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如果你老友記的狂熱粉絲， 那麼這家咖啡館你不得不去！ 店裏面的環境神還原了老友記的centralperk， 舒適又有情調， 牆上的大電視一直循環播老友記，很高清， 看來店主找資源也費了不少力啊~ 不僅環境，這裏的漢堡也是一大特色， 完全仿照美式漢堡，好喫又大
佛洛里斯 恐龍島 蜜處理 地區：巴哈瓦 處理：蜜處理 乾燥方式：天井曬乾 品種：S795，Typica 風味：棕櫚糖 果乾 雪松 佛洛里斯阿拉比卡咖啡起源於一座被稱爲花之海角的島嶼，位於印度尼西亞羣島僻靜的東海岸，這裏也是科莫多巨蜥的棲息地。這款Flores COLOL
朋友，你知道嗎?一杯好的咖啡是有靈魂的! 從咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉與水的交融，然後當萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯裏，然後當它輕輕接觸你的鼻尖，慢慢滋潤你的嘴脣，直到完全沁入你的舌頭和整個口腔，沁入你的腸胃，久久不散一句話：香氣
上週，當我第一次要求M記的服務生將可樂換成熱飲時，我並沒有想到3分鐘後我會因爲這熱飲超高的溫度燙得手抽筋一樣縮回來，重重地將手肘撞在身後的牆壁上痠麻啊，所以我詛咒這個世界，爲啥不讓我早些看到這款可以當手鐲戴的胡桃木咖啡杯套(Coffee Cuff)呢?非
看到中國咖啡市場的蓬勃發展，許多咖啡連鎖業主都對中國這塊市場躍躍欲試。除了早期的上島咖啡外，最近幾年星巴克、西雅圖、兩岸咖啡也紛紛向大陸市場邁進，而佔據加拿大品牌龍頭地位的百怡(BLENZ)連鎖咖啡也正式登陸中國。中國的咖啡市場逐漸呈現百家爭鳴、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天，我們來說說開一家咖啡館的流程，當然，首先你得有資金，有了開店的資金，還需 辦理證照，那麼開咖啡館需要 都需要辦理哪些證照呢？ 第一類 工商執照 開一家咖啡店應具備一定
開咖啡店是服務業，直接關係到顧客的健康和安全，所以咖啡店衛生條件，食物乾淨衛生是重中之重，管理機構對咖啡店行業的管理非常嚴格，所以從業者必須按照相關流程辦理相關手續，下面是辦理這些手續的項目及其簡單步驟。 1.主要登記項目 開一家咖啡店應具備
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 辦手續這一部分，說起來挺複雜的，做起來反而簡單。各地情況可能不太一樣，但是大體上來說需要辦理的手續有：工作人員每人都要有健康證、公共衛生許可證、店名預審覈、營業執照。 健康證沒什麼可說的
當你無意間，整理房間時發現一些以前忘記的咖啡粉，丟了可惜，又不能喫，怎麼辦? 你可以變廢爲寶，它還是有很多有用的地方。 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆蟲，也能做肥料。 2、用紗布包好咖啡渣，擦爐竈、擦鍋蓋，去污能力很強。 3、把咖啡粉用紗
簡練、簡練再簡練。 如果一味追求圖案華麗的效果，那我就是走火入魔。 咖啡是一種飲品，拉花或是任何Design 只是錦上添花，決不可本末倒置，這是我、以及所有有志於研究咖啡藝術的朋友都要時時謹記的。 《獅子王》是一條紅線，今後我設計的新圖案不會超過它
咖啡廳位於加拿大蒙特利爾。整體以白色爲主，做舊的形狀不一的深色桌椅，配上定製的木條牆壁，似乎是在充滿原始的森林裏，一個個精緻的玻璃器皿裝着的糕點，還有印製着標記的飾物，又在告訴人們，這是一家可以輕鬆享受的咖啡廳。
1 在摩卡壺下座注入水，注意水量不要超過紅色箭頭標記的安全閥 2 粉槽內加入中細度研磨的咖啡粉，並把咖啡粉表面輕輕抹平，不要用力壓 3 濾紙平鋪於咖啡粉上面 4 將上座和下座擰緊防止煮咖啡過程中出現漏氣現象 5 把摩卡壺置於電磁爐上開始加熱，此款能使用
顏 色：芳香油呈深棕色或帶紅色印記的榛子色。有時還有均勻的淺色條紋。 一 致 性：芳香油有2-4毫米厚，有輕微的或沒有釦眼。 持 久 力：較長時間芳香油不消退，喝完咖啡後在杯子的內邊沿留下棕色圓圈。 濃 度：濃烈的、豐富的、強烈的香氣。 精 細：雅緻的
基本工具：意式咖啡機一臺(帶打奶泡裝置)、尖嘴不鏽鋼拉花杯、竹籤或者其他細長物品。 基本材料：咖啡豆少許、牛奶兩三瓶(含脂大約3.4或以上，無脂牛奶打不出細膩的奶泡，推薦雀巢或唯記的，普通的鮮牛奶也可以)、巧克力醬、膠糖。 基本步驟： 1.打磨咖啡豆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由阿拉比卡種演變來的品種 【Java 】爪哇 最初來自埃塞俄比亞的咖啡森林，然後被帶到印尼選種， 因此命名爲Java。之後被送到喀麥隆進一步選擇品種 活力和對漿果病的耐病性。 分子標記的遺傳指紋圖譜指
【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利語中就是快速的意思，當熱水在高壓的作用下快速穿過咖啡粉時，咖啡的精華被充分的萃取出來，完成了一件濃郁、芳香、高醇度、苦中帶有焦糖味的咖啡藝術品。 【Macchiato 瑪奇亞朵】Macchiato在意大利文中意爲帶標記的
【Espresso意大利咖啡】Espresso在意大利語中就是快速的意思，當熱水在高壓的作用下快速穿過咖啡粉時，咖啡的精華被充分的萃取出來，完成了一件濃郁、芳香、高醇度、苦中帶有焦糖味的咖啡藝術品。 【Macchiato瑪奇亞朵】Macchiato在意大利文中意爲帶標記的，
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