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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 天氣逐漸熱起來，咖啡店、甜品店裏的冰品越來越好賣。就連以往總是趁熱喝的咖啡，也開始做起冰生意。各種冷萃咖啡、冰咖啡正在成爲市場新寵。 據瞭解，目前星巴克、COSTA、高樂雅等多家知名品牌咖啡店
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每發一份財報，可口可樂就離碳酸飲料公司這個名號又遠了一步。 昨日晚間，可口可樂發佈Q3財報，受出售瓶裝業務特許經營的影響，公司整體營收同比下降了15%至91億美元，但排除該影響後，可口可樂的營
如何選購家用咖啡機，價格未必越貴越好，關鍵還是看是否適合自己，自己對咖啡機的期望程度如何。 如何選購家用咖啡機，價格未必越貴越好，關鍵還是看是否適合自己，自己對咖啡機的期望程度如何。現在家裏玩烘焙的人也越來越多，伴着蛋糕，做一杯卡布基諾或拿
煮虹吸的時候... 大家最注意的是... 煮完之後... 到底是飛機場?還是D Cup? 到底是....越高越好呢? 還是平平的比較好? 一般來說..... 煮虹吸時會將咖啡粉攪拌.... 第一次攪拌是爲了讓咖啡粉浸溼 咖啡粉浸溼之後內部的咖啡粉中的空氣受熱膨脹 所以產生了很多的
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人們對咖啡的喜愛使得咖啡的發展越來越好，其種植的範圍也越來廣，種類越來越多。下面，富來高咖啡專家將爲大家介紹，坦桑尼亞的咖啡種植狀況。 富來高咖啡專家介紹，坦桑尼亞的咖啡大部分生長在吉力馬札羅山與梅魯山一帶，該地生產的咖啡以克里曼佳羅爲名。
咖啡現在已經成爲世界性的飲料了，喜歡喝咖啡的人越來越多。因爲當您很疲勞的時候，喝一杯咖啡就可以提起精神來。咖啡最主要的成分就是咖啡鹼，也含有一些蛋白質、糖分，還有脂肪等等。咖啡在人體內很容易被吸收，還具有促進人體新陳代謝的作用。喝咖啡能加
摘要：如何選購家用咖啡機，價格未必越貴越好，關鍵還是看是否適合自己，自己對咖啡機的期望程度如何。 如何選購家用咖啡機，價格未必越貴越好，關鍵還是看是否適合自己，自己對咖啡機的期望程度如何。現在家裏玩烘焙的人也越來越多，伴着蛋糕，做一杯卡布基
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越來越多人開始踏入品嚐真正咖啡風味的行列，但不少咖啡新人都會對咖啡存有一些誤解，例如咖啡是否要趁熱喝纔好？咖啡豆是否愈新鮮愈好？ 今天就給大家講解一下，新手經常會疑惑的咖啡五大誤區。 1 咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡悶蒸和注水方法 手衝咖啡水溫和粉水比數據 有些人說不用悶... 有些人說要悶... 弄的大家心悶悶的... 又不知道要悶多久... 還有怎麼悶..... 所以.....趁這機會...神棍開講
鐵、摩卡奇諾、阿芙佳朵、瑪其亞朵、焦糖瑪奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌，看着這些可愛的名稱，心裏已經暖了起來。而單品或花式咖啡更是令從小就愛好喝咖啡的黃澤龍沉醉其中。 他說，這幾年隨着越來越多的特色 咖啡店開起來，海南的顧客
精品咖啡店對咖啡農的尊重，主動提高好咖啡的收購價格，希望農民能有積極性出產更優質的咖啡豆，實現可持續發展和雙贏，好咖啡越來越多，精品咖啡的口味越來越好。而且單一莊園，單一樹種的咖啡也有很豐富平衡的香氣和味道。繼續把這些有特點的咖啡豆做混合
煮虹吸的時候... 大家最注意的是... 煮完之後... 到底是飛機場?還是D Cup? 到底是....越高越好呢? 還是平平的比較好? 一般來說..... 煮虹吸時會將咖啡粉攪拌.... 第一次攪拌是為了讓咖啡粉浸濕 咖啡粉浸濕之後內部的咖啡粉中的空氣受熱膨脹 所以產生了很多的
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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