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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 日曬 耶加雪菲 杜梅索G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso Coop. G1 埃塞俄比亞咖啡種類衆多, 不管是ECX, YCFCU, 或是生豆商引進的小農批次, 難免會踩到地雷, 或是有品質落差的狀況
衝煮咖啡時,溫度最穩定的濾杯材質是什麼? 咖啡濾杯材質有多種,每種都有不一樣的作用,最穩定的要算陶瓷了。但有時候保溫太好這並不一定是一件好事,因爲這意味着在衝煮的時候從水中吸收了熱量,導致水溫快速降低,這就有可能會導致萃取的不均勻。而萃取的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加是中美洲咖啡中品質最穩定的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在哥斯達黎加羅布斯塔品種(做成罐裝咖啡的)是法律禁止栽種的,只有阿
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 蒙地克萊索(Monte Crisol)地區-薩拉戈薩(Zaragoza)莊園蜜處理咖啡 哥斯達黎加 咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的,最主要是因爲咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥咖啡 豆也許知名度並不高,但是值得多加留意。Chiapas是 墨西哥咖啡 品質最穩定的產區,高濃度的甜味輿餘韻譲人眼睛爲之一亮。 墨西哥是中美洲大國,是世界重要的咖啡生產國
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥咖啡豆也許知名度並不高,但是值得多加留意。Chiapas是墨西哥咖啡品質最穩定的產區,高濃度的甜味輿餘韻譲人眼睛爲之一亮。 墨西哥是中美洲大國,是世界重要的咖啡生產國,
Coffee Holding Company(以下簡稱CHC公司)是一家美國家族經營公司,該公司於第三代在2005年成功上市,是目前極少數的上市咖啡專業公司,CHC公司的股票代號是JVA(NASDAQ納斯達克)。CHC在業界享有極良好的聲譽,由於該公司在全球咖啡市場的份額和採購能力
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在 哥斯達黎加 羅布斯塔品種(做成罐裝咖啡的)是法律禁止栽種的,只
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 塔拉珠合作社水洗豆 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在哥斯大黎加羅布斯塔品種(做成罐裝咖啡的)是法律禁止栽
、 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的,最主要是咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自然環境中,加上富饒的土壤與穩定進步的中後段處理讓哥斯達
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯大黎加 塔拉珠古老莊園蜜處理豆 哥斯大黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在哥斯大黎加羅布斯塔品種(做成罐裝咖啡的)是法律禁
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 Don Mario 瑪利歐農場(蜜處理豆) 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,也是最保守的,從世界盃足球賽老打鐵桶陣可看出,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀1800年咖啡就
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史早在19世紀1800年咖啡就已經出口輸出運往英國,1880年時精品咖啡的觀念還沒有形成,許多高海拔的優質咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的,最主要是咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自然環境中,加上富饒的土壤與穩定進步的中後段處理讓哥斯達黎加
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號qianjiecoffee) 哥斯大黎加是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,生產已經有非常悠久的歷史早在19世紀1800年就已經輸出運往英國。由於地形狹長造成緯度、海拔、土壤、降雨、溫度等自然條件差異很大,衍生出豐富多樣的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 西谷Candelaria 聖燭微處理場(蜜處理豆) 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,咖啡生產有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經輸出運往英國,在 哥斯達黎加 羅布斯塔品種是法律禁止栽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡樹於1729年從古巴傳到哥斯達黎加,只栽種高品質的阿拉比卡種,1989年該國法律禁制栽種羅布斯塔品種。是中美洲國家品質中最穩定的 七大產區分別爲:Tarrazu 塔拉珠 、Tres Rios
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 西谷San Rafael聖人拉斐爾微處理場(蜜處理豆) 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,咖啡生產有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經輸出運往英國,在哥斯達黎加羅布斯塔品種是法律禁
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 塔拉珠產區|Rio Jorco古老莊園蜜處理卡杜拉、卡杜艾的風味? 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀就已經出口輸出運往英
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 塔拉珠佩娜Pena農場黃色蜜處理 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的,咖啡生產已經有非常悠久的歷史,早在19世紀1800年咖啡就已經出口輸出運往英國。1880年時精品咖啡的觀念還沒有
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