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1992年研究機構對於咖啡因會對焦慮情緒產生的影響所做出的結論：只有在服用300 毫克或更多量的咖啡因時纔會使人增加焦慮感，這個量是一杯咖啡飲料中咖啡因含量的許多倍。少量服食咖啡因並不會產生焦慮情緒，甚至在某些特殊情況下少量服食咖啡因還可以減輕人
飲咖啡雖然對人體有一定的保健作用，但並非人人皆宜，尤其對身體狀況不佳或有某些疾患者，飲用後反而會對身體有害。 過分疲勞者：在過分疲勞時飲用咖啡雖然可得到一時的興奮，減少睡意，但興奮過後會更加疲勞，對人體損害更大。 失眠患者：飲用濃咖啡後會促
咖啡精品協會對咖啡的影響 作爲世界最大和權威的咖啡貿易協會，SCAA每年都會給爲咖啡行業做出突出貢獻的企業和個人頒發獎項，這些獎項包括有：終身成就獎、特殊貢獻獎、傑出作家/出版商獎、特別認證獎(個人)、可持續發展貢獻獎;金盃子獎(咖啡館、零售商)/ Go
咖啡容易導致體內的鈣質流失，但是隻要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足了。事實上，咖啡對人體是有益處的，它能促使腦細胞興奮，具有提神的功效。 早上起牀後如果覺得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、
咖啡含有咖啡因，這是一種具有明顯興奮作用的神經興奮劑，飲後使人失去睏倦感，可以提高工作效率，但同時也能引起欣快感而成癮。 通過大量的科學研究發現，常飲咖啡，由於咖啡因的作用，對兒童可造成如下危害： (1)兒童常飲咖啡，可引起煩躁不安、食慾下降、
有意式咖啡機的朋友一定都知道，咖啡機有一組東西叫熱水管、熱水管開關，功能是能放出咖啡機鍋爐裏的熱水。 我常常看見很多人用咖啡機的這組部件，放出機器裏鍋爐內熱水，用於泡茶、溫杯、沖洗器具、直接飲用、製做其它奶茶類產品原因就是一個方便。因爲咖啡
有意式咖啡機的兄弟一定都知道，咖啡機有一組東西叫熱水管、熱水管開關，功能是能放出咖啡機鍋爐裏的熱水。 我常常看見很多人用咖啡機的這組部件，放出機器裏鍋爐內熱水，用於泡茶、溫杯、沖刷用具、直接飲用、製做其它奶茶類產品緣由即是一個方便。由於咖啡
種植者不會對超高品質的咖啡豆使用自然水洗法嗎 1.自然日曬法(Natural/Dried-in-the-Fruit) 這種處理方法的過程最爲簡單。果實在採摘之後不經處理便開始日曬乾燥過程。這是現存最古老的處理方法。如今埃塞俄比亞和巴西等地仍在使用這種處理方法。自然日曬法
研究明確咖啡因會對兒童的生長發育產生一定的影響 一項新研究表明，咖啡和可樂對兒童來說具有一些不好的影響。研究發現，即使是低劑量的咖啡因相當於半瓶可樂或者一杯咖啡中的咖啡因含量也會對兒童的血壓和心率產生影響。 另外，研究人員還發現咖啡因對心臟
經常喝咖啡會對身體有哪些害處 對於很多人來說，早晨來一杯提神咖啡已經成爲了一種習慣。但最新的研究發現，喝咖啡不一定能提神，反而可能會讓你的工作效率降低。 從上夜班的司機到深夜惡補背書的大學生，每天都有數以百萬計的人都會利用提神物質，比如咖啡
種植者不會對超高品質的咖啡豆使用自然水洗法 .蜜處理法 小型咖啡店加盟如今，哥斯達黎加幾乎全部產區都在使用蜜處理法。這種方法也在整個中美洲廣爲流傳。由於咖啡豆表層粘膜極爲粘滑且糖度極高，因此人們通常稱之爲蜜。在蜜處理過程中，咖啡在乾燥時會留有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡爲什麼會對水有如此高的要求呢？對於咖啡來說，水是僅次於咖啡豆的重要物質。一杯咖啡裏，水的含量超過98%，因此水的不同直接決定了一杯咖啡的不同的品質、風味、口感。 水，有山泉水、海水、湖
【導讀】咖啡含有咖啡因，這是一種具有明顯興奮作用的神經興奮劑，飲後使人失去睏倦感，可以提高工作效率，但同時也能引起欣快感而成癮。 通過大量的科學研究發現，常飲咖啡，由於咖啡因的作用，對兒童可造成如下危害： (1)兒童常飲咖啡，可引起煩躁不安、食
種植者不會對超高品質的咖啡豆使用自然水洗法 一些過去沒有用過蜜處理法的種植園只得使用手頭現有工具對咖啡進行處理。由於大多數地區，例如拉丁美洲、肯尼亞和埃塞俄比亞的生豆處理工廠過去是用水來運輸咖啡生豆的，因此咖啡豆在運輸過程中會失去部分粘膜。
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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