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巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎-瑰夏

伊列塔莊園

巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎-瑰夏

也許您還不瞭解關於瑰夏的故事，花香，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給你的感覺簡直像在啜飲一束鮮花的芬芳。它本是一個，作爲一個咖啡樣本被帶進了哥斯達黎加的咖啡實驗園，並且被分發到了幾個小型農園進

2017-02-23 伊列塔莊園我要分享

位於中美地峽的危地馬拉咖啡豆介紹

咖啡莊園

位於中美地峽的危地馬拉咖啡豆介紹

位於中美地峽，北鄰墨西哥，南鄰宏都拉斯。由於境內多高山與火山，再加上危地馬拉農民細心地照料，使瓜國咖啡的品質顯得相當優異。該國最早栽種咖啡的記錄可溯自1750年距今約有250年之久，不過當時咖啡樹只能算是花園裏的觀賞花木；直到1800年，因歐洲化學染

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

巴拿馬驢子莊園咖啡豆價格巴拿馬水洗中淺烘焙咖啡豆風味特點

精品咖啡豆

巴拿馬驢子莊園咖啡豆價格巴拿馬水洗中淺烘焙咖啡豆風味特點

巴拿馬咖啡驢子莊園咖啡豆價格中淺烘焙咖啡豆風味巴拿馬咖啡驢子莊園咖啡豆價格NT$640 果酸芳香細緻最佳巴拿馬（BOP，Best of Panama）競賽首獎的年輕莊園，微批次質量，花果香氣清新，乾淨明亮的酸質，柔順細緻的口感。巴拿馬波魁特精品產區驢子莊園豆

2019-11-15 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡豆的價格風味描述種植環境產地區品種簡介

瑰夏咖啡

巴拿馬瑰夏咖啡豆的價格風味描述種植環境產地區品種簡介

巴拿馬瑰夏咖啡豆的價格風味描述種植環境產地區品種簡介一口氣囊括二○○五、二○○六和二○○七年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。二○○七年，美國精品咖啡協會主辦的國際名豆杯測賽，瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價

2017-01-09 瑰夏咖啡我要分享

北鄰墨西哥、南鄰洪都拉斯的危地馬拉咖啡產國拉蒂莎莊園

咖啡莊園

北鄰墨西哥、南鄰洪都拉斯的危地馬拉咖啡產國拉蒂莎莊園

危地馬拉位於中美地峽，北鄰墨西哥，南鄰宏都拉斯。由於境內多高山與火山，再加上危地馬拉農民細心地照料，使瓜國咖啡的品質顯得相當優異。該國最早栽種咖啡的記錄可溯自1750年距今約有250年之久，不過當時咖啡樹只能算是花園裏的觀賞花木；直到1800年，因歐

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

品質十分優異的危地馬拉咖啡介紹微微特南果高地懷強斯高原

咖啡莊園

品質十分優異的危地馬拉咖啡介紹微微特南果高地懷強斯高原

危地馬拉位於中美地峽，北鄰墨西哥，南鄰宏都拉斯。由於境內多高山與火山，再加上危地馬拉農民細心地照料，使瓜國咖啡的品質顯得相當優異。該國最早栽種咖啡的記錄可溯自1750年距今約有250年之久，不過當時咖啡樹只能算是花園裏的觀賞花木；直到1800年，因歐

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡莊園驢子莊園La Mula瑰夏位於巴拿馬的埃塞俄比亞天堂

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡莊園驢子莊園La Mula瑰夏位於巴拿馬的埃塞俄比亞天堂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）驢子莊園(Finca La Mula) 由出生於荷蘭的 Willem J. Boot 於 2006 年創立，2014 年第一次參加最佳巴拿馬，一鳴驚人，囊括日曬瑰夏組首獎與第 11 名，以及水洗瑰夏第 4，轟動精品咖啡界。由於瑰夏

2017-11-26 巴拿馬咖啡豆我要分享

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。2007年，美國精品咖

2017-01-15 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

Willem Boot 與他的驢子騾子莊園計劃與瑰夏不得不說的故事

瑰夏咖啡

Willem Boot 與他的驢子騾子莊園計劃與瑰夏不得不說的故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2014/5/ 10，最佳巴拿馬成績揭曉，第一次參加這項比賽的騾子莊園竟然一舉拔得頭籌，拿下日曬瑰夏組首獎以及第11名。由巴拿馬精品咖啡協會（Specialty Coffee Association of Panama）舉辦的這項

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

巴拿馬咖啡莊園驢子莊園風味描述巴拿馬水洗咖啡豆口感

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡莊園驢子莊園風味描述巴拿馬水洗咖啡豆口感

巴拿馬波魁特精品產區驢子莊園豆Panama Boquete El Burro Estate SHB（W）/中淺烘焙/ 200g 驢子莊園（El Burro Estate），是由烘豆師主導的農場計劃，也是獲得最佳巴拿馬（BOP，Best ofPanama）競賽首獎的年輕莊園。地處巴拿馬的波魁特（Boquete）精品產區，

2020-01-01 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹錨點

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹錨點

哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆特點處理法研磨刻度介紹錨點哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。2007年，美國精

2017-02-22 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡的紅標、藍標和綠標是什麼意思？

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的紅標、藍標和綠標是什麼意思？

翡翠莊園瑰夏有3個品牌，按照海拔劃分爲：競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標），精選海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（綠標），瑰夏是精選1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（藍標）精選海拔1500左右的瑰夏品種綠標這個詞一般是出現在瑰夏這個品

2017-02-22 瑰夏咖啡我要分享

60餘個國家數百位科學家和咖啡專家齊聚春城咖啡“奧林匹克”盛會

咖啡資訊

60餘個國家數百位科學家和咖啡專家齊聚春城咖啡“奧林匹克”盛會

60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。2007年，美國精品咖啡協會（SCAA）主辦的國際名豆杯測賽，瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每

2016-11-11 咖啡資訊我要分享

一個人坐一架飛機！藝伎咖啡爲什麼自己和自己比

咖啡小知識

一個人坐一架飛機！藝伎咖啡爲什麼自己和自己比

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知識我要分享

世界上最好最貴的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好最貴的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

世界上最好最貴的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏 1931年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊

2017-01-05 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。據悉，下一屆巴拿馬國寶豆競賽活動將分成瑰夏與非瑰夏兩組，免得又被瑰夏搶走其它品種的光彩。瑰夏屬於帝比卡家族的

2016-12-23 瑰夏咖啡我要分享

日曬西達摩咖啡豆風味描述處理法品質特點研磨刻度產地區介紹

西達摩夏奇索

日曬西達摩咖啡豆風味描述處理法品質特點研磨刻度產地區介紹

日曬西達摩介紹 Korate，以 91.9 分獲得這次埃塞俄比亞限量杯日曬組的首位，整體風味和去年限量杯日曬組的首獎－Amaro Gayo，頗有相似之處。研磨後的幹香氣以極具甜味的藍莓香味爲主，帶有上揚的花香味和些許肉桂味，溼香味或許還有點水蜜桃的感覺，喝起來的

2016-10-28 西達摩夏奇索我要分享

巴拿馬埃斯美拉達莊園咖啡風味描述處理法品質特點口感莊園介紹

埃斯美拉達莊園

巴拿馬埃斯美拉達莊園咖啡風味描述處理法品質特點口感莊園介紹

巴拿馬咖啡莊園瑰夏(Geisha)的豆種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所。在漫長的歲月裏，它如同一個被矇住面紗的貴族沉默的蟄伏着，浪跡與坦桑尼亞、哥斯達黎加、輾轉到巴拿馬，又等待了幾乎半個世紀，才一鳴驚人，漫長

2016-10-26 埃斯美拉達莊園我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家

咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家用了86度入杯溫度沖泡。用HARIO的雲朵壺手衝一人份，水量真的比較難控制，所幸自我感覺衝得還可以。（因爲豆貴，所以十分十分認真地衝。。。價格真的影響態度。。。）第一口，什麼味道都沒嚐出來。。

2016-12-08 咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於莊園產地區介紹

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於莊園產地區介紹

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於莊園產地區介紹回甘絲絲的甜蜜，這（風味）是在考驗這支咖啡的明亮度，特別是在淺度烘焙的情況1931年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、

2016-12-10 瑰夏咖啡我要分享

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