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資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才大規模栽培咖啡
一旦咖啡被種植並運輸到加工站，下一步就是從櫻桃中去除外層果肉，這樣豆子本身就可以被提取出來了。到目前爲止，絕大多數咖啡加工都是通過水洗工藝進行的，其中機械和生化工藝用於去除咖啡豆周圍的外層。 在本節中，我們將簡要討論洗滌過程，提供基本概述，
摩卡(Mocha)坐在咖啡館裏，翻翻菜譜，看看咖啡雜誌，你會不經意地遇到許多個摩卡(Mocha)，雖是簡單的摩卡二字，卻有多種涵義。 一、摩卡咖啡豆 最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的衣索匹亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲
它是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡有時又被稱爲衣索匹亞咖啡。 摩卡咖啡豆之所以如此受歡迎，是因爲其豐富的口感。紅酒的香味、狂野味、乾果味、藍莓、葡萄、肉桂、菸草、甜香料、原木味，甚至還有巧克力味。歐洲人非常喜歡摩卡咖啡，並一直將其作爲一種消耗性
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 它是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡有時又被稱爲衣索匹亞咖啡。 摩卡咖啡豆之所以如此受歡迎，是因爲其豐富的口感。紅酒的香味、狂野味、乾果味、藍莓、葡萄、肉桂、菸草、甜香料、原木味，甚至還有巧
坐在咖啡館裏，翻翻菜譜，看看咖啡雜誌，你會不經意地遇到許多個 冰摩卡咖啡 冰摩卡咖啡 摩卡（Mocha）雖是簡單的摩卡二字，卻有多種涵義。 咖啡豆:最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的埃塞俄比亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又
一、指咖啡豆 最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的衣索匹亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲衣索匹亞咖啡。 二、指咖啡 當用在調味花式咖啡上的時候，摩卡卻是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡，因爲摩卡的原意就是巧克力的意
坐在咖啡館裏，翻翻菜譜，看看咖啡雜誌，你會不經意地遇到許多個摩卡(Mocha)雖是簡單的摩卡二字，卻有多種涵義。 一、指咖啡豆 最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的衣索匹亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲衣索匹亞咖啡。
坐在咖啡館裏，翻翻菜譜，看看咖啡雜誌，你會不經意地遇到許多個摩卡(Mocha)雖是簡單的摩卡二字，卻有多種涵義。 一、指咖啡豆; 最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的衣索匹亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲衣索匹亞咖啡;
一、指咖啡豆; 最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的衣索匹亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲衣索匹亞咖啡; 二、指咖啡; 當用在調味花式咖啡上的時候，摩卡卻是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡，因爲摩卡的原意就是巧克力的
摩卡（Mocha）雖是簡單的摩卡二字，卻有多種涵義。 咖啡豆:最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。它產於非洲的埃塞俄比亞，是咖啡中最酸的一種，摩卡咖啡又被稱爲埃塞俄比亞咖啡； 咖啡：當用在調味花式咖啡上的時候，摩卡卻是指加了熱巧克力、鮮
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