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墨西哥咖啡產業發展史 “魔術的國度”頑強的南方咖啡

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡產業發展史 “魔術的國度”頑強的南方咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）北方的緯度與氣候沒辦法種咖啡，咖啡種植區都在南方。墨西哥 9 成的咖啡來自南部四省，Chiapas （35%）、Oaxaca （13%）、Puebla （15%）與 Veracruz （25%）。全國共有將近五十萬人從事咖啡種植

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

魔術主題咖啡館魔術和咖啡結合

咖啡行業

魔術主題咖啡館魔術和咖啡結合

吳春陽在與店裏的顧客互動。記者徐培欽大學畢業，他開了間魔術主題咖啡館中國江蘇網3月25日訊伸出雙手，將十個手指伸直、併攏，看我手上的紙牌，注意有什麼變化盯着紙牌，看着吳春陽細長的手指在寥寥幾張紙牌間穿梭，猛地，指尖舞蹈結束。翻轉你的右手，

2015-03-26 咖啡行業我要分享

CAFFE PASCUCCI以高端咖啡再次亮相中國特許加盟展

咖啡資訊

CAFFE PASCUCCI以高端咖啡再次亮相中國特許加盟展

3月3日至5日在北京國家會議中心舉行的2017 中國特許加盟展北京站彙集了近300個參展品牌，是全球規模最大的特許加盟展。百年意式咖啡品牌CAFFE PASCUCCI今年再次亮相中國特許加盟展，爲投資者帶來高品質的意式咖啡典範。 CAFFE PASCUCCI等大品牌相繼進駐國內

2017-03-08 咖啡資訊我要分享

新天地搖身一變成劇院，咖啡館、餐廳、博物館都成了他們的表演舞

咖啡資訊

新天地搖身一變成劇院，咖啡館、餐廳、博物館都成了他們的表演舞

在咖啡館裏，偷聽一場好戲；在商場轉角，偶遇一場魔術；在博物館裏，湊近看京劇演員，這樣的體驗將在新天地輪番上演。去年，一種浸沒式的表演形式突然火了。這種表演形式打破了演員在臺上，觀衆坐檯下的觀演方式，觀衆可以零距離觀看演出，甚至參與其中。不

2017-05-04 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加咖啡哥斯達黎加微處理廠介紹。

咖啡知識

哥斯達黎加咖啡哥斯達黎加微處理廠介紹。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）微處理廠革命2000年前後，因爲咖啡豆國際貿易價格的長期低迷，促使哥國農民開始自建處理廠的變革，就是該國爲人津津樂道的「微處理廠革命」，赫爾巴夙(Herbazu)的經營者Manuel Ant

2018-05-25 咖啡知識我要分享

臻尚咖啡魔術愛好者的專屬精品咖啡館

咖啡行業

臻尚咖啡魔術愛好者的專屬精品咖啡館

臻尚咖啡(惠濟三路店)：魔術愛好者的專屬推薦理由：老闆是個魔術師，不同層次，不同種類，不同地域的享受只要你需要老闆都能變出來。小屋是用一種咖啡色的實木搭建，門口恰好有一棵大樹，很有森林感。人均：34元。地址：武漢江岸區惠濟路41號（近惠濟路小

2016-07-26 咖啡行業我要分享

咖啡和藝術的完美結合咖啡作畫

咖啡資訊

咖啡和藝術的完美結合咖啡作畫

對於喜愛沉浸在咖啡香的人來說，手上握着一杯溫暖醇郁的咖啡，慢慢啜飲一口，可謂人生的最大幸福。愛喝咖啡的咖迷們，你有看過用咖啡當顏料，畫出前所未見的畫作嗎?英國插畫家Maria A. Aristidou最近突發奇想，開始嘗試用咖啡創作，沒想到畫出了超美的咖啡畫

2015-04-07 咖啡資訊我要分享

咖啡，好一種醇香曼妙的生活方式

咖啡知識

咖啡，好一種醇香曼妙的生活方式

時光荏苒，轉眼間進入咖啡業打拼已近五年。這五年間，我們逐漸成長壯大，更眼見我國咖啡消費逐漸由神壇走向大衆，由雲端飄落實地，由可有可無的奢侈品變成每日工作生活的必需品，君不見街頭那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不見寫字樓中喝着咖啡忙碌工作的

2014-10-10 咖啡知識我要分享

濃情香醇的意大利咖啡悠閒而又小資的國度

咖啡知識

濃情香醇的意大利咖啡悠閒而又小資的國度

意大利是個悠閒而又小資的國度，在這樣的國度裏，人們追求與生活的品質與生命的享受。當週末來臨，或者是午後休閒的時光，品嚐一杯濃郁的咖啡，乃是當地人最舒適的選擇。意大利是個悠閒而又小資的國度，在這樣的國度裏，人們追求與生活的品質與生命的享受。

2015-08-21 咖啡知識我要分享

咖啡是一種醇香曼妙的生活方式

咖啡知識

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時光荏苒，轉眼間進入咖啡業打拼已近五年。這五年間，我們逐漸成長壯大，更眼見我國咖啡消費逐漸由神壇走向大衆，由雲端飄落實地，由可有可無的奢侈品變成每日工作生活的必需品，君不見街頭那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不見寫字樓中喝着咖啡忙碌工作的

2015-04-16 咖啡知識我要分享

暗黑飲料：你一定沒親歷過“活的”燒炭咖啡！

咖啡八卦信息

暗黑飲料：你一定沒親歷過“活的”燒炭咖啡！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印度尼西亞爪哇島的婆羅浮屠寺廟內佛像。東方IC 資料位於印度尼西亞爪哇中南部的日惹，是爪哇文化藝術的發源地，文學和舞蹈發達，浮雕和雕像衆多，有舉世聞名的佛教千年古蹟婆羅浮屠。不過，今天我

2017-05-24 咖啡八卦信息我要分享

巴布亞新幾內亞產區Kimel肯魔莊園介紹肯魔莊園咖啡豆杯測標準

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞產區Kimel肯魔莊園介紹肯魔莊園咖啡豆杯測標準

巴布亞新幾內亞是一個自己的世界，傳說食人族，巨腳族，巫術的神祕國度，也是色彩繽紛的天堂鳥與各種稀有獨特動植物的原生地，位於印尼東爪哇，有1000種以上不同的部落，每個都擁有他們自己的方言，大多數的咖啡農場由小農夫持有，但也有外來殖民者擁有的咖

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

比利時皇家咖啡壺，又名維也納皇家咖啡壺或平衡式塞風壺

咖啡知識

比利時皇家咖啡壺，又名維也納皇家咖啡壺或平衡式塞風壺

皇家比利時壺比利時皇家咖啡壺，又名維也納皇家咖啡壺或平衡式塞風壺（Balancing Siphon），19世紀中期歐洲各國皇室的御用咖啡壺，發明人是英國造船師傅 James Napier。早在19世紀已經是比利時皇室的御用咖啡壺。爲了彰顯皇家氣派，比利時工匠費心打造

2016-05-27 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡也門咖啡世界咖啡之旅摩卡的國度——也門

咖啡豆

摩卡咖啡也門咖啡世界咖啡之旅摩卡的國度——也門

世界咖啡之旅摩卡的國度也門摩卡一詞最初興起於十六七世紀的歐洲，因爲當時從阿拉伯世界輸入的咖啡都是從也門的摩卡港轉運過來，所以最初人們把摩卡當做咖啡的代名詞，所以直至20世紀摩卡壺發明，人們理所當然地把這種煮咖啡的器具叫做摩卡壺了。至於埃塞

2016-03-21 咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（七）摩卡的國度——也門

也門咖啡豆

咖啡醇香之旅（七）摩卡的國度——也門

不管是對於咖啡發燒友還是入門級的愛好者甚至一般大衆，摩卡都是一個熟悉的詞語。咖啡摩卡的甜蜜柔滑，埃塞俄比亞摩卡的巧克力氣息，也門摩卡的狂野，煮咖啡有摩卡壺，連一種加了巧克力和咖啡的麪包都被叫做摩卡面包。這麼多摩卡，到底何爲摩何爲卡?現在我們

2014-09-01 也門咖啡豆我要分享

濃情香醇的意大利咖啡咖啡常識

咖啡知識

濃情香醇的意大利咖啡咖啡常識

意大利是個悠閒而又小資的國度，在這樣的國度裏，人們追求與生活的品質與生命的享受。當週末來臨，或者是午後休閒的時光，品嚐一杯濃郁的咖啡，乃是當地人最舒適的選擇。意大利是個悠閒而又小資的國度，在這樣的國度裏，人們追求與生活的品質與生命的享受。

2015-08-11 咖啡知識我要分享

醇香咖啡之旅：摩卡咖啡的國度——也門

也門咖啡豆

醇香咖啡之旅：摩卡咖啡的國度——也門

也門摩卡通埃塞俄比亞摩卡有着同樣的巧克力風味，但也門摩卡表現得更加狂野和自然。一杯好的也門摩卡完全可以滿足我們想要的豐富的口感鮮活的香氣柔滑回甘美好的醇度甘甜而悠長的餘韻，而且在餘韻中一直持續的紅酒氣息也是其一大特色，當然，咖啡發燒友們甘

2017-02-28 也門咖啡豆我要分享

極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度委內瑞拉

精品咖啡豆

極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度委內瑞拉

極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度。石油曾被認爲是委內瑞拉(Venezuela)的主要出口產品。儘管早在1730年和委內瑞拉就從馬提尼克島引進了咖啡樹，但在石油業鼎盛時期，咖啡生產幾乎被放棄了。近來咖啡種植園已開始復甦，原來種植的蒂皮卡(Tipica)和

2015-10-06 精品咖啡豆我要分享

拉丁美洲的咖啡極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度委內瑞

咖啡豆

拉丁美洲的咖啡極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度委內瑞

委內瑞拉極具特色的莊園咖啡來自這一富含石油的國度。石油曾被認爲是委內瑞拉(Venezuela)的主要出口產品。儘管早在1730年和委內瑞拉就從馬提尼克島引進了咖啡樹，但在石油業鼎盛時期，咖啡生產幾乎被放棄了。近來咖啡種植園已開始復甦，原來種植的蒂皮卡(T

2016-04-07 咖啡豆我要分享

世界知名的冰咖啡的製作方法沖泡配方教程各國是怎麼喝冰咖啡的

冰滴咖啡

世界知名的冰咖啡的製作方法沖泡配方教程各國是怎麼喝冰咖啡的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自不同產區的咖啡，各有獨樹一格的美妙滋味。不過喝咖啡就像魔術一樣，加點不同的食材，就能有想像不到的風味。冰咖啡的喝法比你想的還要多，顛覆你對咖啡的想像！來看看各個

2018-04-17 冰滴咖啡我要分享

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