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配料表: 水 氫化棕櫚仁油 玉米糖漿 白砂糖 乳化劑(酪朊酸鈉,4811,435,471,475,491)增稠劑(464,415,412,418,401)食用香精 水分保持劑(34011)食用鹽 儲藏方法: 冷凍 保質期: 365 食品添加劑: 乳化劑(酪朊酸鈉,4811,435,471,475,491)增稠劑464,4
品牌: delisio奶油槍 顏色分類: 白 白色 黃色 紅色 酒紅色 金色 淺灰色 灰色 灰 貨號: YQ 08080612 奶油槍特點: 專業奶油發泡器,奶油槍(奶油棒,奶油裱花器),奶油發泡採用優質不鏽鋼與食品級安全PP塑料製成,一個彩盒裏有3個花頭,發揮想象,可以隨心所欲
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配料:高筋麪粉128克,玉米澱粉60克,可可粉12克,咖啡粉5克(純咖啡粉),黃油125克, 糖粉80克,雞蛋液40克,香草精3-4滴 朗姆酒5ml 製作過程 1、黃油室溫軟化以後,入糖粉,用打蛋器攪打,至顏色變淺。 2、分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一
高筋麪粉128克,玉米澱粉60克,可可粉12克,咖啡粉5克(純咖啡粉),黃油125克, 糖粉80克,雞蛋液40克,香草精3-4滴 朗姆酒5ml 製作過程 1、黃油室溫軟化以後,入糖粉,用打蛋器攪打,至顏色變淺。 2、分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一次都要
材料原料:愛爾蘭威士忌(沒有的話用其他烈酒代替也行),白砂糖,一杯衝好的現磨咖啡(最好是現磨的),奶油,裱花袋 工具:愛爾蘭咖啡杯,酒精燈(烤杯用)做法1、將一匙糖、半盎司到一盎司的愛爾蘭威士忌倒入愛爾蘭杯中,漫過咖啡杯下面那道線。 2、點燃酒精燈
【摩卡咖啡】 用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量 做法:1、淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬 2、咖啡加熱水調勻後加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻 3、淡奶油加入總量的20%白糖打發 4、裱花帶裝上菊花
北歐咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黃一個,細砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉適量 做法:1、厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻,慢慢衝入煮好的咖啡邊衝邊攪勻 2、用微小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮到邊緣有小泡起來 3、倒入杯中,家朗姆酒,打發淡奶油,裝裱花
做法:1、淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬 2、咖啡加熱水調勻後加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻 3、淡奶油加入總量的20%白糖打發 4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可 【卡布奇
【摩卡咖啡】 用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量 做法:1、淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬 2、咖啡加熱水調勻後加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻 3、淡奶油加入總量的20%白糖打發 4、裱花帶裝上菊花
Machiato在意大利文的意思是[烙印],在奶泡上擠上網格圖案,就像蓋上了印章,焦糖瑪奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印記”,焦糖的香甜味道,奶泡的輕柔,中和了意式濃縮咖啡的苦味,即便是不喝,猛吸幾口味道也陶醉了,深受MM們的喜愛~
原料:巧克力醬,淡奶油,咖啡一袋,白砂糖適量,可可粉適量。 做法: 1.淡奶油打發之前需放冰箱冷藏。 2.咖啡杯中擠入適量的巧克力醬。 3.咖啡+熱水調勻後加入到咖啡杯中。 4.用攪拌棒充分徹底的攪拌均勻。 5.淡奶油加入總量的20%白砂糖打發。 6.裱花帶裝上
摩卡蛋糕配意式咖啡醬 豐富,溼潤的蛋糕質地,存放一天再享用,風味更好。 配料: 蛋糕: 烘焙粉噴,多用途麪粉,泡打粉,粗鹽,無糖可可粉,無鹽黃油,糖,雞蛋,脫脂酸奶油,原味現煮咖啡。 糖衣咖啡豆: 精細糖,蜂蜜,咖啡原豆 裱花:糖粉,咖啡粉,咖啡
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