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全球權威咖啡機構cqi(咖啡品質學會)與雲南咖啡交易中心簽訂了《咖啡品質學會(cqi)與 雲南咖啡交易中心(yce)戰略合作協議》和《咖啡品質學會(cqi)與雲南咖啡交易中心(yce)國內合作伙伴協議書》，雲南咖啡交易中心正式成爲咖啡 品質學會中國首家國內合作伙伴。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新華社記者陳威華 這將是巴西咖啡商阿爾比納提的首次中國之旅。作爲南米納斯咖啡合作社負責市場開發的總經理，他肩負重大使命，那就是前往中國上海蔘加首屆中國國際進口博覽會，抓
7月3日，第二屆中國東盟行業合作昆明會議將在昆明海埂會堂舉辦，會議的主題是中國東盟自貿區：打造行業間的互聯互通。 本次會議是在中國商務部和中國貿促會的支持下，由中國東盟商務理事會中方祕書處與昆明市政府共同舉辦。會議將邀請東盟祕書處、東盟有關國
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡農聯盟合作社Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪菲 咖啡農聯盟合作社(YCFCU)代表了位於南埃塞俄比亞的Gedeo區中的26個合作社，分佈於 耶加雪菲 、潔蒂普、瓦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 荷芙莎合作社 （Hafursa Co-op）位於埃塞俄比亞南部耶加雪菲產區內，社內登記農民共843人，採收面積約1330公頃，海拔高度分佈於1750~2300米。荷芙莎 （Hafursa ）原本就是耶加雪菲鎮內的一個村莊名
華爲，已非印象中專注於徵戰全球電信設備市場的中國公司，今天的華爲，除了耳熟能詳的華爲手機，在雲計算市場裏，同樣有着一輛輾壓一切的戰車。 2016年8月31日，華爲在上海世博中心成功舉辦了史上規模最大雲技術盛典華爲全聯接大會(Huawei Connect 2016)，來
愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產品研發、貿易和品牌營銷爲一體的、雲南愛伲集團重點打造的中國咖啡領導品牌。 過去15年一直致力於把雲南咖啡帶入國際咖啡市場，爲雲南咖啡在國際市場上賺得名聲後，愛伲集團開始戰略轉移，從國際出口市場轉向
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬卡莎露易斯合作社信息資料 BABY藝妓 CASA RUIZ BABY GEISHA 商品介紹 巴拿馬卡莎露易斯（Casa Ruiz）合作社成立於1979年，是巴魯火山波魁特Boquete區最有名的合作社之一，總部位於巴魯火山裙
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 微批次 系列 Kenya Micro Lot 肯尼亞 精品咖啡產業與一般不同，多以小農、溼式處理廠和合作社的結合的形態，農民會將採收過後的咖啡櫻桃，在最短時間內送到附近配合的處理廠或是合作社。同時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 穆蘭納區 剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點？ 穆蘭納區(Muranga)的剛鐸處理廠(Gondo)，過去隸屬於New Kirit合作社，現在則劃歸於規模更大、有四十幾個隸屬子合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 合唱團 生產者名稱：馬科斯馬丁內斯 處理：蜜處理 農場名稱：協會農業生產合作社 品種：Pacamara 海拔：1600 MALS 證書：rainfores Aliance 市：奧西卡拉，莫拉桑 農場規模：21公
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 -Casa Ruiz凱薩露易斯合作社 巴拿馬 咖啡是近5~6年來最熱門的國家，主要的原因是因爲Peterson 家族經營的 巴拿馬 翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda )種植的一種咖啡樹種Geisha讓咖啡迷瘋狂，稱G
合作社名稱：Asociacion COOPERATIVA DEProduccinAgropecuaria拉斯科琳娜德RL 地點：Tacuba，阿瓦查潘，拉斯科琳娜 生產者數目：89 成立時間：1980年 認證：有機，SPP 葡萄品種：Caturra，Cuscatleco，Catuai，Catimor 海拔：900-1400米 有趣的事實：拉斯科
這種咖啡來自我們位於Aricha的洗滌站合作伙伴，該合作伙伴位於Yirgacheffe地區Yirgacheffe的woreda或地區的Edido kebele或村莊。Aricha是微地區中的一員，其咖啡充滿活力，幾乎是熱帶風味，水果基多汁，花香甜。 除了其作爲阿拉比卡咖啡的出生地的傳奇般的地
肯尼亞咖啡業正在發生變化。這裏的綠豆買家習慣於與大型莊園和大型合作社合作 - 其中一些擁有多達12,000名會員。但寬鬆的法規允許具有前瞻思維的肯尼亞製片人創造一種新的模式：微型合作社。 通過將小組捆綁在一起，農民能夠與買家建立關係，強調杯子得分，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞Kiambu Kirura 肯尼亞咖啡 產區-基安布 Kirura是Kianmbu縣最大的合作社Komothai的13個洗滌站之一。 該地區是歷史悠久的殖民時代咖啡館，單一農民莊園和經營良好的合作社的拼
7月19日，雲南農墾集團與MCH Commodity Trading DMCC(香港大嘉國際集團有限公司迪拜商品貿易公司MCH)、Dubai Multi Commodities Centre(迪拜多種商品交易中心DMCC)在昆明簽訂三方合作協議，助推雲南咖啡貿易和項目的推廣。 本次三方簽約旨在協同發展項目基礎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Gachatha位於肯尼亞首都內羅畢以北約150公里的加卡塔農民合作社與尼耶縣的奧塔亞鎮相鄰。咖啡和茶都在這裏生長在阿伯代爾山脈斜坡上的鎘橙土壤中。明亮的綠色葉子，巨大的香蕉葉，
日前，享譽全球的法式風情咖啡店連鎖品牌凡爾納(Verne coffee)的中國運營中心，以其獨創的總部30萬墊資扶持，2年可全資回購店面的合作模式，引起業內外人士的廣泛關注。 發力亞太區，開拓中國市場 凡爾納(Verne coffee)起源於浪漫之地法國，是全球法式咖啡代
億邦動力網從著名咖啡連鎖店品牌COSTA COFFEE瞭解到，近期COSTA COFFEE在45年發展史中首次啓動了與零售電商合作：牽手英國時尚電商ASOS、英國航空公司在微信端針對自己的粉絲策劃了一場互動活動。據COSTA COFFEE市場溝通總監周成賢介紹說，此次在中國與ASOS
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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