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烏干達也是有種植咖啡的國家，只不過種植的咖啡面積比較小，但是這裏生產的咖啡也有着自己獨特的風味特點。烏干達的咖啡等級質量也是比較好的，下面就一起來看一下烏干達布基蘇水洗AA咖啡豆風味的特點。 烏干達布基蘇AA半磅的價格在$400左右，烘焙的程度一般
烏干達是非洲羅布斯塔發源地，位於尼羅河的源頭，是非洲不靠海的內陸國。 烏干達咖啡稀少，好咖啡大多種植在與肯亞鄰接的地區，一些好的烏干達咖啡豆被運往肯亞混充肯亞咖啡出售，直到15年前戰爭停止烏干達才躍升爲咖啡快速發展的國家。 1kg咖啡生豆烏干達布
咖啡豆圖片，印尼蘇拉威西toraja塔拉加，阿龍的這個豆子，看起來真是爽心悅目啊，咖啡豆顆粒大，水洗的乾淨漂亮。據說是很高級的印尼的蘇拉威西toraja塔拉加莊園咖啡豆。 就印尼蘇拉威西toraja塔拉加莊園咖啡豆外形而言，和印尼亞齊省的gayo迦幼山的水洗曼特
1987年，在佔地1200公頃的 Rante Karua 山坡上,，Sulotco Jaya Abadi 開了一個咖啡種植園，其商業計劃與周圍的居民密切合作。通過提供美國研發機構的優質種子，Sulotco Jaya Abadi 爲周邊地區的居民提供了就業機會，成爲咖啡農。目前咖啡種植者正在種植約100
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號 132印尼蘇拉維西 印尼的咖啡主要產於蘇門答臘、爪哇和蘇拉維西（Sulawesi） 三個島，是世界最重要的咖啡產區之一，其中蘇拉維西島高海拔的Toraja （託拿加） 產區所出的咖啡豆，因產量不及蘇門答臘和爪哇，及長期
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼蘇門答臘黃金曼特寧介紹 印尼在地理上居於赤道兩側，屬於熱帶雨林氣候，高溫潮溼、雨量充沛，咖啡小農們通常位於相當原始的山野中，水資源珍貴，硬件設備也不足；當地咖啡農爲了因應這樣溼度偏
在2009年Wahana村安裝了水洗處理系統，讓農民更好地控制質量和咖啡豆品質一致性，確保可追溯性咖啡中的一種，通常不可能出這個起源。已成立一個大型的保護區，地產，以保護本地的野生動物。有一個醫療診所和現場工人的住房。在Wahana他們還成立一個農夫支持中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡 原產地 ：印尼蘇門答臘 莊園名稱： 印尼蘇門答臘 亞齊 迦佑 黃金曼特寧 20目+ 處理法：半水洗（溼剝法） 豆種：Tim Tim種 風味：焦糖 奶油 輕藥草 核果甜 醇厚濃郁 口感厚實
處理過程與蘇門答臘特色。我如此細緻的描述這些處理的過程是因爲還不清楚土壤和大氣與非同尋常的處 理技術以及三階段乾燥各自在何種程度上影響着林東與曼特寧系咖啡的特色的形成。只有一件事情是確定 的。這些處理偶爾會產生極好的咖啡同時也極端的不穩定。
印尼 塔娜 水洗 產區：蘇拉威西 品種：s795 處理法：水洗 海拔：900-1250 風味：杏和香草的清爽風味，以及綿長的牛軋糖甜味。 農民：各種小農 來自印度尼西亞的最着名的咖啡是來自蘇門答臘島的咖啡，被加工成溼皮或燙金巴薩，使它們具有典型的土質，鹹味，近
印尼蘇門答臘島常見地區咖啡豆的種類 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉蘇娜 印尼蘇門答臘島新品種咖啡豆，鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合。 MANDHELING 曼特寧咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一種)和其它阿拉比卡咖啡的雜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼蘇拉維西 卡嚕阿山 蘭特卡魯阿莊園 水洗 Sulawesi Mount Karua Rantekarua Estate Washed Organic 印尼蘇拉維西 咖啡故事 這種咖啡來自位於印度尼西亞南蘇拉威西州塔那Toraja攝政區Bittuang區的
印尼蘇拉維西-託拿加(Toraja) Bina lestari咖啡 印尼是全球最大的羣島國家，早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡樹種咖啡種植，最主要的產區位於蘇門答臘島?爪哇島與蘇拉維西島，所生產曼特寧深厚?低酸度渾厚的口感，讓人們稱爲『世界上最重要的咖啡』，也
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