主要咖啡的介紹(一)

作者:520咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:54:49


 

 

1.巴西山多士咖啡(Brazilian Santos Coffee)(阿拉比加種):

 

來自咖啡的王國-巴西,因從巴西的山多士港出口而得名,味中性、清香略帶苦味,適合與其他咖啡調配。咖啡是巴西的主要經濟來源,故品管嚴謹,按不良豆的含量顆粒大小來編號分級。

   
 

 2.哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee)(阿拉比加種):

 

產於南美洲哥倫比亞,哥倫比亞地處赤道底下的高原、溫差少、地勢呈南北走向,適合栽種高級阿拉比加種咖啡,其味道香醇厚實,酸甘滑口,後味無窮。

   
 

 3.摩卡咖啡(Mocha Coffee)(阿拉比加種):

 

產於咖啡的老家-伊索比亞,味柔和酸甘,香氣獨特,具有阿拉伯的神祕風味,他的Harrari Mocha 更是令人還念不已。近幾年來又發展處水洗的耶加雪非咖啡(Yirgacheffe Coffee)具有很獨特的果香。

   

 4.曼特寧咖啡(Mandheling Coffee)(阿拉比加種):

 

產於印尼蘇門答臘的高級阿拉比加種咖啡,味道陽剛、酸性弱,蘊含着黑巧克力的香醇,後韻強勁略帶苦味。


前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2014-08-22 14:31:12 責任編輯:520咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄