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如何弄懂咖啡杯的尺寸 越小意味着咖啡越濃？
咖啡杯

如何弄懂咖啡杯的尺寸 越小意味着咖啡越濃？

三種尺寸 咖啡杯的尺寸大致分三種，一般體積越小，意味着裏面的咖啡越濃。 1.最小型(50ml~80ml)的一般被稱爲espresso杯，適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈的單品咖啡。 2.中型(120ml~140ml)杯最常被使用，特點是會留有空間供人自行調配，比如添加奶和糖，有

2015-10-09 咖啡杯 我要分享
咖啡杯的尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃
咖啡知識

咖啡杯的尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃

咖啡杯尺寸大致分三種，體積越小則意味着咖啡越濃：1、最小型的被稱爲espresso杯，這種咖啡杯尺寸爲50ml80ml，適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈的單品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，這種咖啡杯尺寸爲120ml140ml，留有空間供人自行調

2015-07-27 咖啡知識 我要分享
烘焙度越深，咖啡因含量越少，酸度也越小，烘焙度深有焦糖風味
咖啡處理法

烘焙度越深，咖啡因含量越少，酸度也越小，烘焙度深有焦糖風味

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 深烘 乾餾類：低揮發性，增加嗅覺及餘韻，烘焙過程纖維組織斷裂；咖啡，菸絲等類型。 深度烘焙 ，比較而言，苦甜參半的風味更加濃郁。從咖啡豆中提取出來的香味是與烘焙時間成正比

2019-02-25 咖啡處理法 我要分享
咖啡杯的尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃
咖啡知識

咖啡杯的尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃

咖啡杯尺寸大致分三種，體積越小則意味着咖啡越濃：1、最小型的被稱爲espresso杯，這種咖啡杯尺寸爲50ml80ml，適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈的單品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，這種咖啡杯尺寸爲120ml140ml，留有空間供人自行調

2015-03-19 咖啡知識 我要分享
咖啡杯尺寸分三種 體積越小則意味着咖啡越濃
咖啡杯

咖啡杯尺寸分三種 體積越小則意味着咖啡越濃

咖啡杯尺寸 大致分三種，體積越小則意味着咖啡越濃：1、最小型的被稱爲espresso杯，這種咖啡杯尺寸爲50ml80ml，適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈的單品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，這種咖啡杯尺寸爲120ml140ml，留有空間供人自行

2015-01-21 咖啡杯 我要分享
咖啡杯碟有三種尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃
咖啡知識

咖啡杯碟有三種尺寸 體積越小則意味着咖啡越濃

咖啡杯尺寸 大致分三種，體積越小則意味着咖啡越濃：1、最小型的被稱爲espresso杯，這種咖啡杯尺寸爲50ml80ml，適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈的單品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，這種咖啡杯尺寸爲120ml140ml，留有空間供人自行

2015-04-24 咖啡知識 我要分享
關於咖啡杯尺寸的使用選擇與講究
咖啡杯

關於咖啡杯尺寸的使用選擇與講究

咖啡 杯的尺寸大致分三種，而這三種尺寸分別可以約略判讀一杯咖啡的濃烈程度。一般體積越小，意味着裏面的咖啡越濃。 高檔些的 咖啡廳 中，最多見的咖啡杯多隻有我們平時喝水杯的一半大，與 紅茶 杯有幾分相似，辦公室常見的個性咖啡杯，和常用的陶瓷咖啡杯

2017-02-22 咖啡杯 我要分享
咖啡杯規格尺寸有幾種？選擇咖啡杯的大小有講究
咖啡小知識

咖啡杯規格尺寸有幾種？選擇咖啡杯的大小有講究

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衝掛耳咖啡用什麼杯子最好？咖啡杯vs馬克杯大比拼 咖啡杯的尺寸大致分三種，而這三種尺寸分別可以約略判讀一杯咖啡的濃烈程度。一般體積越小，意味著裏面的咖啡越濃。 高檔些的咖

2018-02-09 咖啡小知識 我要分享
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲線風味描述酸味莊園產地介紹
耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲線風味描述酸味莊園產地介紹

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲線風味描述酸味莊園產地介紹 耶加雪菲按咖啡生豆處理方式不同分爲二大類： A類爲水洗處理法，等級標準爲美國精品咖啡學會SCAA制定，分Gr-1與Gr-2，阿拉伯數字越小等級越高，G1耶加雪菲風格鮮明，柑橘味和花香融合在咖啡液體中的風味

2016-11-28 耶加雪菲咖啡 我要分享
ounce杯中的拉花藝術
咖啡

ounce杯中的拉花藝術

越小的杯子製作拉花圖案時越不容易成功，但只要經過反覆練習與研究，還是可以做到的，拉花是藝術也是技術，一杯好咖啡除了味道，更要從視覺上給人一種賞心悅目的感覺。

2014-05-15 咖啡 我要分享
如何在家沖泡香濃的咖啡
咖啡知識

如何在家沖泡香濃的咖啡

影響咖啡沖泡的四個要素： I 比例：10G咖啡粉 + 180ML水 = A CUP II 新鮮度： 氧氣+光+熱+潮溼=咖啡四大敵 開封后一週內狼心狗肺和完畢，密封於陰涼處保存。 III 研磨： 最佳效果---現磨現衝 研磨粗細===度數越小，咖啡粉末越細 3度，適用於濃縮咖啡機，法式

2014-07-15 咖啡知識 我要分享
大粒咖啡豆與小咖啡豆味道之間的區別
咖啡文化

大粒咖啡豆與小咖啡豆味道之間的區別

對同一種咖啡來講，豆粒越大等級越高，豆粒越小等級越低，越便宜。當然味道也有差異，豆粒越大的咖啡口味越香濃。但是除了高級品以外，其他咖啡的分類等級也不是很嚴密，比如說中心等級的豆能佔到六成。那麼比這個等級大一級的豆和小一級的豆子會同時各佔兩

2014-08-05 咖啡文化 我要分享
咖啡研磨器具 鋸齒式磨豆機
咖啡資訊

咖啡研磨器具 鋸齒式磨豆機

鋸齒式磨豆機能迅速而穩定地磨出均勻的咖啡粉，只是價格較高。 這種磨豆機的操作方法相當簡單，只要遵照說明書上的導引，就能輕鬆使用。一般而言，它有兩個設定功能，一是研磨度設定，二是研磨時間設定。研磨度大多以阿拉伯數字表示，數字越小表示研磨越細。

2014-08-06 咖啡資訊 我要分享
咖啡杯尺寸
咖啡杯

咖啡杯尺寸

咖啡杯尺寸大致分三種，體積越小則意味着咖啡越濃。

2014-08-11 咖啡杯 我要分享
大咖啡豆和小咖啡豆的口感區別
咖啡知識

大咖啡豆和小咖啡豆的口感區別

對同一種咖啡來講，豆粒越大等級越高，豆粒越小等級越低，越便宜。當然味道也有差異，豆粒越大的咖啡口味越香濃。但是除了高級品以外，其他咖啡的分類等級也不是很嚴密，比如說中心等級的豆能佔到六成。那麼比這個等級大一級的豆和小一級的豆子會同時各佔兩

2014-09-13 咖啡知識 我要分享
意式咖啡的藝術 ounce杯中的拉花藝術
咖啡知識

意式咖啡的藝術 ounce杯中的拉花藝術

越小的杯子製作拉花圖案時越不容易成功，但只要經過反覆練習與研究，還是可以做到的，拉花是藝術也是技術，一杯好咖啡除了味道，更要從視覺上給人一種賞心悅目的感覺。

2014-10-10 咖啡知識 我要分享
咖啡常識 大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之間的區別
咖啡知識

咖啡常識 大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之間的區別

對同一種咖啡來講，豆粒越大等級越高，豆粒越小等級越低，越便宜。當然味道也有差異，豆粒越大的咖啡口味越香濃。但是除了高級品以外，其他咖啡的分類等級也不是很嚴密，比如說中心等級的豆能佔到六成。那麼比這個等級大一級的豆和小一級的豆子會同時各佔兩

2014-11-21 咖啡知識 我要分享
咖啡基礎常識 ounce杯中的拉花藝術
咖啡知識

咖啡基礎常識 ounce杯中的拉花藝術

越小的杯子製作拉花圖案時越不容易成功，但只要經過反覆練習與研究，還是可以做到的，拉花是藝術也是技術，一杯好咖啡除了味道，更要從視覺上給人一種賞心悅目的感覺。

2014-11-24 咖啡知識 我要分享
精品咖啡常識 如何在家沖泡香濃的咖啡
咖啡知識

精品咖啡常識 如何在家沖泡香濃的咖啡

影響咖啡沖泡的四個要素： I 比例：10G咖啡粉 + 180ML水 = A CUP II 新鮮度： 氧氣+光+熱+潮溼=咖啡四大敵 開封后一週內狼心狗肺和完畢，密封於陰涼處保存。 III 研磨： 最佳效果---現磨現衝 研磨粗細===度數越小，咖啡粉末越細 3度，適用於濃縮咖啡機，法式

2014-12-06 咖啡知識 我要分享
咖啡研磨器具推薦 鋸齒式磨豆機
咖啡知識

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鋸齒式磨豆機能迅速而穩定地磨出均勻的咖啡粉，只是價格較高。 這種磨豆機的操作方法相當簡單，只要遵照說明書上的導引，就能輕鬆使用。一般而言，它有兩個設定功能，一是研磨度設定，二是研磨時間設定。研磨度大多以阿拉伯數字表示，數字越小表示研磨越細。

2014-12-17 咖啡知識 我要分享

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