美麗雲南 | 兩杯咖啡有故事

“來，喝杯咖啡。”咖啡手磨、咖啡蒸餾器，這樣的裝置擺放在農家小院裏，讓記者感到有些“穿越”。

來自深圳的設計師劉先生喜歡在自家露臺上看着高黎貢山喝咖啡。

百花嶺村的黨支部書記楊成吳在自家開設的重樓驛站裏放置了一套時尚的咖啡器具。不是擺設，蒸餾器的玻璃壁上還掛滿了水珠。咖啡是百花嶺村的支柱產業。2016年，在咖啡產業不景氣的情況下，百花嶺的咖啡產業收入爲750萬元是當之無愧地位居老大位置。2002年，楊成吳買了34000株咖啡苗，帶頭在百花嶺大規模種起咖啡，之後趕上走俏的市場行情，獲得不錯的收入。

但這幾年有了一個新變化——咖啡已經在家庭收入中退居次要位置。僅存不多的自產咖啡，請加工廠烘焙後更多用在自家民宿餐飲服務中。“本來包裝了賣40元一袋，買的也不少，但免費給來旅遊的客人飲用的更多。”隨着生態旅遊的興起，山野客棧在咖啡香的氤氳中成了楊成吳的新生活。

“來，喝杯咖啡。”來自深圳的室內設計師劉先生把一杯自己製作的本地潞江壩小粒咖啡擺在自家露臺的長條木桌上。年幼的孩子跑到身旁拿點心，這配餐的點心是妻子在下面村莊集市買的綠豆糕，放到精緻茶盤裏，和城裏精品咖啡店裏的感覺毫無二致，甚至更帶感，因爲它的背景是露臺前方壯美的高黎貢山。

套用當前流行的句式：2015年，揣着“詩和遠方”的劉先生，經朋友推薦在這裏居住了3個月，“然後，我到了昆明—貴陽—成都—西安—蘭州，去了西藏，最後決定回到這兒。”疑惑的妻子來到這裏住了3天，下決心和他一起把深圳的工作做了個了結，來這裏安家。2016年底，一棟簡潔現代的玻璃房成了百花嶺的新式“村居”，院裏鋪着山下河灘的鵝卵石、院後栽着當地的琵琶樹，鋼化玻璃外牆留着縫隙讓室內外空氣自然流通，享受着百花嶺的天然空調。他還把喝咖啡的習慣帶到了新家，但咖啡豆換成了本地產，方式如本地人——不加糖、不加奶，喝原味。他說，滋味就如這裏的生態一樣本色卻更醇香。

百花嶺村的黨支部書記楊成吳的妻子在製作咖啡

放下氣候、有機蔬菜這些抗衡東部城市生活的優勢不提，做設計的劉先生坐在這裏的山居里，依然可以兼顧山外的工作項目。他說，自己和高黎貢山產生了感情，每次和妻子一起走進山裏都感到喜悅。從長遠看，這裏有着發展生態旅遊的潛力，必然也會給像他這樣熟悉城市文化的來客機會。“這裏也有未來。”他說。