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埃塞俄比亞的咖啡介紹咖啡的分級和質量控制體系

咖啡莊園

埃塞俄比亞的咖啡介紹咖啡的分級和質量控制體系

咖啡的分級和質量控制體系在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級

2016-04-28 咖啡莊園我要分享

咖啡的分級和質量控制體系非洲精品咖啡豆埃塞爾比亞咖啡豆

埃塞俄比亞國家

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2016-07-12 埃塞俄比亞國家我要分享

埃塞俄比亞咖啡的分級和質量控制體系

咖啡知識

埃塞俄比亞咖啡的分級和質量控制體系

在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級，對所有參與生產、收購、

2015-03-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆埃塞爾比亞咖啡的分級和質量控制體系

咖啡知識

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2016-05-16 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞咖啡分級和質量控制體系是什麼？

咖啡小知識

埃塞俄比亞咖啡分級和質量控制體系是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢

2018-09-03 咖啡小知識我要分享

埃塞俄比亞咖啡的等級|ECX分級和評分標準？耶加雪菲產區ECX特選

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡的等級|ECX分級和評分標準？耶加雪菲產區ECX特選

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡的等級|ECX分級和評分標準？耶加雪菲產區ECX 特選水洗G1風味？埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2，西達莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等級是二級和三級（ G2、G3）

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

亞洲產區印度咖啡豆咖啡豆等級有A級、B級、C級和T級之分類

印尼國家

亞洲產區印度咖啡豆咖啡豆等級有A級、B級、C級和T級之分類

印度印度咖啡之所以受到咖啡愛好都有的喜愛，這有幾種原因，但最生要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程.在過去，乘客或貨物搭乘帆船往來印度，大約需幾個月的時間才能抵達歐洲.在運送途中由於空氣溼度高，生咖啡豆的味

2015-12-31 印尼國家我要分享

咖啡豆如何按大小分級的哥倫比亞咖啡豆的分級和分類標準

咖啡知識

咖啡豆如何按大小分級的哥倫比亞咖啡豆的分級和分類標準

咖啡的大小被稱爲等級，因爲咖啡豆的大小與其質量之間存在普遍的相關性。影響咖啡味道的因素有很多。我們之前已經討論了其中的許多，例如height和varietal。但是，如果所有其他因素都相同，則較大的咖

2021-12-19 咖啡知識我要分享

非洲肯尼亞咖啡AA級和肯尼亞AB級的區別肯尼亞等級介紹

咖啡莊園

非洲肯尼亞咖啡AA級和肯尼亞AB級的區別肯尼亞等級介紹

肯尼亞AA|KenyaAA在世界上得到認可的、最高級的阿拉比卡咖啡系列中，不可缺少的咖啡正是肯尼亞AA。這裏的AA是指生豆大

2021-11-17 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡莊園風味描述研磨度口感特點精品咖啡介紹

埃塞俄比亞咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡莊園風味描述研磨度口感特點精品咖啡介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西達莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等級是二級和三級（ G2、G3）, 埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況下，四級的咖啡標爲五級，爲的是減少徵稅。現在的分級不太統一、有

2016-10-06 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

耶加雪菲咖啡莊園風味描述口感品種特點產地區研磨刻度介紹

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡莊園風味描述口感品種特點產地區研磨刻度介紹

耶加雪菲咖啡莊園風味描述口感品種特點產地區研磨刻度介紹埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西達莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等級是二級和三級（ G2、G3）, 埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況下，四級的咖啡標爲五級，爲的是

2016-11-04 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡生豆分級和海拔有關嗎咖啡越貴越好?

咖啡

咖啡生豆分級和海拔有關嗎咖啡越貴越好?

我們在咖啡豆的包裝袋裏都會看到海拔多少米，這對了解咖啡豆的信息重要嗎?有什麼意義呢?其實懂咖啡的朋友可能會知道，從海拔就可以知道這咖啡豆的質量怎麼樣，是否屬於精品咖啡，處於什麼樣的等級。當然，咖啡的質量與等級不能單純的從海拔來確定，海拔只是

2021-08-05 咖啡我要分享

SL28和SL34咖啡肯尼亞咖啡什麼牌子好肯尼亞咖啡等級和定價

精品咖啡豆

SL28和SL34咖啡肯尼亞咖啡什麼牌子好肯尼亞咖啡等級和定價

SL28和SL34咖啡：咖啡植物之間的遺傳多樣性是最激發所有條紋的咖啡品嚐者的事物之一。儘管阿拉比卡物種的基因庫在埃塞俄比亞以外的地方變得越來越淺，但至少有一種類型的咖啡可以讓人感覺更有吸引力：如果你不期待它，肯尼亞品種SL -28絕對會讓你失望。或者

2019-09-06 精品咖啡豆我要分享

非洲最大生產國埃塞俄比亞咖啡生產國

咖啡莊園

非洲最大生產國埃塞俄比亞咖啡生產國

咖啡的分級和質量控制體系在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過當地檢驗機構的檢驗，然後在亞的斯和迪雷達瓦的咖啡檢驗和分級中心再次檢驗，確定其質量等級。咖啡在拍賣和銷售之前進行分級

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

夏威夷咖啡的精品咖啡豆：夏威夷科納產地分級和風味衝煮

精品咖啡豆

夏威夷咖啡的精品咖啡豆：夏威夷科納產地分級和風味衝煮

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏威夷KONA：有一種說法是藍山是咖啡之王，KONA是咖啡之後。但相對藍山，由於島嶼地形加上火山土壤，夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感，不會太強烈，不會過酸且有香醇的口感，帶有

2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆主題:肯亞AA的分級和肯亞咖啡K72處理方式

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆主題:肯亞AA的分級和肯亞咖啡K72處理方式

肯亞咖啡處理方式-星巴克肯亞咖啡豆主題肯亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的「波旁」咖啡種籽，才大規模栽培咖啡。

2016-12-29 肯尼亞咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆風味口感莊園產區介紹埃塞俄比亞咖啡品牌

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡豆風味口感莊園產區介紹埃塞俄比亞咖啡品牌

日曬咖啡佔出口的65％。主要由家庭採摘，紅色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾曬至約11.5％的溼度，然後去皮、清洗。咖啡的分級和質量控制體系在埃塞，咖啡的分級和質量控制體系分爲生產者、地區性和全國性三個層次。所有的咖啡在離開產地前都要經過

2016-07-20 埃塞俄比亞咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡品種等級和獨特風味

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡品種等級和獨特風味

品種等級編輯哥倫比亞咖啡的品種主要爲阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相對而言的大果咖啡（coffea robusta）大多種植在原產地非洲，例如著名的馬達加斯加咖啡。小果咖啡有若干變種，世界產量第一的巴西咖啡種子偏大，適應性較強，

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡品種等級和獨特風味

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡品種等級和獨特風味

品種等級編輯哥倫比亞咖啡的品種主要爲阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相對而言的大果咖啡（coffea robusta）大多種植在原產地非洲，例如著名的馬達加斯加咖啡。小果咖啡有若干變種，世界產量第一的巴西咖啡種子偏大，適應性較強，

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡莊園產地區口感風味描述處理法研磨刻度簡介

埃塞俄比亞咖啡莊園

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埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西達莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等級是二級和三級（ G2、G3）, 埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況下，四級的咖啡標爲五級，爲的是減少徵稅。現在的分級不太統一、有

2017-01-10 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

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