咖啡的益處:

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有一定的減肥作用。

3.咖啡可以促進代謝機能，刺激腸胃激素或蠕動激素，活絡消化器官，對改善便祕有很大功效。

4.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

5.咖啡可以消除疲勞。咖啡提神醒腦。

6.咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

7.常喝咖啡可防止電器的輻射傷害。

8.咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。咖啡抗憂鬱，少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

9.咖啡可以止痛，咖啡因可以加強某些止痛劑的效果。

10.咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患腸癌或直腸癌的機率。

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