作者:中國食品安全報 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 21:44:33
咖啡有提神、抗疲勞等功效,目前市場上出現的一種新型咖啡——草本植物咖啡,含有多種對人體健康有益的成份,以其獨有的魅力贏得了消費者的青睞。
據瞭解,草本植物咖啡由廣西桂濟堂生物科技有限公司從馬來西亞引進,採用冷凍萃取技術提煉咖啡豆、瑪卡、東革阿里、瓜拿納等多種草本植物提取物混合而成。其中,東革阿里有馬來西亞人蔘之稱,馬來西亞大學臨牀試驗證明,東革阿里萃取物具有提升體力與活力、減輕疲勞、殺菌、抗潰瘍、解熱的效能;瑪卡有“南美人蔘”的美譽,富含高蛋白營養素,對人體有滋補強身的功用,聯合國糧農組織曾將其列爲營養食品,作爲珍稀植物和天然藥物更是受到越來越多的植物學專家和醫藥專家關注和研究;而瓜拿納則有“長壽之王”的美稱,是當今世界上所發現營養價值最高的植物之一,它含有相當豐富的氨基酸、多種礦物質、維生素、碳水化合物、單它酸與生物鹼,非常利於人體組織的吸收。
廣西桂濟堂生物科技有限公司目前正在中國申請專利,引進生產線,爭取2018年投產,計劃在二年時間內打造300到500家地面品牌形象店,推進咖啡產業發展,引導咖啡消費。
2017-05-04 14:52:59 責任編輯:中國食品安全報
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