關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
　　藏在太平山街18號的茶家如今已是ins上的網紅。老闆是個臺灣女孩，在香港長大後到英國讀書，開茶家前卻是位律師。很欣賞勇於跨界的人，比常人多出不少勇氣。

　　在上環咖啡店林立的氛圍中，茶家很特別地選擇以茶類爲主打，如印度香料奶茶、焦烤檸檬茶、京都綠茶等。其中焦烤檸檬茶在茶中加入烤過的檸檬片，甘甜度有別於尋常檸檬茶。

　　一向不喜過甜的我，最鐘意“南瓜蜂糖脆脆起司餅”，說是起司餅實際上爲cheese tart， 當甜品叉準備切開tart時，噼啪噼啪，脆糖的斷裂聲頗爲生動，餅皮酥脆南瓜內餡紮實，甜度適中，喫下一整塊都不覺得膩。

　　店鋪小且有趣，如果下午茶時間過去，就得做好等候的準備了。

　　不過相信我，等待是值得的。

　　teahka茶家

　　香港太平山太平山街18號

　　+852 2858 9185

　　週一-週五 11am-7pm

　　週六-週日 9am-8pm

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