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後谷咖啡與PE的權錢之爭

後谷

後谷咖啡與PE的權錢之爭

從6月28日開始，國內目前最大的本土速溶咖啡生產企業——雲南德宏後谷咖啡有限公司(下稱後谷咖啡)在與其PE投資人僵持了數月後，終於再次回到了談判桌前。

2014-05-30 後谷我要分享

茶葉咖啡之爭

咖啡文化

茶葉咖啡之爭

據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社會上對茶的功用有不同的看法，一些人認爲茶是東方神液，富有益用，而另一些人則認爲茶與咖啡一樣，久飲多飲會上癮，對身體有害。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

咖啡知識

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

茶作爲一種飲料，其益處已經得到世界的廣泛認同。但是，這是有一個過程的。在早期，茶並不是爲所有人接受的。當時茶要打進咖啡市場，在西方站住腳跟，其間經過了一段相當艱苦的過程。根據慧聰網的報道：據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社

2015-06-15 咖啡知識我要分享

茶葉和咖啡之爭的由來和意寓

咖啡文化

茶葉和咖啡之爭的由來和意寓

據瞭解茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社會上對茶的功用有不同的看法，一些人認爲茶是東方神液，富有益用，而另一些人則認爲茶葉和咖啡一樣，久飲多飲茶葉和咖啡會上癮，對身體有害。國王爲了驗證茶葉和咖啡的功效就決定用人來作試驗，導演了一

2014-08-01 咖啡文化我要分享

茶葉咖啡之爭咖啡與茶各具一層

精品咖啡學

茶葉咖啡之爭咖啡與茶各具一層

茶對中華民族來說不僅是物質層面的意義，更具有文化層面的意義，甚至可以說是中國幾千年來沉澱的精華。正是在這一背景下，2009年11月5日，安吉白茶行業領導品牌世外茗源提出了這樣的觀點：經濟的崛起，健康意識的加強，有可能會出現茶葉戰勝咖啡的局面，即

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 酸味派苦味派

咖啡知識

咖啡豆的“門派之爭” 酸味派苦味派

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、

2015-08-04 咖啡知識我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 精品咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡豆的“門派之爭” 精品咖啡基礎常識

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、

2015-08-26 咖啡知識我要分享

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

埃塞俄比亞咖啡

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

在欣欣向榮的咖啡門派中，每個門派都有自己獨特的味覺體驗。富來高按照味覺分類，把咖啡豆分爲酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派。看看你的最愛屬於哪一門派? 酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比

2015-11-11 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛屬於哪一門派？

咖啡豆

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛屬於哪一門派？

咖啡豆與咖啡酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛哪一風格？盤點不同的咖啡味

點評

咖啡豆的“門派之爭” 看看你的最愛哪一風格？盤點不同的咖啡味

酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札

2016-03-15 點評我要分享

中國咖啡網咖啡豆的烘焙咖啡豆的“門派之爭”拼配咖啡的拼配

咖啡文化

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酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆苦味派爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆甜味派哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札

2016-04-07 咖啡文化我要分享

瑞典國王曾“導演”茶葉咖啡之爭

咖啡文化

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茶作爲一種飲料，其益處已經得到世界的廣泛認同。但是，這是有一個過程的。在早期，茶並不是爲所有人接受的。當時茶要打進咖啡市場，在西方站住腳跟，其間經過了一段相當艱苦的過程。根據慧聰網的報道：據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社

茶葉咖啡

2014-05-23 咖啡文化我要分享

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

咖啡文化

百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

在欣欣向榮的咖啡門派中，每個門派都有自己獨特的味覺體驗。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

咖啡交易所之爭硝煙再起

咖啡資訊

咖啡交易所之爭硝煙再起

2014/2015季咖啡豆採收即將開始，備受關注的雲南咖啡交易所籌建也再次傳出新消息。昨日，由雲南省咖啡行業協會、雲南精品咖啡學會、雲天化聯合發起，雲南省30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心(籌)在昆明市晉寧縣掛牌，並於當日下午在晉寧雲南磷化集團科

2014-10-29 咖啡資訊我要分享

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

點評

互聯網時代，中國咖啡館三大派系之爭

把咖啡館迅速做大，雕刻時光進軍互聯網、星巴克大力做直營、咖啡陪你、漫咖啡等韓系咖啡還在忙於搞加盟，在飄出醇香的咖啡館背後，市場爭奪戰已經進入白熱化階段。鈦媒體注：中國目前人均年咖啡消費量爲5杯，還遠遠低於日本、韓國年人均約300杯的水平，世界

2017-05-02 點評我要分享

咖啡館與茶樓的經營之爭

咖啡館經營

咖啡館與茶樓的經營之爭

兩年內，宜昌解放路附近先後有8家咖啡館相繼關門，有網友表示這是茶樓和咖啡館之間的市場競爭所致，由於近幾年茶樓的興盛，分走了咖啡館市場的一杯羹。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡豆八個價格烘焙流程介紹

咖啡

咖啡豆八個價格烘焙流程介紹

咖啡烘焙介紹於是在花掉當時幾乎所有錢之後我們用鑄鐵做了R500系列的鑄鐵內鍋，並沿用至今。鑄鐵的材質使R500的內鍋達到了與多數進口機型同樣的材質水準，我們小得意了很長時間，直到我們瞭解到等離子噴塗技術。遠紅外材質在食品行業有大規模的應用，但是

2016-11-03 咖啡我要分享

精品烘焙咖啡豆的步驟-星巴克意式烘焙咖啡豆

星巴克咖啡豆

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精品烘焙咖啡豆的步驟-星巴克意式烘焙咖啡豆於是在花掉當時幾乎所有錢之後我們用鑄鐵做了R500系列的鑄鐵內鍋，並沿用至今。鑄鐵的材質使R500的內鍋達到了與多數進口機型同樣的材質水準，我們小得意了很長時間，直到我們瞭解到等離子噴塗技術。遠紅外材質

2016-11-10 星巴克咖啡豆我要分享

經營一家咖啡廳的“基本要素”

知識

經營一家咖啡廳的“基本要素”

咖啡館經營基本要素經營咖啡館作爲一種富有情調的行業，備受時尚人士的歡迎，在賺錢之餘還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。所以，許多初涉商海的文化人喜歡經營咖啡館，使咖啡館具備了豐厚的人文氣息，從而讓咖啡館更加吸引人。事實上，目前國

2015-09-08 知識我要分享

咖啡館經營基本要素

咖啡館經營

咖啡館經營基本要素

經營咖啡館作爲一種富有情調的行業，備受時尚人士的歡迎，在賺錢之餘還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。

2014-05-19 咖啡館經營我要分享

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