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中國加入WTO後，落後的單一的營銷渠道已經不能適應雲南咖啡的運營。在保持現有傳統銷售模式的前提下逐步探索新的銷售模式。有了良好的政策支持和生產、加工管理，咖啡流通這一關鍵環節直接關係到咖啡的銷售。在分銷方面，不僅傳統的生產者批發商零售商消費者
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5月24日，雲南省咖啡行業協會在昆明舉行媒體見面會。從會上獲悉，2017年-2018年咖啡採收季， 雲南咖啡 再受國際咖啡期貨價格低迷影響，生豆價格基本徘徊在13-15元/千克，逼近咖農
愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產品研發、貿易和品牌營銷爲一體的、雲南愛伲集團重點打造的中國咖啡領導品牌。 過去15年一直致力於把雲南咖啡帶入國際咖啡市場，爲雲南咖啡在國際市場上賺得名聲後，愛伲集團開始戰略轉移，從國際出口市場轉向
愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產品研發、貿易和品牌營銷爲一體的、雲南愛伲集團重點打造的中國咖啡領導品牌。過去15年一直致力於把雲南咖啡帶入國際咖啡市場，爲雲南咖啡在國際市場上賺得名聲後，愛伲集團開始戰略轉移，從國際出口市場轉向
心提示：近年來，雲南省標化院與普洱市質監局就普洱咖啡質量特性進行全面挖掘。相關人員通過實地走訪普洱出入境檢驗檢疫局、普洱市茶咖局、國家咖啡重點實驗室、雲南思茅北歸咖啡有限公司等生產加工、檢測研究及營銷部門和企業，拜訪當地資深咖啡專家，召開
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 品質真的不行麼? 雲南的水土氣候是非常適合咖啡生長，但是雲咖啡的品質一直不瘟不火，雲南咖啡出口商協會的發起人、雲南味者咖啡有限公司創始人Andy認爲：雲南咖啡的種植管理非常粗放的，
愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產品研發、貿易和品牌營銷爲一體的、雲南愛伲集團重點打造的中國咖啡領導品牌。 愛伲集團現有2個咖啡種植示範基地，全部實現雨林種植，總面積10000畝;2個脫皮脫膠溼法加工廠，每小時加工咖啡鮮果10噸;2個咖啡加
作者：韓絳民 雲南生寶生物技術開發有限公司 摘要： 咖啡世界三大飲料之一，一個西方文化的泊來品，在中國確是家喻戶曉的，有着極爲深遠、特殊的歷史背景和現實意義。雲南對咖啡的種植歷史也極爲悠遠。時至今日，中國本土種植的咖啡雲南佔80%以上。公司二年
今年星巴克在中國的動作特別多，不僅開店速度更快、營銷手段更新，其在原料上投入的手筆也開始加大，日前，星巴克宣佈亞洲首個咖啡種植者支持中心正式在雲南普洱落成並投入運營。此外，星巴克公司還表示，根據其與雲南省農業科學院及雲南省普洱人民政府簽署
經過幾年的培訓和準備，自2014-2015年度採購季開始，雀巢在雲南採購的咖啡豆全部經過4C認證。 4C是目前世界上被廣泛接受的、涉及咖啡種植、生產、加工和市場營銷等供應鏈各個環節可持續發展的管理規則。國際上越來越多的咖啡採購商要求所購咖啡必須符合4C或
24日，第四屆中國芒市咖啡文化節在雲南芒市拉開帷幕。來自全球20多個國家和地區、國內10多個省市300多位咖啡行業人士齊聚芒市，共促中國咖啡發展。 本屆咖啡文化節吸引了來自德國、俄羅斯、日本、土耳其等20多個國家的咖啡界人士前來參加，國內相關咖啡科研
近年來，雲南省標化院與普洱市質監局就普洱咖啡質量特性進行全面挖掘。相關人員通過實地走訪普洱出入境檢驗檢疫局、普洱市茶咖局、國家咖啡重點實驗室、雲南思茅北歸咖啡有限公司等生產加工、檢測研究及營銷部門和企業，拜訪當地資深咖啡專家，召開研討會，
在餐飲業，普通品牌的餐廳、酒樓每過一兩年就要裝修一次，否則就要被裝修投入高的對手擠垮。但知名品牌不是這樣。誰見過麥當勞三兩年就換裝修，顧客是衝着麥當勞三個字去的。 餐飲行業的低級競爭是拼裝修、拼價位，高級競爭是拼品牌、拼服務。 做特許連鎖，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南 肆只貓咖啡 有限公司，成立於2013年11月，是一家集咖啡種植、加工生產、網絡營銷爲一體的B2C公司。 雲南 肆只貓咖啡 有限公司，主要負責雲南小粒咖啡電子商務領域擴展，肆只
3月13日至14日，在省臺辦經濟處副處長施曉嵐、保山市臺辦主任許從權的陪同下，臺灣旺旺集團神旺控股餐飲連鎖事業部總經理蔡紹雲一行8人蒞保參觀考察。 在雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所熱經植物資源圃參觀時，該研究所副所長羅心平爲蔡紹雲一行詳
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物，與可可、茶葉並稱爲世界三大飲料，其產量和消費量居三飲料之首。由於咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及澱粉、葡萄糖，咖啡鹼等物質，香氣濃郁、滋
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