咖啡資訊
品嚐咖啡的方式——品嚐美味咖啡的必要條件是“趁熱飲用”
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
咖啡有濃淡、深淺之分，因此品嚐不像喝茶或可樂可以連續喝上三、四杯，而是應該以一杯量的咖啡最爲剛好。一般咖啡多爲 80-100cc 爲適量，若想連續喝三、四杯就得沖淡咖啡濃度或加入大量牛奶，但咖啡濃度深淺仍需視個人生理需求而定，別造成過膩或噁心，糖份的調配上也可以多加變化，使咖啡更加美味。
品嚐美味咖啡的必要條件是“趁熱飲用”，即使在炎熱夏季中飲用熱咖啡需趁熱飲用，以保咖啡的香氣風味不會冷卻揮散。
飲用咖啡的步驟：
先喝一口冷水，讓口腔味道保持清新。
趁熱品嚐咖啡，因爲咖啡的單寧酸容易在冷卻過程中容易影響咖啡風味，使咖啡風味變酸。
品嚐一口不加糖、奶的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的風味，接著加入適量的糖，再喝一口，最後放入奶精。
正式品嚐咖啡之前，喝一口冰水，冰水能幫助咖啡風味鮮明地浮現，並讓味蕾準備感受咖啡美味。
適量飲用咖啡，因爲咖啡含咖啡因，所以飲用者需視自己的體質適量飲用，並且一口一口慢慢啜飲，慢慢品嚐享受咖啡那富有層次的風味。
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
