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小編課後感:去星巴克上堂學咖啡是怎樣的體驗?

發佈時間:2017-10-10 10:12:15 作者:未知 更新時間:2026/08/30 160 次閱讀

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  星巴克這一年多在香港的動向確實令人有點驚喜,除了終於跟上日本韓國的周邊產質量素外,還有力推的Starbucks Reserve咖啡店,與平日的店鋪不同,Reserve提供的是一個更精緻的咖啡體會。
 
  Reserve店以星星符號及R字母作標誌,大家可以體驗手衝的咖啡享受,特別要提的是Reserve店用的咖啡豆都是用上高質且產量較少的特選咖啡豆豆。
 
  這次的新搞作是灣仔的東亞樓,你可以在這兒享受手衝經典咖啡豆, 以及在這兒上堂!
 
  [延伸閱讀 大熱Flipper's梳乎釐斑戟試食報告]
 
  東亞樓新店,樓高三層。 不要以爲位置很多,可以過來溫書做功課,其實這裏地下那一層用作展覽用途,與大家分享咖啡的製作過程,例如你知道咖啡豆是由Coffee Cherry而來的嗎?
 
  第二層就是現時星巴克很愛的長臺彎形設計。
 
  第三層就是重頭戲,亦是這間分店的主打:咖啡工作坊!
 
  工作坊分爲兩種,分別是水衝咖啡 及 咖啡拉花。
 
  如果你愛飲咖啡,但卻不是很懂得咖啡的一些基本知識 / 平日在家都有手衝或拉花的習慣,那可以來參與這個工作坊吸收多一點知識。
 
  假如你已經讀過很多關於咖啡的書本/在家也有很多咖啡用具/已經成功拉出心形、樹葉這些基本圖案,那就勸你不要浪費金錢了。
 
  小編平日有手衝咖啡的習慣,對於手衝的好奇就沒有太多,反而喜歡堂上教授的虹吸及Chemex咖啡壺衝調手法。 如果對不同的衝法有興趣,而又不想自己去買一套新用具的,在這2小時的工作坊裏試玩一下也不錯。
 
  這兒會用上Reserve的咖啡豆教大家!
 
  不要看拉花工作坊看似簡單,只是把奶泡倒入杯中,單是撞出深色的咖啡底色已經考起我了,相信在2小時內可以成功拉出心形已經叫做合格過關。
 
  交代一下工作坊的數據:
 
  工作坊將於8月17日起開始接受網上報名,Starbucks Rewards會員將可優先體驗。
 
  工作坊分別於星期四或五的晚上7時至9時舉行,費用爲HKD450,各工作坊均設限量紀念品,當中有特別爲工作坊設計的牛仔風星巴克圍裙、手挽袋、咖啡勺,以及多款優惠券。
 
  大讚牛仔圍裙,真的太好看了!!!

重要說明:

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