爲蘇門答臘咖啡。曼特寧是種植在海拔爲750-1500米的高原山地的上等咖啡
2022-11-21 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
曼特寧咖啡種類有什麼特點介紹 黃金曼特寧咖啡產地風味口感手衝要求
曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音誤。在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於
2022-11-20 咖啡莊園 我要分享
爲什麼黃金曼特寧適合中深烘焙？黃金曼特寧咖啡好喝在哪裏？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）【前言】最近很多朋友喜歡喝酸味不明顯的手衝咖啡，除了淺中烘焙的日曬【紅櫻桃】、【莓果園】、【西達摩花魁】之外，還有中深烘焙
2025-07-03 咖啡知識 我要分享
