作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 2024-12-22 17:21:27
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
不知什麼時候開始,一大波喵星人開始進駐咖啡館,它們或臥在沙發上,或趴在書架上,或者倚在咖啡機旁邊,神色坦然地注視着你。
仔細想來,貓似乎和咖啡館有某種迷之聯繫,人們越來越慣於接受這種行動悄無聲息的生物盤踞在咖啡館一角,也慣於接受它們目光的垂青,不少人甚至專門爲了貓而去咖啡館——也因此,越來越多的咖啡館開始養起了貓。貓似乎相比別的動物要格外受咖啡館的青睞。
討論時下爲何有越來越多人愛貓已經成了老生常談,但貓和咖啡館的這種結合卻真實地反映出了某種現代人,尤其是現代都市裏年輕人的氣質:孤獨且廢柴。
貓與咖啡館的搭配怎麼就體現出現代人這種頗“喪”的精神氣質了?先從咖啡館本身說起。時至今日,咖啡館早已不是一個簡單的“賣咖啡”的地方了。作爲人們心目中相對舒適、輕鬆又整潔的場所,咖啡館既不同於家裏,又不同於辦公環境,是一種有點介乎二者之間的“公共空間”。既然是一個完整的空間,那麼咖啡館單純銷售咖啡的功能自然會變得不那麼明顯,不然弄一個外賣小窗口就已經足夠了。所以簡而言之,這年頭咖啡館賣的不是咖啡,而是“生活方式”。
既然“生活方式”成爲了主要賣點,咖啡館自然可以展示時下人們對於理想生活的大致想法。因此也不難理解,爲何咖啡館開始與越來越多東西結合,包括舒適的沙發或牀、各種書籍、好聽的背景音樂甚至現場表演,還有作爲活動空間承載的沙龍、電影放映,當然,還有貓。所以可以說,貓作爲咖啡館的一個“附加物”,恰恰是表達現下人們對理想生活狀態想象的一個標誌。
那麼問題就變成了:貓到底折射出現代人的何種精神特質?根據不少分析“貓奴”和“鏟屎官”心理的文章,可以得出一個答案,那就是對貓的喜愛體現出現代人對於“真實自我”的追求,人們越來越願意展現一個真實的自己,一個可能不那麼可愛的、不光彩的自己,一個有點兒“廢”的自己。
近年來有不少喵星人在網絡上走紅,比如天生臭臉的“不爽貓”(Grumpy Cat)以及神情慵懶坦然、時常眯着眼睛打盹兒的“貓叔”。一個又一個網民的頭像變成了這些喵界紅人的表情或身姿,一羣又一羣愚蠢的人類拜倒在喵星人的肉墊下。值得注意的是,似乎這些火起來的貓都有一個特點,那就是有強烈的“個人情緒”,而且很多時候都是主流價值觀中不太會被褒獎的情緒狀態,比如生氣、糾結、還有懶。而這些越來越被我們認爲是“可愛”的——這是否可以說明,我們的價值觀正在發生某些微妙的變化。
永遠不高興的“不爽貓”。
以及可以閉着眼睛頂起全世界的貓叔。
對於人們爲何喜歡貓咪這個問題,肯特大學視覺藝術審美學系老師Michael Newall曾經給出過一個比較科學視角的解釋:因爲貓的大眼睛、小鼻子和小嘴巴很容易讓人聯想到人類的嬰兒時期,而這對人類來說有一種天然的吸引力,因此“在網絡時代,我們很可能會迎來一波又一波對貓的膜拜高潮,因爲這種對貓的喜愛是全人類共有的,不論在何種文化語境下”。
在這種解釋下,似乎我們能理解爲何貓相比別的動物會格外受人待見。但不要忘了,也有大量的人深深地熱愛着狗,那麼在同樣有大量人類粉絲的情況下,爲何似乎貓能在“大舉入駐”咖啡館這件事上超過汪星人?這可能就需要提到貓和狗在現代人眼中“氣質”上的區別了。
美國一項研究報告的數據顯示,養狗者與養貓者相比,外向度高15%,容易相處度高13%,認真負責度也高11%。而養貓者比養狗者的神經質程度高12%,打破常規,喜愛藝術、冒險等比率高11%。也就是說,似乎養狗展示出來的形象往往比較“陽光積極”,而養貓的形象則比較“古靈精怪”、比較“文藝”。此外,因爲養狗需要遛,因此養狗這個活動本身就包含着大量和外界社會、和現實生活接觸的機會;而相反,養貓不需要遛,貓喜歡在自己的空間裏做高傲的“主人”,因此養貓這個行爲就相比養狗要私人化得多,也往往可以在一個固定的空間內長期進行——反正貓估計也不屑於天天在外面拋頭露面。
這樣一種區別產生的直接結果就是,狗在氣質上會比較多和外界保持聯繫,而貓則更加偏向活在自己的世界裏。結合前面關於咖啡館反映現代人對理想生活狀態的憧憬,以及貓常常表達出更多個人情緒的論述,可以得出結論:人們越來越希望表達“真實的自我”,那個會發脾氣的、時常懶惰的、不愛與人交際卻喜歡在自己的世界裏異想天開的自我,那個孤獨的、時常很廢柴的自我。在咖啡館這個擁有人們嚮往生活方式的地方和這樣一羣無所顧忌表達情緒的貓咪待在一起,就像一種隱喻,它暗示着人們想要對抗主流價值觀,反對劃分性格“好”與“壞”這種簡單粗暴二元對立的願望——我就是有壞脾氣,我就是會很懶,我就是不想表現得積極樂觀,這纔是真的我,這才最可愛。
此外,咖啡館和貓這種黃金搭配可能還反映出現代人另一個內心特質——懶得負責。之所以這樣說,是因爲除了“鏟屎官”們,不少光臨貓咪咖啡館的顧客都只是爲了來和喵星人玩耍,但對於真的養貓這件事,他們的態度又往往不置可否起來。不願意天天鏟屎,淪爲貓奴,那就時常花點兒銀子去咖啡店看看它們——這個安排,完美。
總而言之,咖啡館和貓這個固定搭配恐怕並不是偶然。在咖啡館這個理想生活的“樣板間”內,趴在你腿上打着鼾的那團綿軟生物可能投射了你不大向外界展示的部分自我。這種真實,讓人身心舒暢。
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2017-05-17 11:57:03 責任編輯:未知
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