咖啡豆
咖啡品種介紹------之三：毛伊摩卡(英文名：Maui Mokka)
來源有二種說法：
一種是舊波本島的波本品種的突然變異種;
另一種是也門移植的摩卡品種。
咖啡樹長得不高，葉子小而細長，
生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。
除了美國夏威夷州毛伊島以外巴西有少量的栽培，
雖種植在海拔較低處但口感還是很濃郁的。
下圖右面是毛伊摩卡。
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